Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Tato-shaПоваренок 4 уровня

26 июня 2014, 13:16
43022

Капуста по-орловски

Еще один капустный рецепт. Быстро и вкусно. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Капуста по-орловски»:

Капуста белокочанная / Капустa (примерно 800 г) — 1 вилок
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (по желанию) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 3 ст. л.
Соль (перец черный) — по вкусу
Масло растительное (по необходимости)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1002 ккал	белки 52.1 г	жиры 24.2 г	углеводы 143.7 г
100 г блюда
ккал 54.2 ккал	белки 2.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Капуста по-орловски»:

Капусту нашинковать. Начать жарить на масле на среднем огне, постоянно помешивая.
Морковь натереть на крупной терке (можно не класть), лук нарезать, добавить к капусте.
Посолить, поперчить. Перемешать и жарить до готовности.
Можно потушить в малом количестве воды.
Можно воспользоваться мультиваркой - минут 25-30 на режиме "Выпечка" (125 мл воды на половину кочана).
Яйца взбить в пену, добавить манную крупу, перемешать, дать постоять 5 минут.
Когда капуста будет готова, влить яйца, перемешать, оставить на слабом огне под крышкой на пару-тройку минут. Потом снять с огня и дать постоять еще минут 10.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: гарнир горячее обед ужин овощи

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91179/]Капуста по-орловски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91179/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/26/14/780701_18406-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Еще один капустный рецепт. Быстро и вкусно. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Крупа манная, Соль, Масло растительное.
Тэги: гарнир, горячее, обед, ужин, овощи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста по-орловски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/26/14/780701_18406-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста по-орловски" title="Рецепт: Капуста по-орловски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один капустный рецепт. Быстро и вкусно. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста по-орловски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/26/">овощи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста по-орловски

Еще один капустный рецепт. Быстро и вкусно. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Капуста по-орловски»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Крупа манная Соль Масло растительное

Тэги: гарнир, горячее, обед, ужин, овощи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

463

Попробуйте приготовить вместе

873

Фотографии «Капуста по-орловски» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 мая 2017 года PumaFun #

+16

[+4]

Присоединяюсь к положительным отзывам на рецепт! Морковки не было, но и без неё понравилось - сытно, вкусно! Для худеющих так вообще подходит как полноценный ужин)) Уже готовила раза два или три, и буду еще.Спасибо за рецептик

26 апреля 2017 года marusjala #

+17

[+5]

Вкусный и доступный рецепт. Манку не добавляла. Спасибо.

26 апреля 2017 года dalyjo #

Мариночка,вкусная капусточка

26 апреля 2017 года marusjala #

Спасибо

5 апреля 2017 года eleshanikolaevna #

Уже как только ни готовила капусту, но такого рецепта не встречала. Спасибо за эксклюзив, забрала в КК!

17 апреля 2017 года Tato-sha # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

4 апреля 2017 года Shelevaja Anna #

+18

[+5]

Очень очень вкусная капуста! Она заставила меня по новому взнлянуть на привычные гарниры) спасибо!

3 апреля 2017 года Крупеня #

Сегодня приготовила как добавку к картошке и курочке. Нам понравилось!

Спасибо! И как начинку для пирожков отлично будет.

17 апреля 2017 года Tato-sha # (автор рецепта)

Да, для пирогов хорошо подходит ) старшая больше всего пироги с капустой уважает

3 апреля 2017 года olga pankova00 #

Девочки, я не поняла про манку, ее нужно потом отправить в капусту?

17 апреля 2017 года Tato-sha # (автор рецепта)

Да, конечно )

2 октября 2016 года alena23_203 #

Приготовила, как начинку для пирожков. Получилось божественно! В пирожках ещё вкуснее! Но, думаю, и так, как гарнир, уйдёт на "Ура"! Спасибо автору!

21 мая 2016 года Alain_78 #

Рецепт лежит уже больше года, сегодня наконец-то приготовила. Результат очень порадовал.

13 марта 2016 года Ольга_Хамроева #

+15

[+4]

вот моя обещанная фотка, блюдо нам понравилось.