Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки
  • 8 августа 2014, 10:38
  • 43590

Чебуреки "Тройные"

Рецепт: Чебуреки Тройные

Эти наивкуснейшие чебуреки нужно есть очень осторожно, над блюдечком - они просто истекают горячим соком!

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки "Тройные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2667.4 ккал 		белки
68.2 г 		жиры
71.1 г 		углеводы
331.8 г
Порции
ккал
444.6 ккал		 белки
11.4 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
55.3 г
100 г блюда
ккал
171 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
21.3 г

Рецепт «Чебуреки "Тройные"»:

  • Замесить тесто. В просеянную муку влить 200 мл горячей воды с солью и растительным маслом. Тщательно вымесить тесто. Скатать его в шар и дать отлежаться.

  • В фарш добавить лук, пропущенный через мясорубку и соль. Можно добавить молотый перец по вкусу и мелко рубленную зелень, если любите. Также желательно вымешать фарш с добавлением воды или молока, чтобы он был сочным.

  • Помидоры нарезать на тонкие кружочки.
    Сыр натереть на терке.

  • Поделить тесто на шарики и тонко раскатать в круглые лепешки.

  • Положить на тесто столовую ложку фарша и размазать его на половине лепешки.

  • Сверху уложить кружочки помидоров.

  • Помидоры посыпать тертым сыром.

  • Слепить чебуреки. Как это быстро сделать, подробно рассказано в моем рецепте "Зеленые" чебуреки".

  • Пожарить их во фритюре на среднем огне.
    Готовые чебуреки сложить в кастрюльку и накрыть крышкой, чтобы они стали мягкими.

Можно угощаться!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чебуреки "Тройные"
Рецепт: Чебуреки Тройные

Эти наивкуснейшие чебуреки нужно есть очень осторожно, над блюдечком - они просто истекают горячим соком!

Ингредиенты для «Чебуреки "Тройные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Чебуреки "Тройные"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здравствуйте!У меня вопрос по приготовлению теста:вода горячая какой t°приблизительно?
Извините, что так поздно отвечаю, давно не заходила на сайт. Я не измеряла температуру воды термометром, но в принципе, можно градусов 60-70 . То есть очень горячей.
замечательный рецепт очень вкусные чебуреки. готовила уже раз 5. ни один не лопнул при жарке и вообще чебуреки супер спасибо
Спасибо за фотоотзыв! Очень приятно, что рецепт Вам понравился!
А я бы заменила обычную соль в фарш на адыгейскую "бжедугскую",в Пятерочке продается,будет совершеннейший шедевр
так это пыражкы жаренные с мясом ,сыром и помидором , можно еще огурчик покрошить, зелень , фкусно
Какие они все страшные
Почему страшные???!!! очень симпатичные и своеобразновкусные !!! Если бы были бы несовместимые продукты - еще понятно, а так - не нравится -проходите мимо!
↑Ответ для kalifornium
И еще одно замечание по поводу отзыва Вашего - будучи "поваренком" с 2013г., иметь нулевой уровень и 0 рецептов , и отзываться "страшные" - посмотрите на свое творчество. Еще раз повторюсь - с Вашей стороны это были ни замечания по поводу продуктов, ни по поводу приготовления, а только отзыв по внешнему виду, да и тот не соответствует предоставленным фото.
Наташа, готовила по рецепту, очень вкусно получилось, мой фото отчет, рецепт закрепился на нашей кухне!
Большое спасибо за аппетитное фото! Я очень рада,что рецепт пришелся Вам по вкусу!
очень интересный рецептик,возьму на заметку
Спасибо большое! Надеюсь,вам понравится!
Делала,очень понравились,вкусные,сочные,и хрустящие,спасибо за рецептик
Спасибо за отзыв! Я очень рада,что рецепт Вам понравился!
Наташа,благодарю за этот чудесный рецепт - оторваться невозможно!! Спасибо!
Большое спасибо за фото и доверие к рецепту! Мне очень приятно, что Вам понравилось!
Огромная благодарность за рецепт!!! Очень просто в приготовлении... и ВКУСНОТИЩА!!!
Спасибо огромное за оценку! Я очень рада,что Вам понравилось!
Очень,очень вкусно! Большое спасибо!
Спасибо за оценку!
Я тоже чебуреки люблю забираю в кк
Спасибо за доверие!
Люблю чебуречки! Забираю!
Благодарю!
Прекрасный рецепт !
Спасибо!
Нат - спасибо большое за чебуреки! Нам очень понравились, я на форуме писала подробнее.
Только у меня одно НО - дело в том, что у меня пара чебуреков лопнули, и из них с сумасшедшей скоростью стал вытекать сыр - и извлечь его из раскаленного масла было практически нереально, поэтому оно стало гореть.
Так что если кто будет готовить - обязательно учитывайте и как можно лучше скрепляйте чебуреки.
В остальном же только плюсы - сочные получились, да я еще и укропчику в фарш добавила - аромат просто умопомрачительный - Спасибо!
Да,скреплять надо тщательно! У меня ни один не вытек,к счастью! Спасибо за прекрасное фото! Я очень рада,что Вам понравилось!
Восхитительно вкусно!
Очень красивый чебуречек!
Шикарно!
Спасибо большое!
я ещё рюмку водки в тесто добавляю.но,вижу,тесто у вас классное с пузырёчками получилось и так
Да,я как-то водку не использовала никогда.
очень интересный вариант чебуреков,возьму на вооружение.спасибо!
Большое спасибо за отзыв!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки