Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги
  • 21 ноября 2015, 19:18
  • 82569

Волшебный шоколадный десерт

Рецепт: Волшебный шоколадный десерт

Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Волшебный шоколадный десерт»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2576.1 ккал 		белки
66.1 г 		жиры
118.2 г 		углеводы
313.9 г
Порции
ккал
429.4 ккал		 белки
11 г		 жиры
19.7 г		 углеводы
52.3 г
100 г блюда
ккал
216.5 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
26.4 г

Рецепт «Волшебный шоколадный десерт»:

  • Ингредиенты для приготовления десерта.

  • Духовку включить разогреваться до 170 градумов.
    Сливочное масло растопить и слегка остудить.

  • Просеять в миску муку и какао-порошок.

  • Желтки отделить от белков.
    Белки взбить до твердых пиков.

  • В отдельной миске взбить желтки и сахарную пудру до посветления массы.

  • Следом влить растопленное сливочное масло, кофе и ванильный экстракт. Перемешать.

  • Всыпать муку и какао-порошок. Аккуратно перемешать.

  • Влить тёплое молоко, аккуратно перемешивая венчиком.

  • Когда тесто станет однородной консистенции, в несколько этапов подмешайте в него взбитые белки. Тесто получается достаточно жидкое, как на блины. Так и должно быть!

  • В подготовленную форму (размером 25х25 см), смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, вылить тесто и поставить в разогретую духовку на 50-60 минут.
    При выпекании дверцу духовки не открывать!

  • Десерт при выпечке немного поднимется, но после слегка осядет... По окончании выпечки выключить духовку, слегка приоткрыть дверцу и дать десерту полностью остыть.
    Перед подачей разрезать аккуратно десерт на кусочки, он получается очень нежным.

  • Приятного!... )))

Да... А в чем, собственно, заключается ВОЛШЕБСТВО этого десерта??! ))))
При выпечке он сам разделяется на несколько слоев, отличающихся по своей структуре!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: нежный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Волшебный шоколадный десерт
Рецепт: Волшебный шоколадный десерт

Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?

Ингредиенты для «Волшебный шоколадный десерт»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Волшебный шоколадный десерт» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Получилось вкусно!! Необычное по структуре!! Хочу после холодильника попробовать. Муж оценил
Очень рада слышать, что Вы уже попробовали десерт! ))) Ну, а если еще и муж оченил положительно, то просто замечательно! Спасибо за Ваш отзыв к рецепту!
увидев картинку думала что уж очень сложно будет... а почитав описание - вроде и нет. эх, жалко масла нету, так бы сейчас и начала бы готовить..
Да, Вы правы..., рецепт не так уж и сложен! ))) Немного желания и все получится!!! Спасибо!
Однозначно забираю в КК. Надо же убедиться, что волшебство сущствует...
Буду рада, если рецепт Вам пригодится! ))) И этот волшебный десерт Вас порадует!
Какая прелесть! Уже хочется сделать. Прощай, фигура!
Спасибо большое за внимание к рецепту! ))
Иришечка, какая прелесть! Очень аппетитное пироженко!
Мариночка, спасибо большое!!!!
Интересный рецепт! Люблю шоколад и все из него. Было бы сливочное масло под рукой - сделала бы прямо сейчас
Спасибо большое! ))) Буду рада получить Ваш отзыв о рецепте!
тоже обожаю шоколадную выпечку
Тогда и Вам предлагаю побаловать себя таким десертом! ))))
Шикарно и очень шоколадно!
Спасибо большое! )))
Как интересно расслаивается! Забрала в КК.
Спасибо, Людмила! )))
Спасибо, смотрится красиво. Обязательно испеку. Дочь обожает шоколадные рецепты. а этот такой необычный.
Спасибо Вам за внимание к рецепту! Да, у меня тоже дома любят шоколадные десерты! Буду рада, если рецепт Вам пригодится... А от себя еще порекомендую обратить внимание на этот Шоколадный Пай https://www.povarenok.ru/recipes/show/113785/ - это просто рай для почитателей всего шоколадного..... ))))))
Спасибо, я его отметила. Очень красиво смотрится на фото, такой нежный десерт. Но не впечатлило название и... как-то забыла. А раз советуете, сделаю для своей сладкоежки.В КК взяла.
Ну, название я просто сохранила от оригинала.... ))))) Не думала, что кого-то оно может отпугнуть! При всем при этом, уверена, что Вашим сладкоежкам он прийдется по вкусу!
Я тоже попробую)
Конечно! ))) Пробуйте - вкусно...
Шикарный десерт!
Благодарю! )))
Замечательный рецепт
Спасибо большое, Мариана! )))
Мудрёно... но надо попробовать, раз волшебство...
На самом деле все достаточно несложно! ))) Может быть и пригодиться Вам рецепт!
Ирина, ты волшебница!!!
Ой, нет-нет, Айгульчик... до волшебницы мне очень далеко!!! Это ОН (рецепт...) сам такой!!!..... Спасибо тебе за внимание к моим рецептам!
Иришечка,очень интересная структура получилась ,спасибо прихватила
Танюш, спасибо большое за внимание! ))))
Нежно! Шоколадно! Волшебно!
Спасибо большое, Катюша! ))) Так хорошо сказала....
лайк))
Даже выглядит вкусно )))
Как нибудь попробую приготовить - спасибо за рецепт)))
Очень приятно, что понравился десерт, Мария! ))) Надеюсь, рецепт пригодится!
А кофе можно чем то заменить?
А кофе можно чем то заменить?
Не знаю, по рецепту идет кофе.. Но, Вы просто можете его не добавлять.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки