Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

DalekПоваренок 3 уровня

26 ноября 2014, 2:27
158423

Роллы с креветками

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Роллы с креветками»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 260 г
Вода — 100 г
Майонез (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль) — 40 г
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

Креветки (очищенные) — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 г
Капуста пекинская — 50 г
Майонез (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль) — 30 г
Соевый соус — 2 ч. л.
Лук зеленый — 10 г
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (молотый)
Соль

Для жарки

Масло растительное

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1768.4 ккал	белки 66.6 г	жиры 75.4 г	углеводы 208.8 г
Порции
ккал 176.8 ккал	белки 6.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 208 ккал	белки 7.8 г	жиры 8.9 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Роллы с креветками»:

Муку просеять, добавить соль. Воду смешать с майонезом (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль). Замесить тесто, завернуть в плёнку и оставить на 30-40 минут.
В сковороде нагреть немного масла, добавить мелко нарезанный чеснок, имбирь. Затем добавить креветки, нарезанный зеленый лук. Обжарить. В конце добавить соевый соус.
Выложить креветки. В сковороду добавить немного масла (если нужно) и пожарить омлет из яиц, молока, щепотки соли. Готовый омлет нарезать брусочками. Его получается больше, чем нужно, но уменьшать количество не советую, иначе он будет слишком тонким.
Капусту нарезать.
Все компоненты начинки готовы.
Тесто разделить на 10 частей. Накрыть плёнкой, чтобы избежать высыхания.
Тонко раскатать тесто, затем вытянуть руками до нужного размера и ещё подкатать. Тесто невероятно удобное в работе - мне не потребовалось ни грамма муки для раскатки, так как оно совершенно не прилипало и очень легко растягивалось руками!
Выложить креветки, капусту, омлет, майонез.
Свернуть как блинчик. Обжарить в большом количестве масла.
Готовые выкладывать на бумажную салфетку

Шримп-роллы готовы!

Трудно ограничиться одним!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска

Вкусы: креветочный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98961/]Роллы с креветками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98961/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/26/42/946884_84309-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Майонез, Соль, Креветки, Яйцо куриное, Молоко, Капуста пекинская, Соевый соус, Лук зеленый, Чеснок, Имбирь, Масло растительное.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Роллы с креветками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/26/42/946884_84309-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Роллы с креветками" title="Рецепт: Роллы с креветками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Роллы с креветками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98961/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Роллы с креветками

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Роллы с креветками»:

Мука пшеничная Вода Майонез Соль Креветки Яйцо куриное Молоко Капуста пекинская Соевый соус Лук зеленый Чеснок Имбирь Масло растительное

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Роллы с креветками» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 ноября 2014 года Ирина Хрянина #

ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ! ПРОСТО И ВКУСНО!

30 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Благодарю!

30 ноября 2014 года Emelkina #

30 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо за Вашу красивую композицию!

1 декабря 2014 года Emelkina #

ja staralas...

30 ноября 2014 года dnifi #

Приготовила двойную порцию. Очень вкусно!!! Начинку взяла капусту. С тестом работать просто блаженство! Спасибо!

30 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо за Ваш отзыв!

30 ноября 2014 года Ines5 #

Представляю, как это вкусно!

30 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Благодарю!

30 ноября 2014 года Irina2505 #

Век живи-век учись! Оригинально и выглядит бесподобно

, забрала в КК, приготовлю доче на НГ

30 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Большое спасибо!

30 ноября 2014 года Ну я ж это #

сегодня сделала начинку - рис, сваренный с кукурмой, обжаренные лук, морковь и куринная грудка. съели моментально. спасибо за идею и великолепный рецепт теста

30 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравилось!

29 ноября 2014 года Тишина_37 #

вопрос по рецепту

Подскажите, а креветки сырые или вареные жарить?

29 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

У меня были варёно-мороженые. Думаю, что любые можно.

29 ноября 2014 года Тишина_37 #

Спасибо) Обязательно приготовлю)

29 ноября 2014 года Светлана547 #

29 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года Светлана547 #

29 ноября 2014 года Элиэна #

Выглядит очень красиво и аппетитно, попробую приготовить) Один вопрос: зачем называть креветки на английский манер "шримпами"?)

29 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Мало того, что шримп, так ещё и ролл!

29 ноября 2014 года Элиэна #

вот-вот) А можно просто рулетики с креветками)))

30 ноября 2014 года MALINA66 #

Это название из меню Макдональдса)))

30 ноября 2014 года Элиэна #

это напоминает мини-лумпию. Не знаю какие они там в Макдоналдсе, но на Ваших фото выглядят действительно очень классно)

30 ноября 2014 года MALINA66 #

↑Ответ для MALINA66

Я не автор, но думаю - это очень вкусно

29 ноября 2014 года minskaia181 #

Делала с другой начинкой туш.капуста,яйцо и фарш -получилось очееень вкусно. Тесто превосходное...спасибо)))

29 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!

29 ноября 2014 года syava8500g #

вопрос по рецепту

Капусту кладем сырую???

Она остается жесткой или как?

29 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Да сырую, но именно пекинскую, тонко порезанную. Будет совсем не жостко!

29 ноября 2014 года ria19 #

Так аппетитно, что сразу хочеться приготовить.!Спасибо за рецепт!

29 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

29 ноября 2014 года afanasyev-ms #

Dalek, это бесподобно! Спасибо!

29 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Большое спасибо!

28 ноября 2014 года Колесникова Людмила #

Замечательное тесто и начинка !!!

29 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Благодарю!

28 ноября 2014 года 777Tais777 #

Супер!!!!Забираю в К.К.,обязательно сделаю.Спасибо за рецепт и чудесные фото!!!

28 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

28 ноября 2014 года lisichka1950 #

Это похоже на фаршированые блинчики креветками.Интересно.Надо попробовать

28 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

28 ноября 2014 года Апполин #

Ооооо! Обязательно сделаю в ближайшее время!в КК однозначно.

28 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Надеюсь, понравиться!

28 ноября 2014 года Ayka 77 #

оочень понравилось тесто

спасибо огромное!!!

28 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

28 ноября 2014 года Oksana402 #

Спасибо!

28 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

28 ноября 2014 года Lada1962 #

Рецептик класс! А какие варианты начинок еще можете предложить?

28 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Думаю, что начинки для вьетнамских блинчиков нэм подойдут. Но без креветок будет уже не "шримп"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Роллы с креветками

Ингредиенты для «Роллы с креветками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Роллы с креветками»:

Похожие рецепты

Штрудель "Яблочный рог"

Сербские рогалики "Кифлице"

Маковая начинка

Пряное медовое полено

Рулетик "Волшебные пузырьки"

Рулет бисквитный "Вайнона"

Баница с тремя видами начинки

Лимонный рулет с джемом

Бисквитный рулет с манго

Фотографии «Роллы с креветками» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!