Отбивные приготовленные в этом маринаде получаются очень нежными. Еще один плюс, это то, что его можно мариновать задолго до готовки, доставая из холодильника и обжаривая необходимое количество. Чем дольше мясо находится в маринаде, тем вкусней оно получается.
ЧМВПоваренок 4 уровня
- 4 октября 2015, 18:32
- 47016
Куриные отбивные в яично-томатном соусе
Ингредиенты для «Куриные отбивные в яично-томатном соусе»:
- Курица (мякоть) — 1 кг
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1688.2 ккал |
белки
200.7 г |
жиры
50.8 г |
углеводы
109.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126 ккал |
белки 15 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Куриные отбивные в яично-томатном соусе»:
-
Нарезать мякоть курицы, отбить, так чтоб получились отбивные размером примерно с ладошку.
-
Готовим маринад. Мелко-мелко нарезать лук, чеснок, соединяем с томатной пастой, яйцами, мукой и специями. Все хорошо перемешать.
-
Заливаем маринадом мясо, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на несколько часов.
-
Замаринованные отбивные выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.
-
Готовые отбивные подаем к столу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2021 года darinagannenko #
24 февраля 2021 года ЧМВ # (автор рецепта)
25 февраля 2018 года lioliy1967 #
26 февраля 2018 года ЧМВ # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года lioliy1967 #
25 февраля 2018 года svetik5552 #
25 февраля 2018 года mtata #
25 февраля 2018 года svetik5552 #
25 февраля 2018 года mtata #
27 февраля 2018 года svetik5552 #
25 февраля 2018 года Светланка g980 #
25 февраля 2018 года svetik5552 #
25 февраля 2018 года Светланка g980 #
25 февраля 2018 года svetik5552 #
25 февраля 2018 года Светланка g980 #
25 февраля 2018 года lioliy1967 #
27 февраля 2018 года svetik5552 #
26 февраля 2018 года ЧМВ # (автор рецепта)
Очень аппетитно и красиво все смотрится
22 февраля 2018 года ms olya1226 #
22 февраля 2018 года ЧМВ # (автор рецепта)
22 февраля 2018 года Cherry Berry 2017 #
22 февраля 2018 года ЧМВ # (автор рецепта)
Очень рада что рецепт понравился, готовьте на здоровье
22 февраля 2018 года Cherry Berry 2017 #
27 января 2018 года Михеева76 #
27 января 2018 года ЧМВ # (автор рецепта)
27 января 2018 года Михеева76 #
27 января 2018 года ЧМВ # (автор рецепта)
24 января 2018 года lina0710 #
24 января 2018 года Лилек3011 #
24 января 2018 года lina0710 #
24 января 2018 года korztat #
24 января 2018 года lina0710 #
24 января 2018 года jannasimf #
24 января 2018 года lina0710 #
24 января 2018 года Бархатные ручки #
24 января 2018 года lina0710 #
24 января 2018 года ЧМВ # (автор рецепта)
Очень рада, что отбивные понравились. Готовьте на здоровье.
25 января 2018 года Vicentina #
25 января 2018 года lina0710 #
25 февраля 2018 года ms olya1226 #
26 февраля 2018 года lina0710 #
20 января 2018 года Инночка07 #
Очень понравились
А вот с соус не получился. Взбила все продукты в блендере, получилась липкая каша.
пришлось буквально намазывать на битки.
В следующий раз буду взбивать соус вручную.
Спасибо!
20 января 2018 года ЧМВ # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года ирпенчанка #
13 декабря 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года kotenochkin #
Конечно, получилось очень вкусно!
Марина, большое спасибо за рецепт!
11 декабря 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года девушка с веслом #
10 декабря 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
Очень рада что вам все понравилось.
4 декабря 2017 года inna_2107 #
4 декабря 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Лиса Петровна #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Лиса Петровна #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
Вкусно семью накормила!
4 декабря 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года mtata #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года weta-k #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года subsidii66 #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года korztat #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года hellena2013 #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года vitaatelier #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года inna_2107 #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года alsunchik #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года jannasimf #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
5 декабря 2017 года Ирушенька #
5 декабря 2017 года Светланка g980 #
5 декабря 2017 года veronika1910 #
6 декабря 2017 года Светланка g980 #
5 декабря 2017 года Dama-Lorik #
6 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года Гали-28 #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
7 декабря 2017 года Гали-28 #
7 декабря 2017 года Светланка g980 #
25 февраля 2018 года ms olya1226 #
25 февраля 2018 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года barska #
4 декабря 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года veronika1910 #
6 декабря 2017 года barska #
29 ноября 2017 года Гали-28 #
29 ноября 2017 года Лилек3011 #
29 ноября 2017 года Гали-28 #
29 ноября 2017 года Лилек3011 #
29 ноября 2017 года nnutty #
29 ноября 2017 года Гали-28 #
30 ноября 2017 года mtata #
30 ноября 2017 года Гали-28 #
30 ноября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года Гали-28 #
30 ноября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года lioliy1967 #
30 ноября 2017 года Гали-28 #
2 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
2 декабря 2017 года Гали-28 #
5 декабря 2017 года Dama-Lorik #
5 декабря 2017 года Гали-28 #
25 февраля 2018 года ms olya1226 #
25 февраля 2018 года Гали-28 #
28 ноября 2017 года Лилек3011 #
28 ноября 2017 года Светланка g980 #
28 ноября 2017 года Лилек3011 #
28 ноября 2017 года Светланка g980 #
28 ноября 2017 года mtata #
28 ноября 2017 года Лилек3011 #
28 ноября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года Лилек3011 #
29 ноября 2017 года Гали-28 #
29 ноября 2017 года Лилек3011 #
30 ноября 2017 года weta-k #
26 ноября 2017 года Sugar #
26 ноября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
19 ноября 2017 года Tato-sha #
20 ноября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: