Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 8 сентября 2014, 15:44
  • 552394

Блинчики с начинкой из творога

Рецепт: Блинчики с начинкой из творога

Особенность этих блинчиков состоит в том, что заготовки для них можно сделать заранее, а обжарить перед подачей. Можно так же приготовить блинчики впрок. Для этого, не обжаривая их, положить в морозилку, потом, не размораживая, просто поджарить на сковороде. И вкусное блюдо у вас на столе в любое время, даже в ваше отсутствие. Блинчики получаются тоненькие, но настолько эластичные, что легко снимаются со сковороды. Кстати, можно приготовить их и с мясной начинкой или любой другой по вашему вкусу. Но у меня сегодня нежнейшая, сладенькая творожная начинка. Приглашаю вас угоститься в честь моего пятилетнего юбилея пребывания на нашем замечательном сайте.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики с начинкой из творога»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2088.5 ккал 		белки
107 г 		жиры
68.4 г 		углеводы
263 г
100 г блюда
ккал
148.1 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
18.7 г

Рецепт «Блинчики с начинкой из творога»:

  • Растереть ложкой 2 яйца,0,5 ч. л. соли,0,5 ч. л. сахарного песка и 1 ст. л. растительного масла.

  • Добавить по 300 мл. молока и воды и хорошо перемешать.

  • Затем получившуюся смесь вливать понемногу, помешивая, в муку и размешать так, чтобы не было комочков. Получается вот такое жиденькое тесто.

  • Нагреть сильно сковороду, смазанную растительным маслом (удобно это делать силиконовой кисточкой или половинкой луковицы), и жарить блинчики только с одной стороны.

  • Сложить готовые блинчики обжаренной стороной вверх.

  • Для начинки пробить творог блендером.

  • Смешать его с 50 г. сахарного песка,1 яйцом,1 ч. л. растопленного сливочного масла и еще раз пробить блендером до однородного состояния. При желании можно добавить немного ванилина. Начинка получается кремообразная, но она совсем не вытекает из блинчиков.

  • Положить начинку на жареную сторону.

  • Завернуть нижний край блина на начинку.

  • Завернуть левый и правый края к середине.

  • Теперь свернуть блин по направлению верх. Получится аккуратный прямоугольный конвертик-полуфабрикат, который можно убрать в холодильник или морозильную камеру.

  • Обжарить блинчики с двух сторон и подавать.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с начинкой из творога
Рецепт: Блинчики с начинкой из творога

Особенность этих блинчиков состоит в том, что заготовки для них можно сделать заранее, а обжарить перед подачей. Можно так же приготовить блинчики впрок. Для этого, не обжаривая их, положить в морозилку, потом, не размораживая, просто поджарить на сковороде. И вкусное блюдо у вас на столе в любое время, даже в ваше отсутствие. Блинчики получаются тоненькие, но настолько эластичные, что легко снимаются со сковороды. Кстати, можно приготовить их и с мясной начинкой или любой другой по вашему вкусу. Но у меня сегодня нежнейшая, сладенькая творожная начинка. Приглашаю вас угоститься в честь моего пятилетнего юбилея пребывания на нашем замечательном сайте.

