Рецепт этого салата был давно найден мной в брошюре "Рецепты на бис". Салат готовится очень быстро, получается вкусным, нежным. Чем больше омлета Вы добавите, тем нежнее будет салат. Подобного на сайте не нашла.
- 26 июля 2014, 15:42
- 144133
Салат "Белорусский" с омлетом
Ингредиенты для «Салат "Белорусский" с омлетом»:
Омлет
- Яйцо куриное — 10 шт
- Молоко — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки омлета)
Салат
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Морковь — 300 г
- Чеснок (большие) — 3 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез — 50 г
- Сметана — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1547.6 ккал |
белки
85.5 г |
жиры
104.9 г |
углеводы
60.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 121.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат "Белорусский" с омлетом»:
-
Капусту тонко нашинковать
-
Морковь натереть либо на крупной, либо на корейской терке.
-
Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки.
-
Сложить морковь, капусту, чеснок в чашку, хорошо посолить, поперчить и хорошо размять руками. Убрать в сторонку на время готовки омлета.
-
Займемся приготовлением омлета: яйца хорошо взбить венчиком или миксером, добавить молоко, соль и хорошо перемешать. Пожарить на растительном масле 2 омлета (на один омлет 5 яиц и 50 мл. молока).
-
Хорошо остудить омлет и нарезать его кубиками.
-
Отправляем наш омлет в чашку к салату, добавляем майонез+сметану, при необходимости досаливаем, подперчиваем и хорошо перемешиваем. Для остроты можно добавить несколько столовых ложек французской горчицы, а можно и без нее. Перед подачей дать салату настояться минут 30-40 в холодильнике.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
Комментарии и отзывы
27 июля 2014 года Rencha1 #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Оля-Olga 96 #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Nienulka #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Анянь #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Wera13 #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Первушина Елена #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Pulcherima #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Людмила Наумова #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Людмила Наумова #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Маруння #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года veronika1910 #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Татушка77 #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Татушка77 #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года yohoho # (модератор)
Замечательный салатик Заправку делала из сметаны с плавленным сырком, порцию мужа с чесноком, себе без , эх не хватало мне его, но сырок тоже пикантность дал
Салат получился очень сочный и вкусный, омлет напитался соками ммм, вообщем буду готовить ещё и ещё! +экспериментировать с овощами надеюсь белорусы будут не против
27 июля 2014 года Татушка77 #
27 июля 2014 года yohoho # (модератор)
27 июля 2014 года Татушка77 #
27 июля 2014 года yohoho # (модератор)
27 июля 2014 года Татушка77 #
27 июля 2014 года yohoho # (модератор)
28 июля 2014 года olia999 #
28 июля 2014 года yohoho # (модератор)
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года yohoho # (модератор)
27 июля 2014 года Натуля70 #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года любознательная галя #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Т-пушка #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года IrikF #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Ирушенька #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Ирушенька #
27 июля 2014 года мисс #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года наташа лучко #
ОООчень понравилось, завтра приготовлю
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Лепачка #
27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года Лепачка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: