Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

29 мая 2014, 1:05
500573

Пирог с апельсинами "Нежность"

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Апельсин (большой) — 1 шт
Масло сливочное (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1801.5 ккал	белки 38.1 г	жиры 20.8 г	углеводы 366.5 г
100 г блюда
ккал 240.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 48.9 г

Рецепт «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

С половины апельсина стереть цедру, с оставшейся половины срезать тонкие полоски цедры, они пойдут на украшение.
Подготовить остальные продукты. Тесто замешивается очень быстро, буквально за 5 минут.
Апельсин почистить (я удалила и пленочки, но это не обязательно, просто они сами отставали), дольки нарезать поперек на кусочки.
Это, кстати, самая долгая операция.
Желтки отделить от белков. Белки пока убрать в холодильник, а желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.
В белки добавить маленькую щепотку соли и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар и цедру.
Осторожно соединить обе массы.
Сверху просеять через сито муку и аккуратно перемешать тесто методом складывания.
В конце добавить апельсины и снова аккуратно перемешать.
Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом, выложить тесто, осторожно разровнять.
Запекать в предварительно нагретой до 190-180*С духовке 25-30 минут.
Пирог немного остудить в форме, а затем аккуратно извлечь и окончательно остудить на решетке. Затем посыпать сахарной пудрой и полосками цедры.

Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,

а мякиш невероятно нежный и воздушный...

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: свежий сладкий апельсиновый кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/]Пирог с апельсинами "Нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/20/757225_24592-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур...
Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Апельсин, Масло сливочное.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с апельсинами "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/20/757225_24592-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность" title="Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур...
Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с апельсинами "Нежность"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Апельсин Масло сливочное

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3583

Пирог с апельсинами "Нежность"

677
3583
407651

361

Нежный пирог "Апельсинка"

2
361
3173

Фотографии «Пирог с апельсинами "Нежность"» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 апреля 2016 года nanalavr #

Я с пирогами не дружу, или они со мной не дружат, редко получаются, но по Вашим рецептам у меня все получается. Большое спасибо Вам за ваши рецепты

. Фото результата https://www.povarenok.ru/photo/72237/#photo

23 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада за вас! Пирог удался,

спасибо за фото!

20 апреля 2016 года yandexelp #

Спасибо большое за отличный рецепт! Правда я предпочитаю мелкие формы, поэтому сделала в виде кексиков (на 12 кексиков делала на 4 яйца) - получилось замечательно

21 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Я рада, что вам понравилось! А идея с кексиками очень неплоха!

16 апреля 2016 года vik-vdsk #

[+4]

Вот и я испекла этот арматный пирог! Запах умопомрачительный во всем доме!)). Не очень трудоемкий рецепт и отличный результат! Спасибо Вам, Нина!

17 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что вам понравилось! А я сейчас пеку апельсиновый гугельхупф и тоже от аромата можно сойти с ума!

13 апреля 2016 года Наська38 #

Доченька попросила сделать апельсиновый пирог... вот вашим рецептом и воспользуюсь)))

14 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравилось!

7 апреля 2016 года vicusha #

+10

[+5]

Здравствуйте. Не устану Вас благодарить за рецепт этого великолепного пирога. Я уже оставляла комментарий, но хочу ещё раз выразить свою признательность с фото. Этот пирог основательно прижился у нас в семье. Только я добавляю больше апельсинов (ну это уже на вкус

) Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!

7 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас! Мне очень приятно! Большое спасибо за фото!

2 апреля 2016 года Miss_Ketty_kett #

Сегодня испекла пирог,и честно говоря,намучалась от души. Сначала желтки не сбивались до бела. Уже и на водяную баню их ставила и миксером на разных скоростях сбивала, ну ни в какую. Сделала вывод,что много сахара положила смесь желтков.Потом при выпекании,верх пригорел,а низ не пропекся. Но большими усилиями такой простой апельсиновый бисквит получился. Правда,сахара многовато.Печь еще буду, но в следующий раз учту все тонкости. Вам же спасибо за рецепт)

4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за ваше упорство! Надеюсь, что в следующий раз все получится!

27 апреля 2016 года Miss_Ketty_kett #

еще раз хочу Вам сказать спасибо!

Пекла пирог второй раз. Теперь желтки сбиваю с сахарной пудрой, так быстрее и проще

Весь процесс оказался довольно быстрым, а результат превосходным

Муж сказал, что теперь это его любимый пирог

еще раз спасибо огромное

27 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я бесконечно за вас рада!

31 марта 2016 года Александра Колпакова #

Очень вкусный пирог!!!! Ложила 200 грамм сахара - мне много, в следующий раз попробую 150. Спасибо за рецепт.

4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

30 марта 2016 года ебозаврик #

+10

[+5]

просто супер! но 190 многовато, имхо
я пекла на 150, минут 30 и еще минут 10 на 90
начала на 190 - корочка сразу взялась, но ничего
сейчас украшу и вообще красота, запах отменный

4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Простите! У каждой духовки свой норов, надо приспосабливаться!

28 марта 2016 года elena gutina 1975 #

Только что испекла. Это ошеломляющее что-то! Спасибки за такой простой и обалденный рецептик!!! Думала от аромата все соседи сбегутся.

28 марта 2016 года elena gutina 1975 #

4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада! Спасибо за чудесный отчет!

28 марта 2016 года lobanova71 #

Еще раз спасибо за рецепт! Пришлось два дня подряд печь этот пирог, настолько оказался вкусный!

4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, как же это приятно!

27 марта 2016 года lobanova71 #

Спасибо за прекрасный рецепт, очень нежный и вкусный пирог получился!

4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада! Спасибо!

26 марта 2016 года Натали Поступинская #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Попробую сеголня испечь по Вашему рецепту и хочу уточнить: пирог действительно печется без соды/ разрыхлителя? Или я невнимательно прочитала?

Спасибо заранее за ответ.

4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Простите, что не ответила вам, я была в отъезде 2 недели, ездила в Питер на похороны.
На будущее: я очень строго выверяю свои рецепты. так что можете смело им доверять.

7 апреля 2016 года Натали Поступинская #

здравствуйте, спасибо за ответ! Уже не однажды испекла Ваш замечательный апельсиновый десерт -просто влюбила в него всю семью! Спасибо Вам!

17 марта 2016 года ВиталияА #

Классный Рецепт!

Спасибо,мне очень понравился и домашние оценили))добавляла еще ванилин))
ссылка на фото...
https://www.povarenok.ru/photo/new/7331?photoid=69308

17 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Я рада. Посмотреть не удалось, доступ на вашу страницу запрещен.

17 марта 2016 года madam krysty #

Нина, ваши рецепты окончательно покорили меня!!!! Пирог получился выше всяческих похвал. Приготовила сегодня и только половину пирога мы с подругой умяли с чаем

))) Вечером придет муж, уверена он оценит по достоинству пирог приготовленный по вашему рецепту!!!

В субботу идём на день рождения свекра, буду печь торт "Expressio". Заранее уверена, что этот торт тоже произведет впечатление. Отчитаюсь потом

))

17 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада, спасибо большое! Очень приятно! А, "Expressio" получится, не волнуйтесь. Он не сложный! Удачи вам!

7 марта 2016 года gelfando #

вопрос по рецепту

Вопрос автору. Если убрать апельсин получится основа для торта? Коржи?

8 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я не пробовала использовать это тесто для коржей, есть много других, очень хороших рецептов. Так что не знаю. Извините.

7 марта 2016 года gelfando #

С сегодняшнего дня это мой самый любимый фруктовый пирог. Спасибо!

8 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Я очень рада!

4 марта 2016 года ДаШуЛя0802 #

Мне 12, но я очень люблю печь!
Этот пирог очень мягкий и нежный, а аромат просто не описуемый!!!!!!!

Очень часто его готовлю!

5 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, милая Дашенька! Я очень рада, что пирог тебе так нравится! И 12 лет - это здорово!!! Самое время начинать осваивать кулинарное искусство!

3 марта 2016 года lovejulia #

очень понравился пирог! спасибо за рецепт! только я еще ванильный сахар добавляла)

3 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что вам понравилось!

7 февраля 2016 года лоринда #

Волшебный пирог при минимальных затратах. Пекла три варианта: с апельсином, с мандаринами и с яблоком. В духовке и в мультиварке. Все варианты ушли на ура.

9 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, как же я за вас рада! И мне дельные советы!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с апельсинами "Нежность"

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Пирог с апельсинами "Нежность"

Нежный пирог "Апельсинка"

Похожие рецепты

Пирог с курицей и луком

Постный кофейный пирог с орехами

Лимонно-апельсиновый пирог

Карельские пирожки

Фытыр с шоколадным заварным кремом

Пирог "Ням-ням"

Пирог "Пицца"

Пирог с клубникой и миндалем

"Татин" - пирог наизнанку

Фотографии «Пирог с апельсинами "Нежность"» от приготовивших (66)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!