Ингредиенты для «Блинчики с начинкой из творога»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (18)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блинчики с начинкой из творога» от приготовивших (52)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Замечательные блинчики с нежнейшей начинкой. Ирина, благодарю Вас за чудесный рецепт!
Алёна, до чего красивые, румяные блинчики! Очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блинчики пришлись Вам по вкусу. Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Ирина, большое спасибо за рецепт
Начинка очень понравилась - нежная, в меру сладкая, не вытекает на фото до обжарки) у нас не все любят дополнительное обжаривание, во обоих видах вкусно
Первые блины которые у меня получились! Спасибо за рецепт! Таят, очень нежные.
Вам огромное спасибо за такой приятный комментарий! Очень рада,что Вы воспользовались рецептом, и блинчики удались!
Нужны были просто быстрые блинчики, выбрала этот рецепт, поэтому у меня без начинки.
А блинчики вышли замечательные, нежные и вкусные и готовятся без проблем.
Ириш, большое спасибо!
Женечка, милая Женечка, как же ты меня порадовала! Шикарные, нежные блинчики! Очень красивый натюрморт! Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Блинчики делала по своему рецепту , а вот начинку использовала по вашему рецепту.
Очень нежная, легкая
Я не обжаривала, просто прогрела в микроволновке
Екатерина, очень рада, что начинка пришлась Вам по вкусу. Очаровательные, нежные блинчики! Огромное спасибо за великолепную фотографию и такие приятные слова!
Слов нет какие вкусные блинчики получились
Я очень рада,что блинчики пришлись Вам по вкусу. Огромное спасибо за то, что поделились своими впечатлениями.
Нежнейшие блинчики с обалденной начинкой!!! Супер. Спасибо!
Как же Вы меня порадовали! Прелестные, румяные блинчики! Я очень рада, что они Вам пришлись по вкусу! Огромное спасибо за замечательный фотоотчет и такие приятные слова!
Спасибо за чудесный рецепт! Оказалось просто и вкусно!) Только рекомендую сразу делать двойную норму) мне не хватило на 1 раз)) Масленица как-никак!
Ольга, как же Вы меня порадовали! Вам огромное спасибо за добрые слова! Мне очень приятно, что блинчики Вам так понравились. С Масленицей Вас!
Спасибо за простой рецепт блинчиков. Вкусные и нежные, тающие во рту.
Галина, ох, какие нежные блинчики! Просто прелесть! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блинчики пришлись Вам по вкусу. Огромное спасибо за такой красивый фотоотчет и приятные слова!
у вас тоже блины рвались при закрутке?
Вики, огромное спасибо за великолепный фотоотчет! Бывает по разному. Иногда при закрутке немного рвутся блины. Но начинка не вытекает и на внешнем виде это не отражается.
Вкусные блины, и начинка хорошая. В следующий раз положу в начинку меньше яйца и больше масла, так как к Чехии творог сам по себе не очень вкусный. и еще у меня блины при закрутке потрескались.
Вики, я очень рада,что Вы воспользовались рецептом, и блинчики пришлись Вам по вкусу. С начинкой, безусловно, можно экспериментировать.
Искал рецепт блинчиков с творогом. Выбрал этот - простой и красивый Вечером порадую свою семью. Спасибо.
Николай, огромное спасибо за внимание к рецепту! Желаю Вам удачи!
Волшебно вкусно, спасибо, солнце!
Ларисочка, ох, какие аппетитные, румяные блинчики! Красотища! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и блинчики тебе понравились! Огромное спасибо за бесподобный фотоотчет и такие добрые слова!
Спасибо, солнце! Рецепт бесподобный!
А воду какую добавлять горячую или холодную? И молоко какое должно быть?
Спасибо за внимание к рецепту! Воду и молоко желательно добавлять комнатной температуры. Иногда молоко использую из холодильника. Результат всегда отличный.
Ооо...это очень-очень вкусные блинчики! Начинка нежнейшая! Рекомендую к приготовлению и чем больше-тем лучше! Они шикарны! Спасибо вам за рецепт и с наступающим!
Ох, какие аппетитные, румяные блинчики у Вас получились! Я очень рада, что они пришлись Вам по вкусу! Огромное спасибо за замечательный фотоотчет, добрые слова и поздравление! С наступившим Новым годом Вас!
спасибо и вам за положительный отзыв и с наступившим!
Спасибо огромное!
Ирочка, шикарные блинчики. Очень нежные и очень вкусные. В начинку вместо яйца добавила сметану.
Катюша, моя ты золотая, какие аппетитные блинчики, ровненькие, аккуратные! Красота! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и блинчики пришлись тебе по вкусу! Спасибо огромное за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
↑Ответ для caramel77
Екатерина! Прекрасно получилось
Спасибо
Рецепт просто супер.Специально зарегистрировалась на сайте, чтобы сказать автору спасибо.Уже несколько лет пеку блины по этому рецепту, делаю разные начинки - творог, картошка с грибами или с поджаркой из соленых огурцов, мясо с рисом- для заморозки просто замечательно. Творожная начинка по рецепту получается нежная как крем. Рецепт на пять баллов. Автору успехов.
Наталья, огромное спасибо Вам за такую высокую оценку,добрые пожелания и за то, что поделились своими впечатлениями! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блинчики пришлись Вам по вкусу! Готовьте, пожалуйста! Радуйте своих близких!
Не блинчики а обедения
Только что приготовила очень вкусно
Эмина, я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блинчики пришлись Вам по вкусу. Огромное спасибо за то, что поделились своими впечатлениями!
Мы любим такие блинчики на завтрак. Супер вкусные. Спасибо.
Какие красивые, румяные блинчики у Вас получились! Спасибо огромное за великолепный фотоотчет и такие добрые слова!
Ируся! Великолепный рецепт! Забрала в закрома!
Наташенька, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку! Буду очень рада, если ты воспользуешься рецептом!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки