Началась весна. Как же хочется быть стройной и красивой, когда снимем теплую одежду. Да еще чтобы при этом кушать то, что любим. Сегодня я хочу предложить Вам оладушки. Это не опечатка, а именно оладушки, в которых нет ни яиц, ни молока.
- 9 марта 2015, 17:25
- 74999
Капустные оладьи
Ингредиенты для «Капустные оладьи»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
- Имбирь (мелко нарезанный) — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Вода
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
926.7 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
32.1 г |
углеводы
143.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Капустные оладьи»:
-
Ингредиенты. Вообще соотношение лука и капусты должно быть 1:1.
-
Капусту, лук и имбирь режем очень мелко.
-
Все перемешиваем с мукой и разрыхлителем. Солим и добавляем масло и воду, чтобы получилось густое тесто. Если переборщили с водой, не страшно. Просто добавьте муки. Даем постоять минут 5.
-
На горячей сковороде с антипригарным покрытием обжариваем наши оладушки. Сначала на маленьком огне под крышкой по 5 мин. с каждой стороны, а потом на среднем огне с обоих сторон до хрустящей корочки.
-
Дать немного остыть и можно кушать.
Кстати, тесто спокойно стоит в холодильнике в течение суток.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Комментарии и отзывы
9 марта 2015 года Маруння #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Mudrik #
9 марта 2015 года Mudrik #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года geraskinazhanna #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
10 марта 2015 года geraskinazhanna #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
10 марта 2015 года geraskinazhanna #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
10 марта 2015 года geraskinazhanna #
11 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года hudeusheya #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года VeVeTa Tuk #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года топиарий #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года riganika3 #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года тататима #
10 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Демурия #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Лепачка #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года mariana82 #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Милодора #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года love2eat #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Vicentina #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года kapustka #
Обалденный вкус! Правда у меня некоторые особи пытались ра3валиться при переворачивании, но это оттого, что я муки на гла3 положила.
одним словом - спасибо преогромное!
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года kapustka #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года ajeka #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Marioka82 #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года mamitarosa #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Ros66 #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Марина Мармеладинка #
9 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Марина Мармеладинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: