Блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Вначале этот рецепт у меня вызвал недоверие. Я пёк много блинов и по разным рецептам, но так не приходилось печь никогда. Я думаю, многих этот рецепт тоже удивит. Но так как продуктов нужно немного, решил рискнуть. Тесто получилось, на мой взгляд, жидковатое. Стало немного жаль испорченных продуктов. Начал печь и первое впечатление, что блин со сковороды так просто не снять. Стало жаль времени на чистку сковороды. Но я был удивлен, когда все получилось. Даже первого блина "комом" не было. Грязной посуды - минимум. По времени - быстро. А быстро и вкусно - это то, что я люблю. Так что, всем рекомендую.
vadim shramkoПоваренок 1 уровня
- 14 марта 2016, 16:13
- 101378
Блины без заморочек
Ингредиенты для «Блины без заморочек»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 1 стак.
- Сахар (или по вкусу) — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин (по желанию) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1156.7 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
45.2 г |
углеводы
152.8 г |
| Порции | |||
| ккал 96.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Блины без заморочек»:
-
Яйца, сахар, соль, ванилин взбить в пену
У меня это заняло 2 минуты, не больше. -
Стакан воды вскипятить. Положить в него соду.
Так сода гасится.
Не переставая взбивать яйца, вливаем кипяток с содой.
Это меня и смутило поначалу.
В готовое тесто, в муку я кипяток уже вливал, но чтобы в сырые яйца - никогда.
Туда же вливаем стакан холодного молока.
Получилась пенная смесь, не внушающая доверия -
Добавляем муку, 2 столовых ложки растительного масла и хорошенько размешиваем.
Смесь принимает вид блинного теста.
Все!
Можно печь. -
Печь на хорошо разогретой сковороде.
У меня блинная с покрытием, так что я ничем не смазывал.
Смотрите сами, смазывать или нет -
Получилось 12 блинов.
Кому понравилось - спасибо.
Кому нет - извините.
Это мой дебют на сайте, так что за ошибки - простите
Всем приятного аппетита!
Кому нет - извините.
Это мой дебют на сайте, так что за ошибки - простите
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2020 года helena1961 #
8 сентября 2020 года semsvet #
Спасибо за рецепт!
1 апреля 2020 года чалдонка #
12 апреля 2020 года vadim shramko # (автор рецепта)
11 марта 2020 года Герион #
26 февраля 2020 года ленивица18 #
2 марта 2020 года vadim shramko # (автор рецепта)
Может не специально ?
3 марта 2020 года elenita # (модератор)
Текст и фото там авторские, никто ни у кого ничего не "спёр".
18 января 2020 года mariko pyazh #
Спасибо! Очень вкусно!
И смазывать не надо. Как в случае с кефиром.
6 января 2020 года lapa_leonidovna #
Вкусно! Просто!
12 января 2020 года vadim shramko # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года rixa-2015 #
4 ноября 2019 года ludoksm #
1 июля 2019 года Юлия Ростовцева #
2 июля 2019 года vadim shramko # (автор рецепта)
14 июня 2019 года marinwe4ka #
13 июня 2019 года ahdpeu44 #
23 мая 2019 года fialkaXY #
23 мая 2019 года vadim shramko # (автор рецепта)
24 мая 2019 года PYMA-2016 #
24 мая 2019 года wise1288 #
23 мая 2019 года svetik5552 #
23 мая 2019 года vadim shramko # (автор рецепта)
24 мая 2019 года PYMA-2016 #
24 мая 2019 года wise1288 #
4 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
4 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года Лиса Петровна #
4 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года jannasimf #
4 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года korztat #
4 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года alsunchik #
5 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года virgola71 #
5 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года lioliy1967 #
5 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года nelliundco #
5 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года stark2 #
5 апреля 2019 года lina0710 #
5 апреля 2019 года felix032 #
5 апреля 2019 года lina0710 #
5 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
5 апреля 2019 года lina0710 #
5 апреля 2019 года Глушец #
5 апреля 2019 года lina0710 #
6 апреля 2019 года vadim shramko # (автор рецепта)
24 мая 2019 года PYMA-2016 #
24 мая 2019 года lina0710 #
26 мая 2019 года PYMA-2016 #
7 марта 2019 года 22 0166 #
7 марта 2019 года zgolenko #
7 марта 2019 года zgolenko #
6 марта 2019 года Kahvi #
24 февраля 2019 года tata1108 #
24 февраля 2019 года lioliy1967 #
24 февраля 2019 года tata1108 #
25 февраля 2019 года jannasimf #
8 марта 2019 года tata1108 #
25 февраля 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года tata1108 #
6 марта 2019 года laka-2014 #
8 марта 2019 года tata1108 #
12 марта 2019 года laka-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: