Фуршетные рулеты, маленькие, на один зубок, ароматные, с экзотической ноткой, и очень вкусные. Прекрасно подходят в качестве закуски к вину.
- 13 сентября 2014, 17:57
- 140020
Мини-рулеты с курицей в тайском стиле
Ингредиенты для «Мини-рулеты с курицей в тайском стиле»:
- Курица (мясо без кости и кожи) — 200 г
- Бекон — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый (пера) — 3 шт
- Кинза (рубленая) — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий (чили) — 2 шт
- Соус (рыбный, нам пла) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Имбирь (свежий, мелко нарезанный) — 1 ч. л.
- Тесто слоеное — 350 г
- Желток яичный — 1 шт
- Кунжут — 2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2427.3 ккал |
белки
110.4 г |
жиры
159.6 г |
углеводы
169.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.4 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Мини-рулеты с курицей в тайском стиле»:
-
Ингредиенты
-
1. Разогреть плиту до 180*С.
Курицу и бекон нарезать на кусочки средней величины,
лук и чили порубить.
Сложить куриное мясо, бекон, чеснок, зеленый лук, кинзу, чили, рыбный соус, яйцо и имбирь в блендер и прокрутить до консистенции фарша. -
2. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник примерно 30х40 см и разрезать его на две части по длине.
Выложить начинку на тесто, смазать края теста водой и скрутить рулет. Положить швом вниз и повторить то же самое со второй половиной теста. -
3. Кухонными ножницами или острым ножом разрезать большой рулет на маленькие, примерно 3 см длиной.
-
4. Выложить на противень, смазать желтком, посыпать кунжутными семенами и запекать 15 мнут до золотистого цвета. Можно подавать со сладким соусом чили и украсить листьями кинзы.
Комментарии и отзывы
16 октября 2014 года Ларусик #
16 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Mermaid #
Но при температуре 180 пеклись они не 15 минут, а 30. Не пропекались ни начинка, ни тесто. При температуре в 200 градусов приготовились за 20 минут. Причем готовила 2 дня подряд на в разных духовках, история одинаковая.
Буду и дальше готовить, очень удобно и быстро.
14 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 октября 2014 года Mermaid #
Все равно, спасибо за рецепт.
14 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Katusti #
13 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Алла-сладкоежка #
2 октября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Алла-сладкоежка #
3 ноября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Алла-сладкоежка #
3 ноября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Marinaby #
27 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года АннушкаО #
26 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года Ната1000 #
25 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года irash1 #
24 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Alizze #
Спасибо!
24 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Alizze #
24 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Gerardina #
16 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Gerardina #
Насчет фото я бы поспорила, но чертовски приятно, тем не менее
16 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Gerardina #
26 сентября 2014 года АнКарташ #
26 сентября 2014 года Gerardina #
14 сентября 2014 года mariana82 #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года IrikF #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года chychyndra #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года kritikessa #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года chudo #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года Аллочка-уралочка #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года Ольга-Данцина #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года para_gn0m0v #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года Samanta_Jones #
14 сентября 2014 года мисс #
14 сентября 2014 года FoodStation1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: