Их действительно всегда мало! И это их единственный недостаток! Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 11 июня 2016, 10:05
- 99926
Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"
Ингредиенты для «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"»:
- Огурец (свежий) — 1 кг
- Лук зеленый — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 800 мл
- Сахар — 80 г
- Уксус (винный) — 50 мл
- Перец чили (свежий) — по вкусу
- Соль — 4 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
767.3 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
31 г |
углеводы
113.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"»:
-
Вымыть огурчики и разрезать их на 4 части, не доходя до конца.
-
Пересыпать 2 ст л соли и оставить на 40 минут.
-
Отжать аккуратно огурчики - ничего не промываем, просто отжать от соленого сока.
-
На сковороде раскалить растительное масло, снять сковороду с огня, добавить колечки чили и вылить все в огурчики.
Чили обязательно - без него огурцы будут просто кисло-сладко-соленые, острота обязательна! -
Перемешать огурчики, чтобы всем хватило масла и влить соевый соус
Перемешать.
Пусть остывают -
В воде размешать 2 ст. л. соли, сахар и влить уксус.
Залить остывшие огурчики и оставить в теплом месте на сутки. -
Убрать через сутки огурчики в холодильник - они готовы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2016 года AriBel #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Vishnja #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года victoria ms #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Беннито #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года ntata-2015 #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года ntata-2015 #
11 июня 2016 года julika1108 #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Суслик Маринка #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года maraki84 #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года mr_order #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года девушка с веслом #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Наталья Вознюк #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Ирушенька #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Olga_Kov #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Olga_Kov #
11 июня 2016 года xmxm #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года xmxm #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года xmxm #
11 июня 2016 года lubashka55 #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года кот симпот #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Юта-2015 #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года marimende2002 #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Moshkin #
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Moshkin #
50 ст.л. уксуса - это надо понимать 750 мл. по расчетам
11 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
11 июня 2016 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: