Супер добавка для многих блюд! Готовится легко и быстро. Сейчас, пока укропчик молодой и зеленый, как раз время для его заготовки. Поэтому делюсь любимым рецептом соуса, который можно долго хранить в холодильнике. Хорош как добавка к овощным и мясным блюдам, как заправка к супам и салатам. Очень вкусно также с запеченной рыбкой.
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 14 июня 2016, 2:02
- 94994
Укропный соус
Ингредиенты для «Укропный соус»:
- Укроп — 2 пуч.
- Чеснок — 10 зуб.
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое — 100 мл
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1371.7 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
111.7 г |
углеводы
77.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Укропный соус»:
-
Для начала режу укроп. Обычно я беру примерно 2 стакана уже порезанного укропа.
-
Режу чеснок. Можно не очень мелко. Добавляю цедру лимона, затем выдавливаю из лимона сок. Солю и добавляю оливковое масло.
-
Перемешиваю и взбиваю блендером.
-
Все. Готово. Выкладываю в банку - и сразу в холодильник. Из этого количества у меня получается 250 мл соуса.
Попробуйте - это очень вкусная добавка к различным блюдам.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2016 года Светлана Богатенкова #
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
15 июня 2016 года лялич #
15 июня 2016 года Z Olga #
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga #
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Romashka_89 #
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Вера Черкасова #
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Так что попробуйте. Только небольшими порциями. Я вставляю пищевую пленку в форму для льда, накладываю туда соус. Когда замерзнет, достаю кубики и складываю в пакет. Зимой по одному кубику размораживаю, когда нужно.
15 июня 2016 года Вера Черкасова #
15 июня 2016 года inna_2107 #
15 июня 2016 года ВишИрВик #
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
16 июня 2016 года ВишИрВик #
15 июня 2016 года ксенька 1806 #
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Виктория Запорожская #
15 июня 2016 года shoppingggggg #
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Алла 1976 #
15 июня 2016 года мисс #
15 июня 2016 года Тортишка #
От всей души поздравляю Вас с Рецептом дня!!!!
Желаю Вам удачи и новых кулинарных побед!!!!
15 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Елена_Хелена_1 #
14 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Natkati #
14 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июня 2016 года marimende2002 #
14 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июня 2016 года julcook #
14 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июня 2016 года ellaluch #
14 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Zlodej #
14 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Zlodej #
14 июня 2016 года Ирушенька #
14 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Ирушенька #
14 июня 2016 года Инночка07 #
14 июня 2016 года pchelka3343 #
14 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: