Рецепт этого салата был давно найден мной в брошюре "Рецепты на бис". Салат готовится очень быстро, получается вкусным, нежным. Чем больше омлета Вы добавите, тем нежнее будет салат. Подобного на сайте не нашла.
- 26 июля 2014, 15:42
- 144143
Салат "Белорусский" с омлетом
Ингредиенты для «Салат "Белорусский" с омлетом»:
Омлет
- Яйцо куриное — 10 шт
- Молоко — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки омлета)
Салат
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Морковь — 300 г
- Чеснок (большие) — 3 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез — 50 г
- Сметана — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1547.6 ккал |
белки
85.5 г |
жиры
104.9 г |
углеводы
60.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 121.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат "Белорусский" с омлетом»:
-
Капусту тонко нашинковать
-
Морковь натереть либо на крупной, либо на корейской терке.
-
Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки.
-
Сложить морковь, капусту, чеснок в чашку, хорошо посолить, поперчить и хорошо размять руками. Убрать в сторонку на время готовки омлета.
-
Займемся приготовлением омлета: яйца хорошо взбить венчиком или миксером, добавить молоко, соль и хорошо перемешать. Пожарить на растительном масле 2 омлета (на один омлет 5 яиц и 50 мл. молока).
-
Хорошо остудить омлет и нарезать его кубиками.
-
Отправляем наш омлет в чашку к салату, добавляем майонез+сметану, при необходимости досаливаем, подперчиваем и хорошо перемешиваем. Для остроты можно добавить несколько столовых ложек французской горчицы, а можно и без нее. Перед подачей дать салату настояться минут 30-40 в холодильнике.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
Комментарии и отзывы
15 февраля 2016 года Юльча34 #
15 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2015 года irusy1983iv #
8 ноября 2015 года vjunishka #
26 октября 2015 года Сооолнышко #
17 сентября 2015 года tanush993 #
17 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 августа 2015 года СестричкаЛиса #
я в омлет добавила сыра и зелени))))
29 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 июля 2015 года Ivaschenco #
21 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 июля 2015 года Ketrin Evdocenko #
1 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 июня 2015 года vipsvetik #
14 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 мая 2015 года kuin #
12 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 мая 2015 года morkovkas #
8 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 апреля 2015 года ksuxa1987 #
17 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2015 года Alefniunia #
14 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 апреля 2015 года Alefniunia #
15 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2015 года Alefniunia #
4 апреля 2015 года Lee_Taa #
4 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2015 года Оксана Тимофеева #
15 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2015 года Л-лька2805 #
А я решила сделать себе в следующий раз низкокалорийный вариант - только сметану, без майонеза!
2 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
28 февраля 2015 года ledoronina #
2 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2015 года вирус 2000 #
14 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2015 года mamusii #
3 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2015 года не голодаем #
12 января 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: