• 13 апреля 2016, 1:57
  • 129909

Пирог "Сладкая крошка"

Рецепт: Пирог Сладкая крошка

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сладкая крошка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3460.7 ккал
белки
57.4 г
жиры
155.7 г
углеводы
461.1 г
Порции
ккал
432.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
19.5 г
углеводы
57.6 г
100 г блюда
ккал
339.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
15.3 г
углеводы
45.2 г

Рецепт «Пирог "Сладкая крошка"»:

  • Первым делом просеять в миску муку, добавить сахар и перемешать. Следом положить размягченное сливочное масло кусочками.

  • Растереть всё руками в крошку. 165 г крошки отложить в сторону...

  • А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир и соду. Перемешать.

  • Добавить яйцо и снова перемешать до однородности.

  • Добавить специи и рубленные грецкие орехи...

  • Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять.

  • А сверху присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат. Но ориентироваться, как всегда, нужно по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.

  • Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.

ОЧЕНЬ вкусно! Угощайтесь! )))

А еще добавлю, что такой пирог вы можете приготовить вместе со своими детьми... Они очень любят помогать маме на кухне! ))) И такой пирог вполне им по силам. Мама взвешивает все ингредиенты, а маленькие помощники смешивают всё в миске! И так до момента присыпания пирога крошкой... И поверьте, такой пирог потом и есть вместе вкуснее! У меня лично этот рецепт из серии "Готовим вместе"! )))







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Сладкая крошка"
Рецепт: Пирог Сладкая крошка

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

Ингредиенты для «Пирог "Сладкая крошка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Очень понравилось! Даже и не скажешь что на кефире. Такой высокий, нежный получился. Пекла в форме 28см. Орехов и гвоздики не было, добавила изюм и корицу, обалденно! Обязательно сделаю с орехами и гвоздику куплю. Кстати я рано вытащила, спичка сухая была, пирог пропекся, но верхушка не подрумянилась и вся крошка потом когда ели сыпалась, поэтому доедали ложками
Очень рада, что рецепт заинтересовал и пирог порадовал своим вкусом!))) СПАСИБО огромное за добрый отзывы!
Спасибо за рецепт! Нам очень понравился пирог. Тоже записываю его в любимые рецепты. Только в тесто добавила немного какао-порошка, иначе у меня Мелкий не ест. Спасибо.
И Вам спасибо за внимание к рецепту и за приятный отзыв!))) очень рада, что рецепт Вам пригодился!
Сделала тесто, отлажила 165 г крошки, тесто получилось жидковатое, поэтому взяла чуть крошки из 165 г. В итоге на посыпку Ее осталось мало)) думаю из за этого вкус не поменяется)) сейчас поставила в духовку, ждём))
Очень вкусный пирог, приготовили с мужем и передаем СПАСИБО за рецепт. Воскресенье - на улице дождь - а мы с удовольствием пьем кофе с чудесным пирогом. СПАСИБО!
Очень приятно, что пирог пришелся по вкусу и порадовал!)))) СПАСИБО большое за Ваш отзыв и внимание! ))
Priqotovila. Poka chto tepliy, v meru vlajniy, rassipchatiy, vkusniy.(osobenno kroshka) Esli uchest chto trebuet ochen ekonomnix zatrat i sil to mojno qotovit chasto))).
V xolodnom vide luchshe, no dumayu luchshe zamenit sodu na razrixlitel i kefir na smetanu ( chuvstvuyetsya poslevkusiye, ) navernoye skazivayetsya kislinka kefira.
СПАСИБО большое за внимание к рецепту и за подробный отзыв-отчет!))) Мне очень приятно, что пирог не разочаровал!
Вот что мне хочется сказать про этот пирог!Это не просто вкусно,а восхитительно. Спасибо за рецепт пирога,который я уверена будет частым гостем на нашем столе.Минимум продуктов,времени и о чудо из духовки. Получился такой красивый.Жаль,что уже вечер и фотоаппарат ребенок сегодня разрядил,и не могу представить фото.Но думаю,что вскоре приготовлю и фото отчитаюсь.Готовила в соответствие со всеми граммами.А вот гвоздику и орехи не использовала,и форма 29 и она была полностью заполнена.
СПАСИБО большое за такой приятный отзыв!))) Мне очень приятно, что пирог настолько пришелся по вкусу Вашей семье! Пеките с удовольствием!
Спасибо за рецепт.Тортик понравился!!!
Благодарю за отзыв и за внимание к рецепту!)))
Вроде бы незамысловатый рецепт, ингредиенты самые простые и даже руки пачкать не приходится) но очень вкусно! И, что немаловажно, быстро. Гости оценили, переписала себе в тетрадку любимых рецептов спасибо большое!
Да-да, Вы совершенно правы, рецепт очень не хлопотный..., и как я писАла выше, даже ребенок с ним справится! Но, мы его очень любим... Очень приятно, что рецепт пригодился и пришелся по вкусу! СПАСИБО большое за добрый отзыв!
Чудесный рецепт, на скорую руку ! Нужно было срочно утилизировать кефир и чем то накормить внезапно нагрянувших гостей. Благо Ваш пирожок попался на глаза. Пол часа и на столе нежнейшая, вкусная и ароматная выпечка. Муж подумал, что купить где то успела)))) Так что буду готовить еще, однозначно (только теперь из полного количества ингредиентов, а то половины слишком мало оказалось)), спасибо!
СПАСИБО большое за Ваше внимание и замечательный фото отчет к рецепту (хоть и с запозданием отвечаю.... ) Мне ОЧЕНЬ приятно, что рецепт пирога Вам настолько понравился! Судя по фотографии, все получилось просто замечательно! Рада, что рецепт поселился в копировке Ваших любимых рецептов! Пеките и дальше с удовольствием!
Порой надо пристроить кефир. Пирог получился вкусным, даже без орехов и специй, в след раз будет с ними)) Спасибо за рецепт)))
Очень приятно, что рецепт Вам пригодился!)))
Пришла по ссылочке из отчета.Забираю в кк себе этот замечательный пирог
Очень симпатичный рецепт
Приятно, что Вам приглянулся рецепт!))) Пирог простой в приготовлении и насыщенный по вкусу, этим нам и нравится!)))
Очень понравился ваш пирог, спасибо большое за рецепт! Брала где-то в два раза меньше орехов, но получилось все равно вкусно, в следующий раз, когда спешить не буду, наколем нормальное кол-во грецких и сделаем ещё )))
Спасибо большое за доверие к рецепту и за оставленный отзыв! Рада, что рецепт приживётся и у Вас на кухне!)))
Ириш, спасибо тебе БОЛЬШОЕ, БОЛЬШОЕ за рецепт вкусного пирога. Я правда с формой перемудрила малость, мне показалось 22 см большая, так сделала в форме 20 см, он у меня куполом поднялся. Но какой же он вкуснющий!!! Буду печь ещё и ещё.
Оленька, спасибо большое за внимание к моему рецепту пирога!))) Судя по фото, пирог удался!! Благодарю тебя за отзыв!
У меня что-то не срослось . Все по рецепту кроме соды, не было и я дала разрыхлитель. Не думала, что это может что-то изменить. Пирог вышел "забитый" и "скользкий" внутри. Крошка только удалась .
Но, не так все плохо оказалось, он подсох слегка и дети (на мое удивление, они переборчивые в выпечке) съели за два дня .
Спасибо за рецепт. Идеальные пропорции ингредиентов, действительно для маленьких помощников.
Мне очень приятно, что Вы оценили пирог по моему рецепту!))))
Очень вкусный пирог, мягкая, воздушная структура, немного влажная. Никогда не добавляла гвоздику в выпечку - и зря, потрясающий вкус. Готовится быстро и легко, сплошные плюсы
СПАСИБО большое за Ваш отзыв, Ольга! Мне очень приятно, что Вы оценили этот пирог!
Спасибо за рецепт!Очень вкусно и просто,правда делала без орехов и гвоздики,но все равно вкусно!!
Благодарю за Ваш отзыв к рецепту ))) Мне очень приятно, что пирог пришелся по вкусу!
Здорово!!!
Ирочка, спасибо тебе за отличный рецепт быстрого и невероятно вкусного пирога! Все настолько гармонично сочетается! Обязательно буду печь его часто.
Женечка, СПАСИБО тебе большое за доверие и за внимание к моему рецепту! )))) ОЧЕНЬ красивый пирог у тебя получился! И судя по фото, он как брат-близнец моего пирожка! Ну, в том смысле, что вижу в нем такие же характерные темные вкрапления в текстуре теста от орешков! Благодарю тебя за прекрасный фото отчет, украсивший рецепт!
Ирочка, делала все строго по рецепту, поэтому так и похож на оригинал. Еще раз спасибо большое за очень вкусный и совершенно не хлопотный в приготовлении пирог.
Поэтому мне очень приятно, что и крошки получилось как надо, и пирог красивый и пышный! )))))))
Если следовать строго по рецепту, то все обязательно получится.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки