Всё своё детство я"хрустела", этими леденцами. С большущими глазёнками я сидела и внимательно наблюдала, стараясь ничего не пропустить, как мама готовила нам эти вкуснейшие конфетки:петушки, рыбки, бабочки (решая в своей головёнке, кого из них я сейчас съем первым...)и тогда мне казалось, что вкусней этих леденцов ничего другого и быть не может. Время пролетело... и сейчас такими леденцами"хрустят", уже и мои девчонки!!! Рецепт довольно простой, поэтому добавляю с опасением т. к боюсь, что сейчас в мою сторону пойдут осуждения и минусы... а я всего лишь хотела поделиться с Вами, частичкой из детства,!!!
Наташа СашаПоваренок 4 уровня
- 25 сентября 2014, 10:34
- 68389
Леденцы "Детство"
Ингредиенты для «Леденцы "Детство"»:
- Сахар — 6 ст. л.
- Вода — 6 ст. л.
- Уксус (9%-я беру 1 ст.л) — 0.5 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
558.4 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
139.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.7 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 58.3 г |
Рецепт «Леденцы "Детство"»:
-
Отмеряем нужное количество сахара...
-
Добавляем воду и уксус. По желанию, для вкуса, можно добавить пару чайных ложек варенья (но без ягод, только жидкость!)
-
Варим на среднем огне 15-18 минут. Постоянно помешивая.
-
Заранее смажем форму... у меня всё та же-что и в детстве-спасибо мамочке, что сохранила, не выбросила.
-
Сейчас такую уже не найдёшь...
-
Ну, вернёмся к леденцам... сироп кипит и помаленьку начинает меняться в цвете.
-
Когда масса станет заметно приобретать"леденцовый" цвет-выключаем.
-
Быстро заливаем форму... А кастрюльку, в которой варили леденцы, желательно сразу же замочить в воде!
-
Через пару минут леденцы готовы.
-
Если у кого-то нет под рукой такой формы, то можно использовать форму"орешницу"-очень удобно. Главное не забыть смазать её предварительно раст. маслом! НО, такие леденцы я детям уже не даю-ОПАСНО! Для них только на палочке! Этот вариант больше подходит для взрослых сладкоежек...
-
Ну вот и всё! Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2016 года obida jyli 34 #
Спасибо!!!
17 мая 2016 года nanalavr #
20 апреля 2016 года valeriya viktorovna #
17 апреля 2016 года Moshkin #
22 марта 2016 года Olesenka555 #
4 марта 2016 года Любаша3412 #
Очень Вам благодарна за этот простой рецепт.
До того, как нашла этот рецепт, делала по другим рецептам, но все засахаривалось.
4 марта 2016 года Любаша3412 #
27 января 2016 года elja1985 #
28 января 2016 года 30irinka #
28 января 2016 года elja1985 #
29 января 2016 года 30irinka #
7 января 2016 года lutsenko1981 #
30 ноября 2015 года marusjala #
30 ноября 2015 года marusjala #
13 октября 2015 года Блондинка Леля #
12 октября 2015 года Bellum #
9 октября 2015 года Блондинка Леля #
21 сентября 2015 года Lena2006209 #
19 сентября 2015 года Тигона #
4 сентября 2015 года Блондинка Леля #
3 августа 2015 года Tanira-Татьяна #
17 июля 2015 года bairtae #
9 июля 2015 года Moonshoko #
4 июля 2015 года vin tanya01 #
12 мая 2015 года nbalyuk36 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: