Любите голубцы, а времени, как всегда, на них не хватает?... заходите, угощу вас проверенным годами рецептом, который не займет много времени!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 19 мая 2015, 15:18
- 84679
Запеканка "Для лентяйки"
Ингредиенты для «Запеканка "Для лентяйки"»:
- Фарш мясной (смешанный) — 500 г
- Рис — 1/2 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сельдерей корневой — 1/2 шт
- Помидор — 1 шт
- Масло кукурузное — 2 ст. л.
- Сыр голландский — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2479.7 ккал |
белки
79 г |
жиры
61.1 г |
углеводы
262.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Запеканка "Для лентяйки"»:
-
Лук, морковь, сельдерей почистить, у перца убрать серединку.
Нарезать лук кубиками, морковь, сельдерей, перец - полосками.
Пассеруем овощи на растительном масле пару минут, добавить почищенный от кожуры помидор, нарезанный кубиками.
Потушить минуты 3 -
Отварить рис до полуготовности. Я использовала рис марки Мистраль
-
Нарезать капусту.
В большой чаше перемешать фарш (у меня смешанный, но можно любой), пассерованные овощи, рис, капусту, яйцо.
Добавить соль, орегано, базилик.
Хорошо перемешать. -
Сложить полученную массу в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую духовку.
Запекать при 200 град. минут 40 (если фарш куриный, время запекания уменьшить) -
За 5 минут до готовности присыпать запеканку тертым сыром (сыр можно любой, по вашему вкусу)
-
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Запеканка прекрасно держит форму.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2016 года Mylenn #
26 сентября 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 июля 2016 года Matros7 #
25 июля 2016 года alena mis 2014 #
23 июля 2016 года star 12345 #
1 июля 2016 года Кир Рояль #
2 июля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
27 июня 2016 года Olgastih #
27 июня 2016 года marfutak # (модератор)
27 июня 2016 года Olgastih #
10 июня 2016 года Светлана Лугинина #
28 апреля 2016 года Герион #
18 марта 2016 года Оль190609 #
20 февраля 2016 года helena1961 #
13 января 2016 года екатерина19901 #
14 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года AlenaLeonova2015 #
14 октября 2015 года Ivaschenco #
14 октября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 октября 2015 года Katya76 #
4 октября 2015 года nata-ly1210 #
13 сентября 2015 года Даша Михайловна #
27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 августа 2015 года oks18081 #
Делала уже два раза. Муж сметает ее в два счета. Действительно совсем не сухая получается. Обожаю голубцы, но я страшная лентяйка, ваш рецепт, то что надо
14 августа 2015 года kotenochkin #
Оленька, огромное спасибо от моей семьи за вкусный ужин! И сорри за вечернее фото, я боялась, что на утро уже ничего не останется. Так и получилось.
27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
13 августа 2015 года maraki84 #
27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: