Дорогие друзья, кто из нас не любит пиццу? Вопрос риторический, пиццу любят все, особенно молодое поколение, но мало кто любит возится с ней. Дрожжевое тесто требует времени. Я вам предлагаю рецепт бесподобно вкусной пиццы, которую можно приготовить за рекордных 20-25 минут. Теперь можно печь любимую пиццу хоть каждый день! Заходите, угощайтесь!
- 18 февраля 2016, 1:45
- 213019
Пицца "Молния"
Ингредиенты для «Пицца "Молния"»:
Тесто
- Сметана — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
Начинка
- Ветчина — 100 г
- Шампиньоны — 3 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2251.7 ккал |
белки
83.6 г |
жиры
94.4 г |
углеводы
272 г |
Порции | |||
ккал 281.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 34 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Пицца "Молния"»:
-
Подготовить продукты. Сметану и муку отмеривать стаканчиком от сметаны. Муки может понадобиться немного больше, увидите по замесу.
-
В миске смешать все ингредиенты на тесто. Оно должно быть консистенции уже не жидкое, но и не плотное, липкое.
-
Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить тесто и мокрой рукой или ложкой, которую нужно периодически смачивать водой, буквально размазать тесто по поверхности. Я делала двойную норму и у меня получилась одна пицца на круглом противне для пиццы и одна на целый классический противень из духовки.
-
Ну а потом классика. Смазать поверхность томатной пастой или кетчупом.
-
Разложить ветчину, нарезанные на пластинки грибы и все, что любите. Набор продуктов условный. Я клала еще лук, нарезанный тонкими кольцами, красный перец, посыпала сверху прованскими травами.
-
Сверху разложить колечки помидоров, посыпать тертым сыром.
-
Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Вот и готово, рецепт прямо молниеносный.
-
Вторую пиццу я делала с консервой тунца, луком-пореем, помидорами и сыром.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Комментарии и отзывы
6 марта 2023 года Таш #
5 января 2023 года danau toba #
5 января 2023 года Moravanka # (автор рецепта)
11 декабря 2022 года danau toba #
12 декабря 2022 года Moravanka # (автор рецепта)
23 августа 2022 года Lera0111 #
Тесто отличное, готовится быстро и просто. В начинку положила лук, порезанный кольцами, баклажаны кусочками и шампиньоны, сосиски, картофель, моцареллу.
26 августа 2022 года Moravanka # (автор рецепта)
9 августа 2022 года nataly coloskova #
14 августа 2022 года Moravanka # (автор рецепта)
22 июля 2022 года eva444 #
18 июня 2022 года 137a #
18 июня 2022 года Moravanka # (автор рецепта)
17 мая 2022 года KriKsa-2 #
17 мая 2022 года Moravanka # (автор рецепта)
27 ноября 2021 года Коновалова Екатерина #
4 ноября 2021 года Анна Холмогорская #
4 ноября 2021 года Moravanka # (автор рецепта)
11 апреля 2021 года MariV2 #
11 апреля 2021 года Moravanka # (автор рецепта)
11 апреля 2021 года MariV2 #
11 марта 2021 года Елена Голошейкина #
16 марта 2021 года Moravanka # (автор рецепта)
31 января 2021 года Блондино4ка #
Спасибо огромное!!! Делала уже раз 5 наверное. Коллеги на работе рецептик тоже подрезали)))
31 января 2021 года Moravanka # (автор рецепта)
23 января 2021 года Ксения Дукова #
23 января 2021 года Moravanka # (автор рецепта)
11 января 2021 года Maniga #
Ни добавить, ни убавить))
Мне приятно, и Вам благодарность за рецепт
11 января 2021 года Moravanka # (автор рецепта)
31 октября 2020 года yul6100 #
1 ноября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)
31 октября 2020 года elena perepeli #
31 октября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)
25 октября 2020 года elena perepeli #
25 октября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)
25 октября 2020 года elena perepeli #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: