Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 22 июля 2015, 14:25
  • 104666

Мясные чётки

Рецепт: Мясные чётки

Очень нравятся мне быстрые и вкусные рецепты!!! Иногда нужно быстро и качественно накормить семью!!! Данный рецепт именно из этого разряда!!! Удивительно ароматное блюдо!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные чётки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1681.4 ккал 		белки
26 г 		жиры
3.3 г 		углеводы
190.1 г
Порции
ккал
420.4 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
47.5 г
100 г блюда
ккал
99.5 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
11.2 г

Рецепт «Мясные чётки»:

  • Подготовим наши ингредиенты.

  • В небольшом количестве масла жарим лук и морковь.

  • Тем временем приготовим из помидор сок с мякотью, (любым любимым способом), перец нарежем небольшими кусочками.

  • К жареной моркови с луком добавим перец.

  • Томатный сок, томатную пасту. Всё это перемешать... Добавить 300-400 мл воды. Посолить, можно даже немного добавить сахара... чёрного перчика.

  • И проварить немного на медленном огне.

  • В фарш добавим натёртый на крупной тёрке лук, чеснок, рис - сырой (Варить не надо), соль специи. Хорошенько перемешаем...

  • Из фарша формируем небольшие шарики. Я их выкладывала в толстостенную кастрюльку, предварительно совсем чуть чуть смазав маслом. Всё это можно делать и в мультиварке!

  • На наши колобки, выкладываем картофель. Тут картошку я специально беру меленькую!!! Мне кажется, чем мельче, тем вкуснее!!! Картошка пропитывается соусом и получается объедение!!! Да и потом в тарелке очень красиво смотрится!!!

  • Заливаем всё это соусом. И ставим на огонь - даём закипеть, и делаем маленький огонь. Будет тихонько кипеть 40 минут. Запахи великолепные!!! Зовём всех к столу!!! Можно посыпать зеленью...

Картошечка и мясные шарики готовятся в томатной заливке! Пропитываются соком и получается очень вкусное и ароматное блюдо!!! Готовьте и радуйте ваших родных!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На ужин

Теги: ужин обед

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные чётки
Рецепт: Мясные чётки

Очень нравятся мне быстрые и вкусные рецепты!!! Иногда нужно быстро и качественно накормить семью!!! Данный рецепт именно из этого разряда!!! Удивительно ароматное блюдо!!!

Ингредиенты для «Мясные чётки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные чётки» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
спасибо , что поделились интересным рецептом. только мне придется его изменить-мы не едим мясо с картофелем. (мы старемся придерживаться раздельному питанию-крахмал с белком не есть, а с овощами). Если в рецепте идет рис с мясом ( плов, например), то нас выручает бурый, нешлифованный рис , но он готовится томится дольше. Вот думаю чем бы картофель заменить-может грибы поджарить и какой-нибудь овощ добавить, который сочетается с рисом.?!
Очень рада, что рецепт заинтересовал!!! Мне кажется, можно вместо картофеля добавить крупные кусочки кабачков, баклажанов... Думаю будет очень вкусно!!! Конечно это будет уже совсем другое блюдо... Но очень вкусное!
главное чтобы блюдо выглядело как четки..мне очень приглянулась идея !!! ))) придется как то лепить маленькие "картошки" шарики из кабачков или баклажан (пармезан склеивает фарш при нагревании и вкус будет сливочный)..спасибо за совет !!!
Удачи в приготовлении!!!!
Мариночка, спасибо большое, очень-очень понравилось блюдо! Соуса получилось маловато, наверно, впитался в рис, но у меня как раз сын так больше любит. Спасибо за вкуснятинку, буду повторять!!
Олечка, какая аппетитная тарелочка у тебя получилась!!!! Мало соуса, может помидоры мясистые попались.... А самое главное, что Вам понравилось!!!! Спасибо огромное, за такое аппетитное исполнение!!!!!
Мариша, я сейчас на твоем последнем фото посмотрела, у меня все-таки не был соус изначально таким как у тебя, видимо, пока тушила на сковороде, вода выпарилась. Но вкусно же!!
Самое главное, что вкусно и понравилось!!!
Мариша , спасибо за быстрое и вкусное блюдо палочка-выручалочка. Я готовила в мультиварке 20 мин. и добавила не много кабачков, семье понравилось, но рис был чуть-чуть не доварен (может я шарика слишком большие сделала?) . В следующий раз поставлю на большее время. Еще раз спасибо.
Спасибо большое за аппетитный отчёт!!!! Мне кажется, просто за 20 минут блюдо просто не успело приготовится.. Оно же должно обменяться соками друг с другом... И в результате получается всё вкусное! Спасибо, за аппетитную тарелочку!!!
Супер рецепт ! Просто палочка-выручалочка !
Вкусно, сытно, разнообразно. Понравилось всей семье!!!
Вместо томат.сока исп-ла пассерованные томаты + 1 ч.л. сахара в соус...
Буду часто повторять для разнообразия обед.меню.
Ниночка!!!!! Как же аппетитно получилось!!!! Я так рада, что Вам всем понравилось!!!!! Спасибо за доверие и великолепное исполнение!!!!!!
огромное спасиБ за рецепт!
Вкуснющий рецепт, очень простой и поэтому обязательно должен быть в каждой КК!!!
Наташенька!!!! Какая вкусная тарелочка у тебя получилась!!! Спасибо тебе огромное!!! За такой вкусный отчётик!!!
Вкусно и ароматно. Но рис получился как бы альденте. Запекала в духовке вместе с подливкой. Уже боялась пересушить котлеточки так как они давно были готовы, но рис все еще не желал приходить в состояние готовности. В следующий раз сделаю с отварным рисом, чтобы не похрустывал на зубах , а то детки все его пытались выковыривать)))
Спасибо за идею!
Спасибо большое за отчёт!!! Оль, я готовила на плите. И за 40 минут всё приготовилось! Ничего не хрустит, и очень сочное! Может в духовке дольше нужно запекать???
Может , но через 20 минут фарш то уже был готов, и я побоялась пересушить котлеты попробую в мультиварке в следующий раз
Тогда понятно!!! За 20 минут явно блюдо не приготовится! Да и картофель будет сырой! А почему бояться, что будут сухие???? Они же в такой заливке! Всё пропитывается, и блюдо очень сочное!
Я одну попробовала, уже готовая испугалась что то, а делала без картофеля
Вкуусно и быстро готовится__
Огромное спасибо за такое великолепное исполнение!!!
Очень вкусно, спасибо за рецепт. Ещё спасибо здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/45339/
Юлечка, спасибо!!! Очень рада, что понравилось!!!!!
Мариночка,очень аппетитное блюдо!Красота!
Ирочка, спасибо большое!!!!
Мариша спасибо большое за рецепт
очень вкусно,быстро
нам очень понравилось
готовила без картошки

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=290442#p290442

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281&p=290443#p290443
Танечка, огромное спасибо за доверие и выбор моего рецепта!!!!
↑Ответ для mtata
Танюша,какие нежные и соблазнительные котлетки!
Иришечка спасибо большое за внимание
↑Ответ для mtata
Танюша, очень соблазнительное блюдо!
Оленька спасибо большое за внимание
Маришка, лови мой отчёт!
Как же аппетитно получилось!!!!
Маришка, спасибо тебе огромное за ещё один душевный рецепт!!
Отличное блюдо, всё легко, просто, доступно и не требует много времени. Готовила два раза, до отпуска и после. Первый раз строго по твоим рекомендациям, получилось вкусно, но, так как у нас в Прибалтике нет таких сладких помидорок как на юге или в средней полосе, получилось немного с кислинкой. Во второй раз, просто порезала три помидорки и потушила в компании с другими овощами, добавила водички и 200 мл сливок. Семья облизывала пальчики! Спасибо тебе, умничка ты наша! Радуй нас почаще своими замечательными рецептами вкусностей!
Ирочка, спасибо большое за такой тёплый отзыв!!! Так приятно, что блюдо пришлось по вкусу!!!!!!
Спасибо за чудесный рецепт, одни плюсы.Вкусно! Быстро! Сытно! Просто!
Большое спасибо!!!
очень быстро и просто,как раз для работающей мамы,и большой плюс что всё тушится,а не жарится!Вот уж правда-чем проще,тем лучше!
Спасибо большое, это точно!!!!
Вкуснота
Спасибо большое!!!
Очень вкусно! Жаль,что не было мелкой картошечки и пришлось крупную резать на кусочки. Конечно не такая красотища как у Вас,но на вкусе это не отразилось. Всем домашним очннь понравилось,будуготовить не раз. Спасибо!
Леночка, как же красивенько и аппетитненько получилось!!!! Я так рада, что понравилось!!!! Большое спасибо !!!!
Вкуснота! Наша семья любит все, что с помидорами . Делала все по рецепту, кроме томатной пасты. Ее не добавляла вообще, у меня было 4 больших помидора. Добавила прованские травы (щедро). Не сложный, из доступных продуктов и вкусный рецепт. Спасибо!
Спасибо большое!!!! Очень рада, что всё понравилось!!!!
Спасибо!!!
Просто прекрасно!! Мариша,спасибо за чудесный рецепт!! У меня получилось много жидкости,но не стала ее убирать,потому как невероятно вкусно вместе с бульоном!!! "Прикарманила" чёточки насовсем,еще раз благодарствую)))
Олечка, спасибо большое!!!! Как я рада, что понравилось!!! Спасибо за такое вкусное исполнение!!!!
Отменный,вкуснейший рецепт,а рассуждения по поводу чеснока и помидоров впервые слышу и не согласна,верю своим вкусовым ощущениям и готовила по вашему рецепту,строго придерживаясь его!Вся семья осталась очень довольна,буду готовить еще не раз!
Спасибо!
Анюта, я так рада, что понравилось!!!! И мы же с тобой на ты уже..
Идет!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки