Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги
  • 21 ноября 2015, 19:18
  • 82569

Волшебный шоколадный десерт

Рецепт: Волшебный шоколадный десерт

Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Волшебный шоколадный десерт»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2576.1 ккал 		белки
66.1 г 		жиры
118.2 г 		углеводы
313.9 г
Порции
ккал
429.4 ккал		 белки
11 г		 жиры
19.7 г		 углеводы
52.3 г
100 г блюда
ккал
216.5 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
26.4 г

Рецепт «Волшебный шоколадный десерт»:

  • Ингредиенты для приготовления десерта.

  • Духовку включить разогреваться до 170 градумов.
    Сливочное масло растопить и слегка остудить.

  • Просеять в миску муку и какао-порошок.

  • Желтки отделить от белков.
    Белки взбить до твердых пиков.

  • В отдельной миске взбить желтки и сахарную пудру до посветления массы.

  • Следом влить растопленное сливочное масло, кофе и ванильный экстракт. Перемешать.

  • Всыпать муку и какао-порошок. Аккуратно перемешать.

  • Влить тёплое молоко, аккуратно перемешивая венчиком.

  • Когда тесто станет однородной консистенции, в несколько этапов подмешайте в него взбитые белки. Тесто получается достаточно жидкое, как на блины. Так и должно быть!

  • В подготовленную форму (размером 25х25 см), смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, вылить тесто и поставить в разогретую духовку на 50-60 минут.
    При выпекании дверцу духовки не открывать!

  • Десерт при выпечке немного поднимется, но после слегка осядет... По окончании выпечки выключить духовку, слегка приоткрыть дверцу и дать десерту полностью остыть.
    Перед подачей разрезать аккуратно десерт на кусочки, он получается очень нежным.

  • Приятного!... )))

Да... А в чем, собственно, заключается ВОЛШЕБСТВО этого десерта??! ))))
При выпечке он сам разделяется на несколько слоев, отличающихся по своей структуре!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: нежный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Волшебный шоколадный десерт
Рецепт: Волшебный шоколадный десерт

Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?

Ингредиенты для «Волшебный шоколадный десерт»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Волшебный шоколадный десерт» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Настоящее волшебство !!!
Спасибо!!! ))))
Добрый день, Ирина Подскажите пожалуйста размер формы.
Добрый день, Ирина Подскажите пожалуйста размер формы.
Добрый день! )) Извините, уже испарвила - форма 25х25 см!
Класс! Буду пробовать)
Спасибо большое! )))
Прекрасный рецепт
Спасибо большое, Вероника! ))
Аппетитно!
Лена, спасибо!
так просто и такой результат
будем пробоваь
Очень приятно, что рецепт вызвал у Вас доверие! ))) Конечно, готовьте! Следуйте шагам в описании и все получится! У меня никогда не было проблем с выпечкой этого десерта именно потому, что всегда придерживалась последовательности описания процесса его приготовления!
Ириш,десерт потрясающий! действительно волшебный
Наташенька, спасибо большое! ))) очень приятно, что тебе понравился!
Знаем такой вариант как умное пирожное , конечно же вкусно
Точно, Оля, как я и указала в описании к рецепту, это своего рода "загорелый брат" Умного пирожного! )))) Опять-таки, кто уже знает, что подобный десерт ему не по вкусу (т.к. с умным пирожным всегда были разногласия по поводу его вкуса.... ), то уже, соответственно, будет знать, чего ожидать от этого десерта!
А я не знаю кому может не понравится такой десерт хотя конечно на вкус и цвет..., но этож такая вкуснятина
Подскажите,а чем можно заменить ванильный экстракт?
Подскажите,а чем можно заменить ванильный экстракт?
Замените на ванилин..., а можно и стручок ванили (что всегда лучше ванилина!), если у Вас есть такая возможность! )))
Мне кажется, что этот вариант намного вкуснее того, что без какао!
Оля, мне этот вариант большое пришелся по вкусу! ))) Спасибо, что заглянула ко мне!
Супер, вот наверно этот вариант Умного пирожного я попробую как-нибудь точно! Обожаю кофе! А десерт, на который в комментах 3 раза сослались реально другой. Даже по составу видно
Ладно, если бы 12-тый рецепт на сайте был бы с разницей в наличие или отсутствие ванилина а так рецепт заслуживает внимания, и очень достойный
Спасибо большое, Даша, за внимание к рецепту!!! ))) Буду только рада, если рецепт пригодится!
Выглядит действительно волшебно!
Спасибо большое!!! )))
шикарный торт
Ирочка, замечательный рецепт!!!
От души тебя благодарю за добрый коменнтарий к рецепту, Ксюша! )))
Иришка, очень нежный десерт,для любителей шоколада,удачи в конкурсе
Олеся, спасибо большое за внимание к рецепту!!!
Это реальное волшебство!
Ира, замечательный десерт
Юлечка, спасибо большое!
он действительно ВОЛШЕБНЫЙ!!!!!!!!!
Спасибо, Лада! ))) Очень приятно, что тебе понравился!
Действительно, волшебный десерт!
СПАСИБО большое, Ирина! )))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/96398/
Спасибо за ссылку! действительно, похож рецепт... А поисковая система мне его не выдала! Но, мой рецепт не с этого сайта..., а как я написала, из американского блога, поэтому все-таки отличается немного своим составом и пропорциями.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки