Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 17 августа 2015, 3:10
  • 34204

Куриное мясо "Очень вкусный вариант"

Рецепт: Куриное мясо Очень вкусный вариант

Друзья дорогие, напомню рецепт! Вкуснее и проще наверное нет! Любителям курочки всем посвящается! Навечно в К. К. это блюдо останется! Набор продуктов минимальный! А вкус в итоге гениальный! Просто тает наша птица, бесподобный аромат! Вдоволь можно насладиться, ну и минимум затрат!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное мясо "Очень вкусный вариант"»:

  • Курица (любые части курицы, голени, бедра.. 800-900г) — 800 г
  • Лук репчатый (очень больших ( если мяса больше,то больше)) — 2 шт
  • Сода (щепотка соды, это обязательно) — 1/2 ч. л.
  • Специи (соль, перец, любимые приправы по вкусу ( яу меня соль, черный перец, паприка)) — 1 ч. л.
  • Масло растительное (для обжарки лука) — 2 ст. л.

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1284.7 ккал 		белки
142.4 г 		жиры
59.9 г 		углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
129.8 ккал		 белки
14.4 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Куриное мясо "Очень вкусный вариант"»:

  • Продукты

  • Курицу ( если требуется) разрезать на средние, порционные куски. У меня в этот раз были окорочка ( разрезала на три части), кожу можно снять ( я не снимаю) Лук нарезать крупными кубиками.

  • В кастрюле ( лучше использовать хорошие кастрюли для тушения) разогреть растительное масло, выложить лук, добавить буквально щепотку соды. перемешать в течении 1 мин., убавить огонь, накрыть крышкой, и тушить 5-6 минут. Лук за это время карамелизируется, часть лука растворится.

  • Курицу посолить, поперчить, добавить к луку, перемешать, накрыть крышкой, и оставить тушиться минут на 40. Если получается много сока, а вы хотите более коричневый цвет, то в конце можно огонь увеличить.

  • Наша курочка готова. При взаимодействии с содой, лук частично превращается в повидло, получается очень вкусная подливка, и нежнейшее, ароматное мясо! Можно готовить в мультиварке.

  • Подавать с любимым гарниром.

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово!









Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное мясо "Очень вкусный вариант"
Рецепт: Куриное мясо Очень вкусный вариант

Друзья дорогие, напомню рецепт! Вкуснее и проще наверное нет! Любителям курочки всем посвящается! Навечно в К. К. это блюдо останется! Набор продуктов минимальный! А вкус в итоге гениальный! Просто тает наша птица, бесподобный аромат! Вдоволь можно насладиться, ну и минимум затрат!

Ингредиенты для «Куриное мясо "Очень вкусный вариант"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриное мясо "Очень вкусный вариант"» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Огромное спасибо вам за такую вкусную курочку!!! Она просто восхитительна! Всем нам очень понравилась. Буду готовить и не один раз наверняка.
Леночка, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что курочка понравилась! Мы тоже ее любим! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Огромное спасибо за рецепт.Я и раньше так готовила,но соды не добавляла,теперь буду только с ней делать.Вот только что закончила тушить куриную грудку,это просто песня,я еще добавила к луку полкабачка,все растворилось и превратилось в потярясающий соус.Уже представляю как будут мурзиться мои мужчинки. Лука добавила больше,это только в плюс
Огромное спасибо дорогая! Сода творит чудеса! И мы любим, когда очень много лука Представляю, как с кабачком вкусно получилось! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Пришла сказать большое спасибо за рецепт! На этой неделе готовила, всем очень понравилось.
Добавление соды дает очень неожиданный эффект, было очень любопытно наблюдать.
В общем, беру на вооружение! Лука буду добавлять ЕЩЕ больше, хорошо пошел! =)
Александра, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что рецепт понравился! Сода творит чудеса! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Машенька, я тут у Людочки в отчёте побывала! Насмотрелась и пришла к тебе за
рецептом!
Любочка! Милая моя! Я так рада солнышко!!! Приходи всегда моя хорошая!!! Все самое лучшее для тебя!!! И огромное спасибо нашей замечательной Людочке!!! Забирай в удовольствие дорогая!!! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, приготовлю обязательно по этому рецепту! Очень интересно попробовать новый вариант с таким вкусным результатом!
Любочка! Готовь в удовольствие моя золотая! Я уверена, что понравится курочка! Приятного аппетита всей твоей замечательной семье!!!
Машенька! Сегодня опять готовила курочку по твоему великолепному рецепту, но уже из голеней! Можешь посмотреть в моем отчете https://www.povarenok.ru/blog/show/45464/ Спасибо тебе большое!!! Такая вкуснота!!!
Людочка! Огромнейшее спасибо тебе дорогая!!! Каждый день мне праздники с шикарными фотоотчетами устраиваешь!!! Побежала смотреть!!!
Машенька! Как же это вкусно!!! Мне это блюдо знакомо, когда-то я готовила так курочку, но без соды. Попробовала по твоему рецепту, необыкновенно вкусно! Соус – пальчики оближешь! Или как многие пишут на сайте – ум отъешь! Спасибо большое, моя дорогая за твои великолепные, простые и самое главное очень вкусные рецепты!!!
Людочка! милая моя! Я всегда так рада твоим замечательным отчетам!!! Какая роскошная курочка получилась!!! Да еще на воздушной рисовой подушке!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный, очень аппетитный фотоотчет!!! Очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Обязательно приготовлю!!!!! Столько прекрасных отзывов!!!!
Лилианочка, огромное спасибо дорогая! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Спасибо и Вам за добрые слова
Дорогая Машенька! Я с отчетом чудесной курочки! Очень нежная и безумно вкусная! Спасибо за восхитительный рецепт!
Юлечка! Милая! Курочка просто великолепная у тебя получилась!!! Какая золотистая, румяная корочка! Да еще и с такой аппетитной пюрешкой!!! Огромное спасибо солнышко за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что курочка понравилась! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька! Я и подумать не могла, что сода может сделать из лука такую чудесную подливку Просто обалденно вкусно! Еще раз спасибо за рецепт!
Юлечка, золотая моя! Я так рада, что ты оценила этот рецепт! Капля соды творит чудеса! Еща раз на здоровье моя хорошая!
↑Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, очень аппетитное исполнение рецепта Молодец!
Спасибо, дорогая!!!! Обалденная курочка! Машенька без ужина не оставит Всегда вкусно и просто
Юлечка, ты права! У Машеньки все рецепты хороши!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, спасибо моя милая за такие душевные слова!
↑Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, очень соблазнительная курочка!
Спасибо Ирочка! Какая она вкусная! Просто супер! Очень советую!
Машенька я с отчетом и мильон спасибо за рецепт вкусной курочки,объедение!!!Готовила в мульте,спасибо !!!
Галочка! Солнышко! Какая у тебя загорелая, румяная красавица получилась!!! Очень красивое и аппетитное фото!!! Укропчик, помидорчик, самое то!!! Огромное спасибо милая за такой шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что курочка понравилась! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, спасибо огромное за такой теплый, душевный отзыв, так приятно!!!
Галочка, спасибо огромное тебе милая, за такое приятное, теплое, душевное общение!!! Огромное спасибо за удовольствие, которое ты доставляешь своими роскошными фотоотчетами!!! Целую солнышко!!!
↑Ответ для felix032
Галочка, какая вкусная курочка у тебя получилась!
Спасибо, Оленька!!!
↑Ответ для felix032
Галочка, какая вкуснота на тарелочке!
Вкусная курочка, угощайся подружка!!!
С удовольствием
↑Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитно получилось
Виолеточка, спасибо большое!!!
↑Ответ для felix032
Галечка!!!! курочка обалденная!!!! Очень вкусная!!!
Спасибо! Очень вкусная курица получилась. Делала в мультиварке куриные бедра. Нам всем понравилось блюдо!
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что курочка понравилась! Мы тоже ее любим! На здоровье милая вам, и всей вашей семье!!!
Машенька, принимай мой отчетик! Готовила в мультиварке. Вот такая наивкуснейшая курочка-красавица у меня получилась! Не предполагала, что сода творит такие чудеса, придавая подливе такой восхитительный вкус! Спасибо большое за еще один замечательный рецепт!
Олечка, какая курочка у тебя вкусненькая !!!Машеньке большой респект за такие шикарные рецепты !!!
Согласна,Галочка! Машенька большая умница Спасибо, солнышко, что заглянула.
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Курочка превосходная! Так и хочется попробовать
Юлечка, и курочка, и соус великолепны!
Верю!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, обалденная курочка!!!
Прекрасное исполнение рецепта!
Спасибо, роднулечка! Курочка бесподобна!
Знаю,солнышко!
У Маши плохих рецептов не бывает
Ириш, теперь мы с тобой обе знаем, как это вкусно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Родная моя! Нет слов! Роскошная, золотистая красавица у тебя получилась!!! Глаз не оторвать от такой шикарной курочки!!! Огромное спасибо милая за великолепный, сказочный фотоотчет!!! Очень рада, что курочка понравилась! Согласна с тобой полностью, капля соды, и царское блюдо! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, милая, спасибо за чудесные слова одобрения! Радуюсь твоей похвале, как ребенок пятерке Бесподобное блюдо, пополнившее мою копилочку!
Олечка, а я всегда безумно радуюсь общению с тобой моя золотая!!! Люблю! Целую!
Машенька, милая, взаимно!!! Спасибо большое тебе за все!
Олечка, и тебе за все спасибо моя родная!!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька вкусняшка у тебя получилась
Спасибо,Танечка! Вкусно!
сомнений нет
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая вкуснота как это я проворонила такую вкусняшку
Как проворонила.? Я была уверена, что ты угостилась . Спасибо за похвалу! Это правда вкусно
Олечка, я и угостилась в альбоме а сюда и не зашла
Да ничего страшного! Все пути - дороги привели бы тебя сюда!
Чудесная курочка!!! Нежнее не бывает! А соус... Ммм... Слов нет-язык проглотила!
Светочка! Дорогая моя! Глаз не могу оторвать от твоей роскошной курочки!!! Супер красиво и аппетитно!!! Огромное спасибо милая за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что курочка понравилась! Мы тоже ее сильно любим! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Ну просто очень вкусная курочка получилась! Мой сынишка (2,5 года) никак не хочет кушать сам, хотя умеет, а тут сам скушал за пару минут весь ужин и еще выпрашивал добавки
На здоровье солнышко всей вашей замечательной семье!!!
Ну просто очень вкусная курочка получилась! Мой сынишка (2,5 года) никак не хочет кушать сам, хотя умеет, а тут сам скушал за пару минут весь ужин и еще выпрашивал добавки
Огромное спасибо милая! Очень рада, что курочка понравилась! И для меня самая большая награда, когда нравится деткам! На здоровье мои дорогие!!!
Не смогла пройти мимо вашего рецепта. Какая красота и вкуснятина!!!. Спасибо за рецепт.
Леночка, огромное спасибо милая! ! Заходите в гости, всегда буду очень рада!!! На здоровье дорогая вам, и всей вашей семье!
Машенька,это очень вкусно! Присоединяюсь ко всем восторженным комментариям! Сначала сомневалась по поводу соды,честно признаюсь,но поверила девочкам и не ошиблась,спасибо!
Мариша! Дорогая! Какая роскошная курочка получилась!!! Очень аппетитная, золотистая красавица!!! Огромное спасибо солнышко за такой шикарный фотоотчет!!! очень рада, что курочка понравилась! И очень приятно, что ты смело повторила трюк с содой! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Меня свекровь учила в этот лук добавить соль и сахар по щепотке, а потом соду, получается вкуснее! Я так готовлю и жаркое, просто лука побольше добавляю, и любое мясо, приготовленное таким способом получается нежным и вкусным !
Ирочка, огромное спасибо дорогая, что обратили внимание на рецепт! Про соль у меня написано в рецепте ( специи по вкусу), а сахар совершенно не нужен к этой подливке, она и без этого получается достаточно сладкой, лучше лука больше добавить ( вообще сахар добавляют для карамелизации, но тут , лук очень хорошо с содой карамелизируется) И конечно каждая хозяйка делает все по своему вкусу, лука сколько угодно, главное с содой не переборщить Полностью с вами согласна, очень вкусно, и нежно получается!
Вчера приготовили, уже сьели. Очень вкусно и, главное, быстро. Муж сказал, что мясо получилось как у его мамы.
Танечка, огромное спасибо солнышко!!! Очень рада, что курочка понравилась! На здоровье мои дорогие!!!
Машенька, какая соблазнительная курочка Хочу тарелочку с пюре
Виолушка, огромное спасибо милая! С пюрешкой вообще супер! Угощайся солнышко!
Спасибо за рецепт! Любопытная деталь - сода))) обязательно приготовлю ))
Леночка, огромное спасибо дорогая! Пробуйте в удовольствие! Буду рада, если курочка понравится! На здоровье вам, и всей вашей семье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"
Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"
Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки