Этот вкусный и красивый закусочный торт украсит любой праздничный стол. А делается он настолько просто, что я получила удовольствие его собирая.
Dania HappyПоваренок 4 уровня
- 22 сентября 2014, 8:27
- 84951
Сырный закусочный торт
Ингредиенты для «Сырный закусочный торт»:
- Хлеб (черный) — 3 ломт.
- Сыр козий — 100 г
- Сыр плавленый (бутербродный, квадратный) — 12 шт
- Соус-маринад (Киккоман Якитори) — 2 ст. л.
- Горбуша (малосольная) — 150 г
- Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
- Огурец — 1/2 шт
- Майонез (густой) — 100 мл
- Петрушка — 1/3 пуч.
- Чеснок — 1 дол.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3847.3 ккал |
белки
328.3 г |
жиры
247.5 г |
углеводы
72.2 г |
| Порции | |||
| ккал 961.8 ккал |
белки 82.1 г |
жиры 61.9 г |
углеводы 18.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.3 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Сырный закусочный торт»:
-
Огурец нарезать тонкими пластинами. Для соуса соедините майонез, измельчённую в блендере петрушку, соус-маринад Якитори и 1 дольку чеснока, выдавленную через пресс. Для густоты соуса советую добавить 3 ст. л замоченного в воде желатина.
-
Прямоугольную глубокую форму застелить пищевой плёнкой. Квадратный бутербродный сыр выложить на дно и по бокам формы.
-
Ломтик чёрного хлеба (нарезать хлеб лучше, когда он слегка чёрствый) смазать с двух сторон соусом и выложить на дно.
-
Слой горбуши.
-
Смазать соусом, закрыть бутербродным сыром.
-
Смазать слой соусом, сверху выложить нарезанный тонкой соломкой болгарский перец.
-
Следующий слой - брынза или козий сыр. Смазать соусом.
-
Следующие слои: чёрный хлеб, смазанный соусом, белок варёного яйца, натёртый на тёрку.
-
Уложить ещё раз чёрный хлеб, горбушу и последний раз бутербродный сыр. Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на 1 час для застывания.
-
Вынуть из формы, украсить по желанию. Разрезать торт острым ножом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2014 года nerolis #
22 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года мисс #
22 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года skyfuntik #
22 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Kcuxen #
22 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Kcuxen #
22 сентября 2014 года assya e #
22 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: