Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Мин ГузелькаПоваренок 3 уровня

7 октября 2014, 13:42
200893

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Грудка куриная — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Крупа гречневая — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вода — 2,5 л
Лист лавровый — 1 шт
Петрушка
Картофель (для клецек) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1786.6 ккал	белки 131.3 г	жиры 21.7 г	углеводы 279.3 г
Порции
ккал 223.3 ккал	белки 16.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 53.8 ккал	белки 4 г	жиры 0.7 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Куриную грудку нарезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности.
Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
Грибы очистить, нарезать, обжарить на растительном масле
Добавить морковь, натертую на терке, и измельченный лук, обжарить все вместе
Картофель отварить, размять, добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получиться густое тесто, но такое, чтобы его можно было брать ложкой.
Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист
Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, перемешать
Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу), добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Суп готов!

Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : Легкий На ужин

Теги: первое ужин обед

Вкусы: гречневый куриный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96238/]Суп гречневый с грибами и картофельными клецками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96238/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/07/08/888169_53466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.

Ингредиенты: Грудка куриная, Шампиньоны, Крупа гречневая, Лук репчатый, Морковь, Вода, Лист лавровый, Петрушка, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: первое, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп гречневый с грибами и картофельными клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/07/08/888169_53466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп гречневый с грибами и картофельными клецками" title="Рецепт: Суп гречневый с грибами и картофельными клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96238/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Грудка куриная Шампиньоны Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Вода Лист лавровый Петрушка Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль

Тэги: первое, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1039

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

92
1039
75529

157

Попробуйте приготовить вместе

437

Паста с соусом из шпината и феты

48
437
22753

439

Фотографии «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 октября 2014 года Светлана547 #

16 октября 2014 года Виктория Серебрякова #

Супчик получился просто замечательный! Понравились и клецки и грибы в нем

. Ставлю +! До этого готовила на мясном бульоне без грибов и с картошкой

. Взяла себе на вооружение!

16 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо, приятно, что вам понравилось

16 октября 2014 года ashcug #

↑Ответ для Виктория Серебрякова

Не знаю как написать отдельно, не в ответ. Сто раз мы слышали, что на вкус им цвет - товарищей нет. Этот ваш "супчик" из серии на любителя. Мне жаль потраченных продуктов на него - ничего отвратительнее не пробовала

15 октября 2014 года Mermaid #

Суп вкусный, а клёцки совершенно не понравились никому в семье. Буду с нарезанной картошкой делать.

15 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Это наверное дело вкуса, кому как нравиться..

15 октября 2014 года Ульяна Турченко #

Скажите пожалуйста, а кастрюля на сколько литров?

15 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Я готовила в двух литровом и продукты положила поменьше уже

15 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

↑Ответ для Ульяна Турченко

И воды поменьше разумеется. .

14 октября 2014 года PhantomIrik #

Рецепт многообещающий. Обязательно нужно будет попробовать. Пока забрала себе в КК. Спасибо!

14 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста, забирайте

14 октября 2014 года Елена Ботте #

Огромное спасибо за чудесный рецепт: просто, быстро, доступно, а главное - оооочень полезно! Как говорится, все гениальное - просто, но при нашем бешеном ритме жизни, готовить быстро и при этом исключительно полезные блюда - просто находка!

Ставим автору ++++++++++++++++++++++++++++++++ и желаем удачи в конкурсе!

Молодчинка!

14 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое, очень приятно

14 октября 2014 года Натусик-ромашка #

Очень нежный супчик,захотелось приготовить. Спасибо за рецепт

14 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста, попробуйте приготовьте, вкусно

13 октября 2014 года Пегаска66 #

Большое спасибо за рецепт!

Я вообще-то супы не очень люблю,мои любимые супы можно по пальцам пересчитать,но этот супчик меня покорил! Сегодня сварила))) Я неплохо готовлю,но картофельные клецки у меня не получались никогда! А по Вашему рецепту получились,да еще и очень нежными! Беру супчик на вооружение!

13 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно, что вам понравилось

13 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

↑Ответ для Пегаска66

Ой, какой-то смайлик отправила не тот

13 октября 2014 года Mashylik #

Шикарный рецепт! Спасибо!

13 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста

13 октября 2014 года Жаннеля #

Класс!!!!

13 октября 2014 года Jakuzka #

Попробовала сварить супчик по вашему рецепту. Раньше всегда варила такой же, только вместо клецок картофель кубиками добавляла.
Так вот, не ожидала, что клецки получатся такими нежными!

Тем более, что муки я добавила больше. Теперь буду всегда делать с клецками

13 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Очень приятно, что вам понравилось, да клецки получаются нежными

12 октября 2014 года Катя Ведьгун #

У меня клецки развалились

но ничего поели суп пюре все равно он вкусный

12 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Наверное у вас жидкое получилось, муки мало положили

12 октября 2014 года Роса15 #

Очень хороший и полезный супчик! Спасибо, Гузель, за рецептик и аппетитные фото!

12 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста, вам спасибо!

11 октября 2014 года Liora_87 #

Вкусняшка! Немного непривычно видеть гречку в супе! Но вкусно и здорово! и главное быстро! Минут 40 максимум!)

11 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо! Да,быстро готовится

11 октября 2014 года tomi_tn #

Просто мой супчик! Очень хочется приготовить.

11 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Приготовьте,получается вкусно!

11 октября 2014 года lady farley #

Отличный и нетривиальный гречневый супчик! Давно искала, спасибо

11 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста

11 октября 2014 года suliko2002 #

Замечательный супчик,

я его себе заберу!

11 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

СПАСИБО,ЗАБИРАЙТЕ

10 октября 2014 года Алиева надежда #

Спасибо!

10 октября 2014 года svetlanka1193 #

Замечательный супчик. Спасибо. Я сварила с белыми грибами. Супер!!!!!!

10 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно, что вам понравилось

10 октября 2014 года Мирся #

Просто и так здОрово! Как фанат гречки и супов я говорю огромное спасибо за оригинальный рецепт! Приятного всем аппетита.

10 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Другие варианты рецепта

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Грибной суп с богатым вкусом

Похожие рецепты

Суп мясной с курагой

Суп с колбасками и молодой капустой

Суп из плавленых сырков

Суп щавелевый с рисом

Минестроне "Осенний светофор"

Овощная похлебка с чечевицей

Овощной суп

Зеленый борщ

Диетический быстрый суп

Попробуйте приготовить вместе

Паста с соусом из шпината и феты

Салат "Лакомка"

Помидоры с медом и чесноком

Фотографии «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!