Один из любимейших салатов. Всё в нём гармонично. Полезный, т к для заправки я использую сметану. Очень люблю есть этот салат к качестве намазки на свежую булочку и с дополнением сыра в шариках-моцарелла. Зелёная редька широко распространена на просторах нашей родины, ровно как и чёрная. Но второй вариант овоща обладает более мягкими вкусовыми качествами, а также напоминает чем-то редис. Нужно употреблять корнеплод в пищу и получать от этого огромную пользу.
Редька Белок яичный Петрушка Соль Сметана Желток яичный Моцарелла Булочка
Мясной салатик с очень интересным вкусом. Этот салат готовлю практически на каждый праздник (как "Оливье" на НГ), уж очень он нравится мужчинам!
Зелень Масло подсолнечное Лук зеленый Лук красный Редька Свинина Уксус Перец черный Соль
Салат "0 калорий" из краснокочанной капусты с оригинальной заправкой. Считается, что краснокочанная капуста, сырая свекла, редиска, морковь и зелень - продукты с отрицательной калорийностью, т. е. на их переваривание организм тратит больше энергии, чем они дают калорий. Так это или нет, но этот салат безусловно полезен и хорош для диетического питания или для любителей похрустеть. А дополнительный вкус ему придает легкая заправка с восточной ноткой.
Капуста краснокочанная Морковь Свекла Яблоко Редька Лимон Зелень Имбирь Мед Сок лимонный Масло оливковое Перец черный Соль
Остренький, пряненький, легкий, вкусный салатик.
Огурец Редька Миндаль Перец черный Сметана Масло кунжутное Кунжут Тмин Петрушка Соль
Девочки, попробуйте этот салат - настоящий взрыв свежести и пикантности!
Хрустящие маринованные овощи - маргеланская редька, колечки моркови, освежающие огурцы с клюквой и зеленью, под нежной стружкой кешью делают этот салат просто неповторимым!
Редька Морковь Огурец Клюква Капуста пекинская Маслины Лук зеленый Зелень Орехи кешью Уксус Мед Соль Вода Масло растительное
Предлагаю вам приготовить, вкусный, легкий и полезный салат. При небольшом количестве ингредиентов получаем замечательный вкус, может использоваться в качестве закуски.
Редька Мясо Масло растительное Уксус Петрушка Соль
Свежий, с приятной кислинкой, хрустящий, очень легкий салат. Отлично идет к шашлыку. Пробуем?
Редька Огурец Яблоко Соль Зелень Масло оливковое Уксус Специи Мед Соус
Конец зимы, витаминов мало. Пополняем их витаминными салатиками, которые заправляем льняным маслом. Предлагаю вам попробовать замечательный витаминный салат. Если вы не любите льняное масло, то я думаю вы измените отношение к нему, попробовав этот салат.
Редька Морковь Огурец Лук репчатый Масло льняное Сок лимонный Соль Перец черный
Рецепт взяла из книги "Православные посты".
Ела его на следующий день и была удивлена вкусовыми качествами, в рецепте имеется чеснок, но.. салат имел привкус размолотого кориандра.
Редька Морковь Яблоко Чеснок Цедра лимона Сок лимонный Масло растительное Соль
Очень вкусный салат!!! Я сама редьку не очень люблю, но в таком виде очень даже полюбила!!!
Зелень Лук репчатый Яйцо куриное Говядина Редька Майонез Специи
Салат из редьки. Превосходная витаминная подпитка для организма. И неважно, из какой именно редьки будет приготовлен такой салат: из черной, зеленой, белой, красной, маргеланской или из дайкона. Салаты из редьки могут быть как чисто овощными и диетическими, так и мясными (с различными видами мяса, курицей и т. д.) – этот корнеплод отлично сочетается как с любыми овощами, так и с самыми разнообразными видами мяса. Кроме того, в салаты из редьки нередко добавляют и рыбу, колбасу, творог, морепродукты, а также некоторые виды фруктов.
Редька – невероятно полезный овощ, который отлично помогает очистить почки и печень, а также оказывает благоприятное воздействие на метаболические процессы, на состояние сосудистых стенок и на состав крови. Для того, чтобы не заболеть простудой, достаточно есть салаты из редьки хотя бы два-три раза в неделю. Особенно хорошо периодически баловать себя и своих близких подобными салатами в непростой для организма зимний период.
Наиболее ярким вкусом и самой насыщенной горечью может похвастаться черная редька, которая идеально подойдет любителям острых кушаний. А смягчить вкус готового салатика обязательно помогут различные овощи и мясо. Черная редька помогает справиться с запорами, проблемами тонуса сосудистых стенок и простудой, однако людям с различными нарушениями деятельности ЖКТ ее следует использовать с осторожностью, так как она считается достаточно мощным желчегонным средством.
Белая редька будет не только менее горькой – зачастую она имеет выраженный сладкий привкус. А своеобразным компромиссом между черной и белой редькой станет зеленая редька, которая совершенно не нуждается в предварительной обработке. Особенно вкусными получаются салаты из зеленой редьки с мясом, более того, такая редька помогает ему гораздо лучше усваиваться. Если же зеленой редьки под рукой нет, то ее всегда можно заменить маргеланской редькой.
Редьку обычно нарезают в салаты либо ломтиками, либо соломкой. А заправляют салаты из редьки как растительным маслом, так и сметаной либо майонезом. Иногда в такие салатики добавляют и мед либо сахар – получается тоже очень вкусно!
