Очень нравятся мне быстрые и вкусные рецепты!!! Иногда нужно быстро и качественно накормить семью!!! Данный рецепт именно из этого разряда!!! Удивительно ароматное блюдо!!!
- 22 июля 2015, 14:25
- 104666
Мясные чётки
Ингредиенты для «Мясные чётки»:
- Фарш мясной — 700 г
- Картофель — 500 г
- Сок свежевыжатый (томатный, с мякотью, из 4 помидоров)
- Лук репчатый (1 в фарш, 1 в зажарку) — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 2 ч. л.
- Рис — 70 г
- Специи (для фарша по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1681.4 ккал |
белки
26 г |
жиры
3.3 г |
углеводы
190.1 г |
Порции | |||
ккал 420.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 47.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 99.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Мясные чётки»:
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
В небольшом количестве масла жарим лук и морковь.
-
Тем временем приготовим из помидор сок с мякотью, (любым любимым способом), перец нарежем небольшими кусочками.
-
К жареной моркови с луком добавим перец.
-
Томатный сок, томатную пасту. Всё это перемешать... Добавить 300-400 мл воды. Посолить, можно даже немного добавить сахара... чёрного перчика.
-
И проварить немного на медленном огне.
-
В фарш добавим натёртый на крупной тёрке лук, чеснок, рис - сырой (Варить не надо), соль специи. Хорошенько перемешаем...
-
Из фарша формируем небольшие шарики. Я их выкладывала в толстостенную кастрюльку, предварительно совсем чуть чуть смазав маслом. Всё это можно делать и в мультиварке!
-
На наши колобки, выкладываем картофель. Тут картошку я специально беру меленькую!!! Мне кажется, чем мельче, тем вкуснее!!! Картошка пропитывается соусом и получается объедение!!! Да и потом в тарелке очень красиво смотрится!!!
-
Заливаем всё это соусом. И ставим на огонь - даём закипеть, и делаем маленький огонь. Будет тихонько кипеть 40 минут. Запахи великолепные!!! Зовём всех к столу!!! Можно посыпать зеленью...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
Комментарии и отзывы
22 июля 2015 года Наталия Шпак #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Lanka F #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года luneva_e #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года mariana82 #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Ange77 #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Сурик #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года veronika1910 #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Eugenita #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года начинающий повар-нок #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Настенька - КМС #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Покусаева Ольга #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года AriBel #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Снежана Егорова #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года lenkafe #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года qwerrty121 #
Рис надо отварить и потом в фарш ? )
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года qwerrty121 #
22 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: