Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

29 июня 2014, 8:05
249627

Кабачки в омлете

Вкусный и полезный завтрак. Если ваши домочадцы любят кабачки и омлет, приготовьте для них это вкусное блюдо воскресным утром. Впрочем, как показала практика, его с удовольствием едят даже те, кто раньше кабачки не любил! Вкусно, красиво, полезно, по летнему свежо!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в омлете»:

Кабачок (небольшие) — 2 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Яйцо куриное (среднего размера) — 7 шт
Кефир (или майонез) — 3 ст. л.
Сметана (густая) — 4 ст. л.
Смесь специй — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Лук зеленый (две веточки, по желанию)
Укроп
Масло растительное — 2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1365.8 ккал	белки 67.6 г	жиры 75.8 г	углеводы 85 г
Порции
ккал 341.5 ккал	белки 16.9 г	жиры 19 г	углеводы 21.3 г
100 г блюда
ккал 85.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Кабачки в омлете»:

Необходимые продукты.
Еще нам понадобится форма небольшого размера.
Включаем духовку на 200 градусов. Форму смазываем растительным маслом.
Кабачки нарезаем тоненькими кружочками, перец тонкой соломкой.
Выкладываем в форму слоями, слегка подсаливая и посыпая специями.
Яйца взбиваем со сметаной, кефиром, сладкой паприкой и солью. Добавляем измельченную зелень, муку и перемешиваем. Взбивать не надо, иначе потом омлет у вас резко осядет.
Заливаем овощи омлетной смесью,
Поверх раскладываем дольки помидоров и раскидываем тонкие кусочки сливочного масла.
Ставим в духовку и запекаем тридцать-сорок минут. Смотрите по своей духовке. У меня после получаса серединка была еще жидковатой.

После этого вынимаем, разрезаем на порции и кормим изголодавшихся домочадцев. Кабачки получаются очень нежные, а перчик-слегка хрустящий.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак

Вкусы: яичный нежный овощной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91274/]Кабачки в омлете[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91274/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/29/04/783123_43457-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкусный и полезный завтрак.
Если ваши домочадцы любят кабачки и омлет, приготовьте для них это вкусное блюдо воскресным утром. Впрочем, как показала практика, его с удовольствием едят даже те, кто раньше кабачки не любил! Вкусно, красиво, полезно, по летнему свежо!

Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Перец болгарский, Яйцо куриное, Кефир, Сметана, Смесь специй, Соль, Лук зеленый, Укроп, Масло растительное, Масло сливочное, Мука пшеничная.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки в омлете
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/29/04/783123_43457-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачки в омлете" title="Рецепт: Кабачки в омлете"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и полезный завтрак.
Если ваши домочадцы любят кабачки и омлет, приготовьте для них это вкусное блюдо воскресным утром. Впрочем, как показала практика, его с удовольствием едят даже те, кто раньше кабачки не любил! Вкусно, красиво, полезно, по летнему свежо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки в омлете»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91274/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки в омлете

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в омлете»:

Кабачок Помидор Перец болгарский Яйцо куриное Кефир Сметана Смесь специй Соль Лук зеленый Укроп Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

250

Салат "Праздничный"

126
250
46618

252

Шар из тунца

71
252
16560

378

Пирожное "Солнечный денек"

71
378
6015

Фотографии «Кабачки в омлете» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 июля 2014 года NelgaForest #

вопрос по рецепту

простите, а зачем сверху масло класть? это что-то дает?вкус, консистенцию или не подгорает или что? немного волнует этот факт добавления капельки жира сверху такого полезного шедевра, хочу знать можно ли без этого обойтись?

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Можно и без масла обойтись!

Но помидоры получатся засушенные...

4 июля 2014 года NelgaForest #

спасибо, попробуем

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Svetka ru #

Очень хороший и вкусный рецепт. Но у меня аллергия на яйца.

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Сочувствую.

3 июля 2014 года kostyakulshin #

...очень гут!!!!

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Наиля Арсланова #

Просто, нарядно, вкусно! Спасибо!

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

на здоровье!

3 июля 2014 года машадашакатя #

Очень к стати!!! Скоро кабачки, а я их люблю в любом виде. Надеюсь благодаря Вашему рецепту у меня не возникнет вопрос, что приготовить на завтрак, а моя большая семья полюбит их так же как я! Большое спасибо!!!

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Мы уже второй месяц едим кабачки!

Но пока не наелись...готовлю почти каждый день в разных интерпретациях!

На оздоровите вам!

3 июля 2014 года машадашакатя #

А мы подождём пока нарастут свои. Думаю будет ещё вкуснее! Спасибо большое!!!

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Вильма2 #

Спасибо. Забираю рецепт.

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

желаю удачи!!

3 июля 2014 года Селлина #

хороший вариант,обожаю кабачки!

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Тольковна #

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Тишина_37 #

Думаю, его можно и на сковородке попробовать приготовить

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Можно! Но в духовке удобнее!

3 июля 2014 года Тишина_37 #

Это кому как. Лично я со сковородкой больше дружу

В любом случае, за идею спасибо!

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Alisa2033 #

Спасибо!! Пока читала слюной изошла))) В кк,буду готовить!

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

3 июля 2014 года Ольга_Хамроева #

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Ольга_Хамроева #

Такие яркие, шикарные фотографии. +

3 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Благодарю, Оля!

1 июля 2014 года Мэриэл #

Яйца взбиваем со сметаной,
Взбивать не надо, иначе потом омлет у вас резко осядет.

Ирин, так взбивать или не взбивать?

1 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Ага...смешиваем!!!

Уже не отредактируешь...голову, видно, напекло мне! Когда рецепт писала!

1 июля 2014 года Мэриэл #

Да я поняла, просто прикольнулась

1 июля 2014 года Мэриэл #

↑Ответ для Ирина Шибанова

Спасибо, забрала

1 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

30 июня 2014 года Lizanbka #

Беру себе в КК, тоже любитель таких блюд

30 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Берите на здоровье!!!

30 июня 2014 года Рубичка #

Забираю! Люблю омлеты ))

30 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

30 июня 2014 года Eugenita #

Аппетитно и красиво!

30 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июня 2014 года лялич #

Вкусно.

30 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

29 июня 2014 года ПантерРрочка #

Просто и вкусно!!!

30 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

29 июня 2014 года irenchik1 #

Мне очень понравилось) Спасибо)))

30 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

На здоровье! Летом часто такое готовлю. Муж-большой любитель яиц!

29 июня 2014 года белошвейка #

Ириш, очень аппетитно

29 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачки в омлете

Ингредиенты для «Кабачки в омлете»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки в омлете»:

Похожие рецепты

Брокколетти пикантные

Капустные галушки

Закусочные рулетики из кабачков

Рагу с квашеной капустой и сухофруктами

Свекольные котлетки

Стручковая фасоль с мясными шариками

Овощное рагу с тыквой

Тушеная капуста с грибами по-заимковски

Закуска "Ложная"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Праздничный"

Шар из тунца

Пирожное "Солнечный денек"

Фотографии «Кабачки в омлете» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!