Их действительно всегда мало! И это их единственный недостаток! Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 11 июня 2016, 10:05
- 99926
Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"
Ингредиенты для «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"»:
- Огурец (свежий) — 1 кг
- Лук зеленый — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 800 мл
- Сахар — 80 г
- Уксус (винный) — 50 мл
- Перец чили (свежий) — по вкусу
- Соль — 4 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
767.3 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
31 г |
углеводы
113.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"»:
-
Вымыть огурчики и разрезать их на 4 части, не доходя до конца.
-
Пересыпать 2 ст л соли и оставить на 40 минут.
-
Отжать аккуратно огурчики - ничего не промываем, просто отжать от соленого сока.
-
На сковороде раскалить растительное масло, снять сковороду с огня, добавить колечки чили и вылить все в огурчики.
Чили обязательно - без него огурцы будут просто кисло-сладко-соленые, острота обязательна! -
Перемешать огурчики, чтобы всем хватило масла и влить соевый соус
Перемешать.
Пусть остывают -
В воде размешать 2 ст. л. соли, сахар и влить уксус.
Залить остывшие огурчики и оставить в теплом месте на сутки. -
Убрать через сутки огурчики в холодильник - они готовы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2016 года katia Giovedi #
31 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
21 августа 2016 года hfotgrbyf #
22 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 августа 2016 года tantim8 #
20 августа 2016 года shostak123 #
20 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Clewer #
13 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 августа 2016 года Мария По #
9 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 августа 2016 года Аленка П #
6 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Аленка П #
8 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
3 августа 2016 года владаша #
4 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Галина Героева #
3 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
28 июля 2016 года Ludmila Mikhaylovna #
3 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Tanusha86 #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Tanusha86 #
27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Сутки стоят в теплом месте - бродят
24 июля 2016 года mzaharka #
24 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Ирушенька #
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Ирушенька #
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июля 2016 года акчуч #
23 июля 2016 года Ирушенька #
24 июля 2016 года акчуч #
23 июля 2016 года Mary Stone #
23 июля 2016 года Ирушенька #
23 июля 2016 года Mary Stone #
23 июля 2016 года Ирушенька #
24 июля 2016 года Покусаева Ольга #
24 июля 2016 года felix032 #
24 июля 2016 года Violl #
24 июля 2016 года lelikloves #
23 июля 2016 года yur2590 #
Очень вкусно!!!
Спасибо!
23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Moshkin #
21 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
22 июля 2016 года Moshkin #
Спасибо Вам ! Начнем наверно по соседям внедрять ! А где они такое попробують ?
p.s. пропорции очень хорошо подобраны !
20 июля 2016 года IrZaZa #
20 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Fruzaza #
20 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
21 июля 2016 года Fruzaza #
21 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
21 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
я исправила сразу 11 июня - по дате видно.
11 июня | Виктория2911 # +1 вопрос по рецепту
Скажите, а уксуса прям 50 ст. л.?!
Ответить | Ответить с цитированием | Сообщить модератору
11 июня | alarm clock (автор рецепта) # 0
уже исправила - 50 мл
^ Ответить | Ответить с цитированием | Сообщить модератору
21 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
18 июля 2016 года lena alena vasileva #
19 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Снежана Сонгорова #
17 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
17 июля 2016 года акчуч #
17 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Сурик #
20 июля 2016 года акчуч #
18 июля 2016 года Vicentina #
20 июля 2016 года акчуч #
23 июля 2016 года Ирушенька #
24 июля 2016 года акчуч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: