Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 17 сентября 2015, 11:43
  • 103451

Суккоташ с овощами

Рецепт: Суккоташ с овощами

Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2099.2 ккал 		белки
134.6 г 		жиры
78.6 г 		углеводы
214.9 г
Порции
ккал
524.8 ккал		 белки
33.7 г		 жиры
19.7 г		 углеводы
53.7 г
100 г блюда
ккал
101.4 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
10.4 г

Рецепт «Суккоташ с овощами»:

  • Подготовить сразу овощи. Лук очистить и нарезать перьями. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосочками.

  • В кастрюле разогреть масло и обжарить пару минут лук, помешивая.

  • Добавить к луку нарезанный перец и обжарить всё еще минут 7.

  • Выдавить к овощам чеснок, перемешать и обжарить еще минуту.

  • Следом добавить в кастрюлю промытые фасоль и кукурузу.

  • Залейте все горячим бульоном (или просто водой) и от момента закипания варите всё 10 минут на слабом огне. Посолите и поперчите по вкусу.

  • Теперь в самом конце влейте сливки и дайте прогреться.

  • Добавьте измельченную зелень петрушки и снимите с огня. Дайте постоять минут 15-20 (можно и дольше) и подавайте.

Зовем всех к столу! Приятного вам аппетита!







Кстати, такой густой супчик нравится и детям. В этом случае могу порекомендовать сократить количество чеснока, и при желании, пюрировать уже готовый суп (детскую порцию) погружным блендером, или в чаше стационарного миксера.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На первое На ужин

Теги: первое обед

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суккоташ с овощами
Рецепт: Суккоташ с овощами

Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суккоташ с овощами» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
очень понравился супчик большое спасибо за рецепт
И Вам спасибо большое за отзыв!
Спасибо за рецепт. Супчик получился отменный-порадовала домашних.Хотела добавить фото.но не хватает рейтинга.как его накапливать - подскажите
Спасибо Вам большое за отзыв к рецепту! )) Рада, что суп пришелся Вам по вкусу! А фото Вы можете добавить у себя в профиле - "Фото"! Дайте потом сне ссылку, и я смогу пойти посмотреть! Удачи Вам!
Спасибо Вам большое за отзыв к рецепту! )) Рада, что суп пришелся Вам по вкусу! А фото Вы можете добавить у себя в профиле - "Фото"! Дайте потом сне ссылку, и я смогу пойти посмотреть! Удачи Вам!
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/54608/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/22/41/1273657_99897-350x350.jpg" border="0"></a> ссылка на фото
Спасибо за рецепт, вчера приготовила на курином бульоне, очень вкусненько!!! И рассчитала калорийность- у меня получилось 83 ккал на 100 гр. А если сварить на воде, то калорийность будет еще меньше. Так что для тех то придерживается правильного питания идеальный обед.
Спасибо большое за Ваш отзыв к рецепту!!!! Очень рада, что суп понравился!!!...... )))))) А еще меня очень порадовал расчет калорийности!!!! Спасибо!
Ириша, какой аппетитный и вкусный супчик получился!!!! Обожаю густые супы!!!!
Катюша, спасибо большое! ))) Мне приятно, что тебе супчик понравился! Вообще, неожиданная для меня (не от этого не менее приятная!!! ) популярность этого супа среди поварят!!!!
Интересный супчик, спасибо
И Вам большое спасибо за фото отчет! ))))
Надеюсь, что не зря старалась )))
Конечно, не зря, Людмила!!!! Мне очень приятно видеть Ваше фото...., ну а еще приятнее, что супчик Вам понравился!!! Спасибо еще раз!
Спасибо! )))))
I u nas sup4iki lubyat,daje do4ka-maloletka,prigotovlu obyazatel’no,spasibo!
Инна, буду рада, если рецепт тебе окажется полезен! )))) Готовь на здоровье!
Я супоедка. Люблю и готовлю всякие-разные супы чаще чем борщи. И ваш рецепт мне понравился - несложный и не так уж затратный. Обязательно приготовлю такой суп. Спасибо!
Очень рада, Маша, что рецепт может пригодится!!! )))) Спасибо большое за внимание к рецепту! Давай только на "ты"?!

Ира, на "ТЫ" согласна!
А я сегодня с шампиньонами готовила суп(у меня сын его очень любит). Он простой в приготовление и вкусный. На той недельке твой сварю.
Только сварила! Пробу снимаю . Вкусный, лёгкий и нежный супчик. Варила на курином бульоне, фасоли взяла 1 банку. И бульона добавила больше, не люблю густые супы. Жду мужа с работы, надеюсь оценит. Спасибо за рецепт!
Леночка, очень приятно, что приготовила..... ))) Надеюсь, и мужу супчик понравился! Спасибо большое за твой фото отчет!
Спасибо за отличный рецепт! Очень сегодня пригодился. Получилось вкусно и необычно!
Очень приятно, что Вы приготовили суп и остались довольны результатом! )))) Спасибо Вам за внимание к рецепту!
Забираю в копилочку
Благодарю за рецепт!
Буду рада, если пригодится.... )))))
Как приготовлю, обязательно поделюсь впечатлениями!
Замечательный суп
Спасибо! )))
Мне тоже очень понравился супчик, и снимки очень аппетитные...Прекрасная идея на завтра -голову не надо ломать
Спасибо, Людмила! ))))
Получилось может быть не так красиво, но вкусно и сытно,хотя и без мяса, и без картошки .Попытаюсь отправить свою тарелку
Даже не ожидала, что получится такая вкуснятина!!! Сижу дома, болею, в холодильнике катастрофически заканчиваются продукты и вот (о чудо!) оказалось, что все ингредиенты для этого супчика имеются. Меня просто спас Ваш рецепт! Спасибо огромное, теперь в моем меню первых блюд прибавление
Елена, я очень рада, что рецепт оказался к месту!!! ))))) Согласна с Вами, набор продуктов достаточно простой....главное, чтобы перцы дома оказались! В обшем, мне очень приятно, что понравится рецепт! Спасибо!
Отличный супчик! Готовим уже второй год - один из самых любимых!
Очень рада, что и Вам знаком этот суп!
Густой и аппетитный супчик
Спасибо, Олечка! ))))
Спасибо большое! +1 рецепт в мою вегетарианскую копилку!) Сегодня же сварю), только заменю белую фасоль на красную, думаю что хуже не будет)))
Готовьте с удовольствием! ))) Надеюсь, супчик Вам понравится!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки