Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?
- 13 апреля 2016, 1:57
- 130034
Пирог "Сладкая крошка"
Ингредиенты для «Пирог "Сладкая крошка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное (размягченной; комнатной температуры) — 125 г
- Сода — 1 ч. л.
- Кефир — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Орехи грецкие (молотые (по желанию)) — 60 г
- Корица — 1 ч. л.
- Гвоздика — 0.25 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3460.7 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
155.7 г |
углеводы
461.1 г |
Порции | |||
ккал 432.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 57.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 339.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Пирог "Сладкая крошка"»:
-
Первым делом просеять в миску муку, добавить сахар и перемешать. Следом положить размягченное сливочное масло кусочками.
-
Растереть всё руками в крошку. 165 г крошки отложить в сторону...
-
А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир и соду. Перемешать.
-
Добавить яйцо и снова перемешать до однородности.
-
Добавить специи и рубленные грецкие орехи...
-
Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять.
-
А сверху присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат. Но ориентироваться, как всегда, нужно по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
-
Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.
А еще добавлю, что такой пирог вы можете приготовить вместе со своими детьми... Они очень любят помогать маме на кухне! ))) И такой пирог вполне им по силам. Мама взвешивает все ингредиенты, а маленькие помощники смешивают всё в миске! И так до момента присыпания пирога крошкой... И поверьте, такой пирог потом и есть вместе вкуснее! У меня лично этот рецепт из серии "Готовим вместе"! )))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
13 апреля 2016 года Мармеладина81 #
14 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Ирушенька #
14 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года victoria ms #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года mariana82 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года marimende2002 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Ninzonka #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года ogiway #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года ogiway #
14 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года ogiway #
14 апреля 2016 года ogiway #
Да, с малышами вообще все надо делать вместе, это так веселою полезно-и так здорово! А потом они вырастают и уже все могут сами, но все равно, это так замечательно- в выходной готовить завтрак всей оравой вместе, шумно, весело и так тепло!
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года ogiway #
17 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года ogiway #
13 апреля 2016 года Жужа-48 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Жужа-48 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Ирушенька #
13 апреля 2016 года Жужа-48 #
13 апреля 2016 года krolya13 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Анастасия АГ #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Челночок #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года veronika1910 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года julcook #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Valentina_charm #
Спасибо от души, рецепт пирога, просто прелесть, один лучше другого!.. Талантище и это однозначно!.. Забираю всю эту красоту с благодарностью в свою копилочку!..
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года juli_27 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года gemagen1 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Wera13 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года svetlichn svetlana61 #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Мила-Людок #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Мила-Людок #
13 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: