Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 14 марта 2016, 16:13
  • 101408

Блины без заморочек

Рецепт: Блины без заморочек

Блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Вначале этот рецепт у меня вызвал недоверие. Я пёк много блинов и по разным рецептам, но так не приходилось печь никогда. Я думаю, многих этот рецепт тоже удивит. Но так как продуктов нужно немного, решил рискнуть. Тесто получилось, на мой взгляд, жидковатое. Стало немного жаль испорченных продуктов. Начал печь и первое впечатление, что блин со сковороды так просто не снять. Стало жаль времени на чистку сковороды. Но я был удивлен, когда все получилось. Даже первого блина "комом" не было. Грязной посуды - минимум. По времени - быстро. А быстро и вкусно - это то, что я люблю. Так что, всем рекомендую.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины без заморочек»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1156.7 ккал 		белки
35.7 г 		жиры
45.2 г 		углеводы
152.8 г
Порции
ккал
96.4 ккал		 белки
3 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
139.4 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
18.4 г

Рецепт «Блины без заморочек»:

  • Яйца, сахар, соль, ванилин взбить в пену
    У меня это заняло 2 минуты, не больше.

  • Стакан воды вскипятить. Положить в него соду.
    Так сода гасится.
    Не переставая взбивать яйца, вливаем кипяток с содой.
    Это меня и смутило поначалу.
    В готовое тесто, в муку я кипяток уже вливал, но чтобы в сырые яйца - никогда.
    Туда же вливаем стакан холодного молока.
    Получилась пенная смесь, не внушающая доверия

  • Добавляем муку, 2 столовых ложки растительного масла и хорошенько размешиваем.
    Смесь принимает вид блинного теста.
    Все!
    Можно печь.

  • Печь на хорошо разогретой сковороде.
    У меня блинная с покрытием, так что я ничем не смазывал.
    Смотрите сами, смазывать или нет

  • Получилось 12 блинов.

Кому понравилось - спасибо.
Кому нет - извините.
Это мой дебют на сайте, так что за ошибки - простите
Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: чаепитие завтрак блины

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины без заморочек
Рецепт: Блины без заморочек

Блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Вначале этот рецепт у меня вызвал недоверие. Я пёк много блинов и по разным рецептам, но так не приходилось печь никогда. Я думаю, многих этот рецепт тоже удивит. Но так как продуктов нужно немного, решил рискнуть. Тесто получилось, на мой взгляд, жидковатое. Стало немного жаль испорченных продуктов. Начал печь и первое впечатление, что блин со сковороды так просто не снять. Стало жаль времени на чистку сковороды. Но я был удивлен, когда все получилось. Даже первого блина "комом" не было. Грязной посуды - минимум. По времени - быстро. А быстро и вкусно - это то, что я люблю. Так что, всем рекомендую.

Ингредиенты для «Блины без заморочек»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блины без заморочек» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Получились вкусные тоненькие блинчики! Готовятся очень просто. Для молодых хозяек, которые только учатся готовить, отличный рецепт! Лично я попробовала приготовить ради интереса и не разочаровалась. Спасибо за рецепт!
Риск - благородное дело.
Я тоже в свое время рискнул и не жалею.)))
Отличные блинчики. Проблем с выпекание и сниманием не возникло.
По фото видно что получились
уже дважды готовила блины по этому рецепту, действительно без заморочек но ощущается омлетный привкус, но нашей семье это не портит впечатление от блинов
спасибо!
сделала! сначала одну порцию)) ну что сказать, все верно - отлично все получается, вкусно, без проблем жарятся) ну тогда я вдогонку еще одну порцию зажарила)) и снова все на высшем уровне) я довольна, спасибо за рецепт)
Вкусные, очень красивые, но чуть пахнут омлетом. Спасибо за рецепт! Фото тут https://www.povarenok.ru/photo/76232/
Вкусно! Действительно, без заморочек))) спасибо за прекрасный рецепт
Уже который раз обкатываю ваш рецепт. Он удобный и ... технологичный что ли, если по указанному количеству, то получается 12 блинов. Тонкие, как бумажный лист, дырчатые, как пробитая дробью шапка почтальона Печкина, и вкусные, черт возьми! И ни одного комом, и ни один не сделал даже попытки порваться. Позавчера сделала 10 с начинкой, не успела ни одного попробовать, все досталось ненаглядному супругу, вчера пришлось пропорционально увеличивать ингредиенты. Хоть попробовала свое творение. Еще раз спасибо
Вкусные блины! ,но яйцами действительно пахнут)))
Блины получились красивые, но присутствовал привкус яиц, что лично меня оттолкнуло(
Из всех комментариев это первый случай
Блинов по этому рецепту я уже напек 1000 не меньше.
И такой проблемы не было.
Вадим,спасибо большое за рецепт-очень вкусные,
нежные блинчики,действительно готовятся без заморочек!
Плюсую Вашим блинчикам Второй день подряд пеку.Очень понравились!Спасибо
Спасибо !
Я тоже поначалу дня три подряд блинами всех кормил.
Готовила боинчики по Вашему рецепту.По вкусу очень вкусные,и рецепт простой.Но.У меня почему-то блинчики не полностью пропеклись.Когда жарила дольше,края были очень сухими и крошащимися,а срединка сырая.В чем моя ошибка?
Ну если подумать логически то причин может быть две.
Первая - сковорода. Но тогда и по другим рецептам должен быть такой же результат.
Вторая - неравномерность теста.
Я уверен что в следующий раз у Вас все получится.
Скорее всего тогда неравномерность теста) Но я буду учиться! Спасибо Вам за оригинальный и вкусный рецепт.У меня есть один проверенный рецепт блинов,всегда им пользовалась, но Ваш рецепт,не смотря на мои недоработки, мне показался лучше!)))
Спасибо автору за прекрасный рецепт! Первое моё недоверие развеяли все восхищенные-уже-приготовившие. Действительно без проблем, очень быстро, нежные и тонкие, как бумага, блины. Мне немного чувствовалась сода, хотя положила как положено, а муж сказал, что я просто придираюсь. На своей любимице-сковородке я блины пекла впервые, она с блинами не подружилась. Но мужу так блины понравились, что теперь жду в подарок новую блинную сковородку. Поэтому спасибо, Вадим, и за рецепт, и перспективу обновления кухонной утвари!
↑Ответ для Надюша24
А Вы соду в кипяток или так добавляли ?
В кипяток, всё как по рецепту
Тогда методом проб и попыток.
Подскажите,а яйца не свернутся?
Не свернутся.
Проверено.
Вы не первая.
Удачи.
Вадим, замечательный рецепт!
Вадим, спасибо,за замечательный рецепт! Вкусные, нежные и тонкие блинчики получились! Никаких проблем, ни одного блина "комом"
Ирочка, какая прелесть твои блинчики!
Спасибо, солнышко,за поддержку!
↑Ответ для ирина таджибова
Я рад что Вам понравился рецепт.
Хороший рецепт! Блинчики получились тоненькие, масла дополнительно не потребовалось. И никаких особых заморочек, я всегда блинчики с миксером развожу. Спасибо, Вадим
↑Ответ для НАНЯ 02
Ирочка, отличные блинчики получились!
Рецепт - на отлично! Я им воспользовалась, чтобы опробовать новую блинницу. По пятёрке и автору рецепта и блиннице! Блинчики получились тоненькие, с дырочками, очень нежные, но при этом не рвались при переворачивании. Мазать дополнительно маслом тоже не пришлось, вполне достаточно оказалось того количества подсолнечного масла, что добавляется в тесто по рецепту. Впрочем, это как кому нравится, можно и намазать маслом ещё. Мне понравилось, что по рецепту мало сахара и мало масла, но при этом получилось очень вкусно, не приторно. При всем при том приготовление теста по рецепту очень быстрое и простое. Большое спасибо!!!
Я тоже опробовала! Вкусно! Без заморочек... Но... Надо яйца обязательно вбивать миксером. Тогда все класс! другую партию когда делала, просто слегка взбила вручную. Получилось не то... Блины были толще, хуже отставали хотя в остальном все было строго по рецепту... Автору - спасибо!!!
Рецепт действительно удачный. Только по такому блины выпекаю. Кто сомневается, попробуйте, хуже не будет) Автор- молодец!)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"
Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!