Версия для печати

Tato-shaПоваренок 4 уровня

25 июля 2014, 0:22
90763

Котлеты "КабачОК"

Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:

Фарш индюшачий (или куриный) — 500 г
Кабачок (молодой, средних размеров) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крупа манная (без горки) — 2 ст. л.
Соль (и другие специи ) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1414.5 ккал	белки 88.8 г	жиры 91.4 г	углеводы 53.6 г
100 г блюда
ккал 147.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 9.5 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Котлеты "КабачОК"»:

Кабачок помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке. Чуть посолить. Дать кабачку немного постоять.
Луковицу мелко нарезать (или прокрутить на мясорубке). Добавить вместе с манной крупой к фаршу.
Кабачок хорошо отжать и добавить в фарш.
Посолить, приправить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла.
Отбивая фарш об ладонь, сформировать котлеты.
Запечь до готовности в духовке (при 180 С) или мультиварке (на любой удобной программе). Или приготовить на пару. Готовить около 30 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной сочный котлета

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92483/]Котлеты "КабачОК"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92483/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/20/807953_18415-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.

Ингредиенты: Фарш индюшачий, Кабачок, Лук репчатый, Крупа манная, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "КабачОК"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/20/807953_18415-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты КабачОК" title="Рецепт: Котлеты КабачОК"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92483/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "КабачОК"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:

Фарш индюшачий Кабачок Лук репчатый Крупа манная Соль

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Шашлычки из филе индейки

Салат "Рождественский венок"

Комментарии и отзывы

27 сентября 2017 года Елена Малышко #

Спасибо за рецепт. Делала из фарша свинина-говядина. Котлеты получились воздушные, очень вкусно!

28 сентября 2017 года Tato-sha # (автор рецепта)

Это хорошо, что очень вкусно

3 августа 2017 года elvud #

Спасибо за рецепт! Готовила в духовке, получились очень сочные котлеты, и кабачок успел пропечься.

24 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Сытно, вкусно!

24 августа 2016 года LNataly #

+27

[+5]

Потрясающие котлетки!! Очень понравились! Сочные, вкусные, сплошное удовольствие!! Готовила в мультиварке на режиме "Выпечка". И 4 штуки не влезли, пожарила на сковороде! На фото из мульти и пожаренная. И те, и те - ну оччееень вкусные! Теперь я знаю, куда пойдут все мои кабачки!!!))) Я в восторге!! Готовила с куриным фаршем из филе бедра. Спасибо огромное!!!

24 августа 2016 года Mary Stone #

Натали,как тебе удаётся даже обычные котлеты подать с таким изяществом?Просто восторг!

24 августа 2016 года LNataly #

Ну кто бы говорил!

Маэстро подачи у нас ты, Машуль!

Спасииибо!

24 августа 2016 года Mary Stone #

Ну сказала...маэстро подачи...

Просто эстетика немного мне не чужда,оказывается.

24 августа 2016 года LNataly #

Это жешь здорово!

24 августа 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для LNataly

Наташенька, чудо как хороши котлетки и те... ,и те...

24 августа 2016 года LNataly #

Бери-ка, Олечка, и ту, и ту!

Спасииибо!

24 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Взяла ОБЕ

Очень вкусно!

24 августа 2016 года LNataly #

24 августа 2016 года Vicentina #

↑Ответ для LNataly

Наташенька, обе котлетки одинаково хороши!

А с салатиком вообще вкуснота и красота!

24 августа 2016 года LNataly #

Спасибо, Жанночка!

Еще гречка была, но к моменту фото, не была готова!

Спасибо большое!

24 августа 2016 года Vicentina #

Сытно накормила семью, молодец!

24 августа 2016 года LNataly #

25 августа 2016 года lelikloves #

↑Ответ для LNataly

Наташенька, потрясающе красивые и аппетитные котлетки

25 августа 2016 года LNataly #

Спасибо большое, Олечка!

17 августа 2016 года qazanet #

Из всех вариантов этих котлеток из гугла-этот рецепт мне понравился больше всего. Спасибо большое!

29 июля 2016 года Lusia-04 #

Котлеты получились очень сочными и кабачок совсем не ощущается. Большое спасибо за рецепт.

11 июля 2016 года sovushka2684 #

Огромное спасибо за рецепт!!! Я та еще кухарка,но даже у меня все отлично получилось и оооооооочень вкусно!!!! Делала все по рецепту,все супер!!!!

10 июля 2016 года millmay #

Это шедевр!!! Уже второй год с нетерпением жду начала сезона кабачков чтобы делать эти восхитительные котлетки. Главное что ребенку они по душе (за мужа я уже молчу). Благодарю за такой простой и сочный рецепт!!!

9 апреля 2016 года Zefiryushka #

Ммм..., отличные котлетки, сочные и нежные!

готовила в духовке, румяные получились и кажется даже подросли в размере

спасибо!

14 октября 2015 года лакомка42 #

Сочно, вкусно! Спасибо за рецепт.

12 сентября 2015 года Моисеева Александра #

Я тоже стала фанаткой этих котлет. Кабачок стала через минирезку пропускать, так никто и не догадывается из чего они. Когда делаю часть откладываю для ребенка (нам и года нет), туда ни соли ни специй, не кладу, вместо манки ей желток для связки добавляю. Так она на этих котлетках научилась говорить: «Мама, дай мя»

9 сентября 2015 года tatusya 79 #

Котлетки получились очень сочные и вкусные, спасибо за рецепт

8 сентября 2015 года Lanka F #

[+4]

Замечательные, нежные котлетки! Готовила из куриного филейного фарша, без лука и в пароварке(для кормящей мамочки). Тысяча благодарностей за такой вкусный и полезный рецепт!

1 сентября 2015 года Violl #

Замечательное блюдо

28 августа 2015 года миллион алых роз #

[+5]

Оригинальные котлетки. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

12 августа 2015 года avtomir #

Спасибо. Котлеты простые вкусные. Но по рецепту их получаеться малО)

12 августа 2015 года maloi_nata #

Очень вкусные и сочные котлетки получились. Сфоткать даже не успела, мои мужчины все умяли

24 июля 2015 года yekvik35 #

Ну, очень вкусные котлетки. На нашем столе они теперь - постоянны. Спасибо Вам огромное!!!

25 июля 2015 года Tato-sha # (автор рецепта)

Я рада, что котлетки Вам так пришлись по вкусу!

20 июля 2015 года Lanka F #

Забрала в КК! Очень понравился рецепт, обязательно сделаю(скорей всего в пароварочке). Спасибо!

21 июля 2015 года Tato-sha # (автор рецепта)

Надеюсь, что вам понравится!

20 июля 2015 года Ирушенька #

Татьяна,замечательный рецепт!Прелестные котлетки!

21 июля 2015 года Tato-sha # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Творожно-овсяные вафли с ветчиной

Салат с индейкой и авокадо

Фаршированные отбивные

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!