Началась весна. Как же хочется быть стройной и красивой, когда снимем теплую одежду. Да еще чтобы при этом кушать то, что любим. Сегодня я хочу предложить Вам оладушки. Это не опечатка, а именно оладушки, в которых нет ни яиц, ни молока.
- 9 марта 2015, 17:25
- 74998
Капустные оладьи
Ингредиенты для «Капустные оладьи»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
- Имбирь (мелко нарезанный) — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Вода
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
926.7 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
32.1 г |
углеводы
143.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Капустные оладьи»:
-
Ингредиенты. Вообще соотношение лука и капусты должно быть 1:1.
-
Капусту, лук и имбирь режем очень мелко.
-
Все перемешиваем с мукой и разрыхлителем. Солим и добавляем масло и воду, чтобы получилось густое тесто. Если переборщили с водой, не страшно. Просто добавьте муки. Даем постоять минут 5.
-
На горячей сковороде с антипригарным покрытием обжариваем наши оладушки. Сначала на маленьком огне под крышкой по 5 мин. с каждой стороны, а потом на среднем огне с обоих сторон до хрустящей корочки.
-
Дать немного остыть и можно кушать.
Кстати, тесто спокойно стоит в холодильнике в течение суток.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Комментарии и отзывы
15 марта 2015 года gramid #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2015 года larisavv #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Катрин242 #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
16 марта 2015 года svetnik2010 #
14 марта 2015 года Александр Батенёв #
14 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Евгения2103 #
14 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Моррковка #
14 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года manos #
Уже попробовали , пикантность придает имбирь
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Mamita SI #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Mamita SI #
13 марта 2015 года эквалибристка #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Жизнь_без_сахара #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года duet2 #
13 марта 2015 года alisa lunks #
13 марта 2015 года Жизнь_без_сахара #
13 марта 2015 года alisa lunks #
14 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2015 года alisa lunks #
13 марта 2015 года marfutak # (модератор)
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года chai mariya #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
На здоровье.
13 марта 2015 года arlen700 #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Наталия63 #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года galmir-54 #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
13 марта 2015 года tanytka z #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2015 года солопова #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2015 года бутерброд #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2015 года alchonok71 #
13 марта 2015 года Бильчонок #
13 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2015 года 75I #
12 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: