Вчера было 1 сентября и я приготовила сынуле шоколадно-банановый торт (очередной, не кидайте тапками и примите меня в свою компанию шоколадных тортов), он получился шоколадным и нежным, внутри с вареной сгущенкой и цельными бананами и огромной шапкой сливок, присыпанных шоколадными крошками вынутыми из середины коржа. Вкуснотища необыкновенная!
- 2 сентября 2014, 19:15
- 369304
Торт "Норка крота"
Ингредиенты для «Торт "Норка крота"»:
Корж
- Сметана — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Сахар — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Какао-порошок — 5 ст. л.
Крем
- Сливки (35%) — 500 г
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Наполнение
- Банан — 5 шт
- Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
9110.1 ккал |
белки
186.7 г |
жиры
362.3 г |
углеводы
1316.1 г |
Порции | |||
ккал 1138.8 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 45.3 г |
углеводы 164.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 255.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 37 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1050 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Торт "Норка крота"»:
-
Смешать все сухие ингредиенты для коржа.
-
В сухую смесь добавить сметану, яйца, ½ банки сгущенки и аккуратно вымешиваем.
-
Выложить готовое тесто в смазанную маслом мультиварку и выпекать в режиме «Выпечка» 1 час.
-
Проверить, чтобы лучина выходила из коржа сухой, если сырая, то печь еще 10-15 минут.
-
Вынуть из мультиварки и оставить «созревать» при комнатной температуре 8-12 часов.
Структура коржа очень нежная, пористая и чуть влажная. -
Аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1,5 см вырезать середину коржа.
-
Промазать дно и стенки коржа вареной сгущенкой.
-
Почистить бананы и положить внутрь коржа.
-
Взбить сливки с ½ банкой сгущенки до густоты.
Если не уверены в своих сливках, то добавьте загуститель для сливок. Выложите сливки поверх бананов горкой. -
Посыпать поверх сливок крошки от вынутого мякиша коржа.
Можно верх украсить ягодами и листиками мяты.
Комментарии и отзывы
28 сентября 2014 года Валенти #
28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Z-a #
24 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Даша Михайловна #
20 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Olivka9 #
18 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Koraisa #
15 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Дюдюкаа #
14 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года lucy11 #
14 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года chychyndra #
12 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года дуэт #
12 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Sineglazka13 #
12 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Анюточка7 #
11 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года lucy11 #
11 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Sineglazka13 #
10 сентября 2014 года perikola #
Попробую приготовить, спасибо!
10 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года Добряк #
Уработался..всякая хрень мерещится....
10 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года lo_lola #
10 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года Людмила Наумова #
10 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Dania Happy #
9 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года хозяйка медной горы #
4 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года SOA78 #
4 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года lema #
4 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: