Хочу с Вами поделится интересным рецептом рулетиков из кабачков с курицей и творогом, ведь он сохраняет всю сочность мяса и пользу творога. Блюдо готовится без особых хлопот, а выглядя оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные, они хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола!
julcookПоваренок 5 уровня
- 11 мая 2016, 8:50
- 154489
Кабачковые рулеты с курицей и сыром
Ингредиенты для «Кабачковые рулеты с курицей и сыром»:
- Кабачок (средние или один большой) — 2 шт
- Филе куриное (примерно 300-350г) — 1 шт
- Творог (с горкой) — 1 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень (укроп и петрушка рубленая) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
650.3 ккал |
белки
77.1 г |
жиры
17.6 г |
углеводы
28 г |
| Порции | |||
| ккал 216.8 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Кабачковые рулеты с курицей и сыром»:
-
Кабачок вымыть и нарезать полосками по 0.5 см.
-
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом, посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
-
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, отбить, посолить и поперчить. Оставить минут на 5-10.
-
На остывшие кабачки выложить полоски куриного филе.
-
В творог добавить сметану, чеснок, рубленную зелень и соль, перец по вкусу. Хорошо все перемешать.
Сверху филе намазать творожной начинкой и присыпать тертым сыром. -
Свернуть рулетики.
-
Сколоть рулеты шпажками, сбрызгнуть чуть-чуть оливковым маслом и отправить в духовку запекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
-
Рулетики присыпать зеленью и подавать к столу.
Для соуса можно смешать сметану с зеленью, зубчиком чеснока и мелко порезанным болгарским перцем. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2017 года antonina gil53 #
30 мая 2017 года lina0710 #
30 мая 2017 года Наталья Щучкина #
30 мая 2017 года lina0710 #
30 мая 2017 года Наталья Щучкина #
30 мая 2017 года korztat #
30 мая 2017 года lina0710 #
30 мая 2017 года Galiniya #
30 мая 2017 года lina0710 #
30 мая 2017 года weta-k #
30 мая 2017 года lina0710 #
30 мая 2017 года weta-k #
30 мая 2017 года lina0710 #
23 декабря 2016 года Нина Герасимова #
11 октября 2016 года notichka #
Даже успела сфоткать - пока не всё съели, как в прошлый раз.
7 октября 2016 года Akira Shinrei #
И не стыдно на стол поставить
23 сентября 2016 года jasmin rose #
18 сентября 2016 года sveta chernyh63 #
16 сентября 2016 года Anastasia_f #
30 августа 2016 года Анна Грибанова #
4 сентября 2016 года julcook # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Симонова79 #
17 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
Специального приборчика никакого нет, просто хороший, острый нож!))
Спасибо за внимание рецепту!
6 августа 2016 года elena cherkasova 62 #
Если можно,добавлю..
..К этому рецепту .. Читала и это делала..
..этот рулет ещё и завернут в полоску БЕКОНА сверху.
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
Благодарю за внимание к рецепту! Рада, что не подвёл!!!
6 августа 2016 года Capuchinka-2015 #
Блюдо очень вкусное, на столе смотрится презентабельно. В общем, кропотливая работа с духовкой в 30-градусную жару того стоила.
Спасибо!
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 августа 2016 года mmm danon #
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
Да, с нарезкой нужно повозиться, чем тоньше, тем лучше! Рада, что все получилось! Спасибо за отзыв и доверие к рецепту!!!
9 августа 2016 года mmm danon #
2 августа 2016 года MarinaS16 #
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
2 августа 2016 года KukoJlka #
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
27 июля 2016 года vdovina la86 #
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
24 июля 2016 года сергей петрозаводск #
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
22 июля 2016 года lana volodko2001 #
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
21 июля 2016 года tatiresh #
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
14 июля 2016 года kanalia #
6 августа 2016 года julcook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: