Их действительно всегда мало! И это их единственный недостаток! Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!
- 11 июня 2016, 10:05
- 100022
Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"
![Рецепт: Огурцы закусочные суточные Всегда мало Рецепт: Огурцы закусочные суточные Всегда мало](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/11/04/1608862_58906-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"»:
- Огурец (свежий) — 1 кг
- Лук зеленый — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 800 мл
- Сахар — 80 г
- Уксус (винный) — 50 мл
- Перец чили (свежий) — по вкусу
- Соль — 4 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
767.3 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
31 г |
углеводы
113.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 36 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"»:
-
Вымыть огурчики и разрезать их на 4 части, не доходя до конца.
-
Пересыпать 2 ст л соли и оставить на 40 минут.
-
Отжать аккуратно огурчики - ничего не промываем, просто отжать от соленого сока.
-
На сковороде раскалить растительное масло, снять сковороду с огня, добавить колечки чили и вылить все в огурчики.
Чили обязательно - без него огурцы будут просто кисло-сладко-соленые, острота обязательна! -
Перемешать огурчики, чтобы всем хватило масла и влить соевый соус
Перемешать.
Пусть остывают -
В воде размешать 2 ст. л. соли, сахар и влить уксус.
Залить остывшие огурчики и оставить в теплом месте на сутки. -
Убрать через сутки огурчики в холодильник - они готовы!
![](/data/cache/2016jun/11/03/1608860_58413nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016jun/11/03/1608861_25201nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
13 июня 2016 года artistry #
13 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2016 года tekila romm #
13 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2016 года m elena1969 #
13 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Чеснок и укроп лишние - рецепт в корейском стиле
13 июня 2016 года Рузалья #
13 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2016 года svetlichn svetlana61 #
13 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года ирина таджибова #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Покусаева Ольга #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Один Три #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Olzhiya #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Moshkin #
Сегодня утром первым делом за огурчики , очень вкусные !
Спасибо за рецепт !!!
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года leliksan #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года leliksan #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года leliksan #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года leliksan #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года leliksan #
13 июня 2016 года Svetttttt #
13 июня 2016 года leliksan #
12 июня 2016 года masha vet #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года masha vet #
12 июня 2016 года Щербакова Елена #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Сергей Полехов #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года veronika1910 #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года olga2121972 #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Элла Подлепёнкина #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года ira ivanckova2016 #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года SNEJKA #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Елена_Хелена_1 #
12 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: