Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 7 августа 2016, 15:15
  • 146128

Безумный торт

Рецепт: Безумный торт

Сrazy cake. Посмотрела, на сайте есть один рецепт "безумного" торта, но он по составу совершенно другой, поэтому решила выставить свой рецепт. Торт действительно получается безумно-вкусный! Готовится без яиц и взбиваний - легко и просто, из минимального количества продуктов, которые всегда есть под рукой! Пропитывать не надо, торт можно кушать сразу, так как он получается нежный, с влажной текстурой! Можно даже не промазывать кремом! Готовила мужу на День Рождения.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Безумный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2702.5 ккал 		белки
79.4 г 		жиры
28.8 г 		углеводы
536.2 г
Порции
ккал
337.8 ккал		 белки
9.9 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
67 г
100 г блюда
ккал
214.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
42.6 г

Рецепт «Безумный торт»:

  • Сразу попрошу прощения за то, что не смогла сделать пошаговые фото.
    Во-первых - было просто некогда, во-вторых - думала, что такой рецепт есть на сайте.
    Жаль, что фото целого тортика не получилось сделать... не успела.
    Хорошо, что оставшееся ухватила! :D
    И так, приступим:
    смешать все сухие ингредиенты - просеянную муку, сахар, какао, ванилин и разрыхлитель.
    Влить тёплое молоко и хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
    Вылить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом.
    Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
    Вот и всё, Безумный торт готов!
    Можно кушать так, а можно промазать любым, своим любимым кремом и покрыть шоколадной глазурью.

  • Когда бисквит остыл, я его разрезала на три части и промазала кремом. Кстати, крем, приготовленный по моему рецепту получается оооочень вкусным и нежным!
    А самое главное - не жирным и не приторным!
    Может кому пригодится:
    в 1/2 стакане холодного молока развести 3 ст. л. муки - просто хорошенько взбить венчиком.
    В отдельной посуде вскипятить 1 стакан молока и 3/4 стакана сахара. Тонкой струйкой влить кипящее сладкое молоко в молочно-мучную смесь, постоянно помешивая.

  • Поставить на огонь и нагревать, пока масса не начнёт густеть.
    Помешивать надо непрерывно, чтобы крем не подгорел.
    Теперь, класть в эту массу по небольшому кусочку сливочного масла, каждый раз до конца его растворяя.
    И так ввести 100 грамм сливочного масла.
    Например: положили кусочек, растворили полностью в креме, положили следующий кусочек. Все это делается на медленном огне.

  • Готовый крем снимите с огня, добавьте в него ванильный сахара и хорошо перемешайте. Остудите.
    Разрежьте торт на 2-3 части и промажьте кремом.
    А сверху я покрываю шоколадной глазурью, получается и красиво, и очень вкусно!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка праздник обед ужин детям

Вкусы: сладкий шоколадный ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Безумный торт
Рецепт: Безумный торт

Сrazy cake. Посмотрела, на сайте есть один рецепт "безумного" торта, но он по составу совершенно другой, поэтому решила выставить свой рецепт. Торт действительно получается безумно-вкусный! Готовится без яиц и взбиваний - легко и просто, из минимального количества продуктов, которые всегда есть под рукой! Пропитывать не надо, торт можно кушать сразу, так как он получается нежный, с влажной текстурой! Можно даже не промазывать кремом! Готовила мужу на День Рождения.

Ингредиенты для «Безумный торт»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Безумный торт» от приготовивших (48)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
А форма какого диаметра
24 см.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ ТОРТИК! Минимум усилий,а какой результат!
И Вам спасибо!
Рецепты схожие знаю и готовила не раз!
Всегда получался вкусный и высокий тортик - без яиц и без масла - проверено!
Очень хорошо подходит сюда сметанный крем с бананами или крем на основе варёной сгущёнки!
Надо будет попробовать и ваш вариант тортика и крема ! Беру в КК! Спасибо!
Спасибо огромное!
Надо будет обязательно испечь себе на д.р. Надеюсь останусь довольна!!!а то без яиц и такой высокий, аж не верится...
Высокий...так 4 ст.л. разрыхлителя.
↑Ответ для elena777
Так 4 ст ложки или 4 ч. ложки (как в рецепте указано)?
Ой, совсем зашилась конечно же 4 ч.л. разрыхлителя надо.
спасибо)
Подскажите, а чтобы не пригорело, можно делать крем на пару?
На пару не делала. Если мешать крем и так не пригорит.
↑Ответ для nata180381
Можно его и в МВ делать. ставите на 1-2 мин., достаете, мешаете венчиком, затем опять 1-2 мин., опять мешаете. И так до тех пор пока крем не загустеет, у меня уходит около 10 мин. а такой крем. И чем площе ваша мисочка, тем крем быстрее приготовится. 100% ничего не пригорает и быстро получается!
Спасибо
Обязательно сделаю.

з.ы. прикрепили кучу рецептов, мне кажется, совсем не те. (не понятно почему)
Спасибо!
Рецепт просто бесподобен, недаром говорят, что всё гениальное - просто, так и в этом случае, у меня маленький вопросик - тортик хорошо влажный получается? Мои мужички обожают такие вещи, но всегда требуют влажную выпечку, не надо коржи пропитывать для дополнительной влажности?
Торт влажноватый, я его никогда не пропитываю...только крем.
дайте пожалуйста ссылку на глазурь
Рецепт глазури описан ниже.
Побежала готовить! Спасибо большое за рецепт,после отпишусь о результате
Спасибо огромное! Обязательно сообщите результат!
Очень вкусно получилось!!!!Все кто попробовал остались очень довольны.Спасибо большое!!!
Замечательный тортик!!! Жаль, что без пошаговых, такой рецепт заслуживает подробностей и красоты.
Спасибо! Да там и фоткать-то особо нечего - смешать сыпучие продукты, добавить молоко и всё.
А какую Вы глазурь делали? Хочу тоже Ваш тортик попробовать сделать!
Спасибо! Глазурь я делаю на глаз...примерно. И всегда получается прекрасная. Делаю так: беру грамм 50-70 сливочного масла, добавляю 3-4 ст.л молока, растапливаю, потом всыпаю 0,5 стакана сахара, смешанного с 2 ст.л. какао, быстро перемешиваю и варю примерно минут 5...до густых пузырьков. Поливаю тортик, чтобы глазурь стекла. Лишнюю с тарелки потом убираю...девочки мои её съедают. Можно вместо какао в глазурь положить грамм 80 шоколада и так же растопить с маслом и молоком.
Большое спасибо! Обязательно буду пробовать!
Ой, хочу! Такая фотка вкусная!!!
Спасибо!
Замечательный рецепт!!!! Минимум продуктов, великолепный результат!!! Спасибо!
И Вам спасибо!
Отличный рецептик, унесла себе, спасибо большое, с удовольствием попробую
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Отличный тортик поздравляю с РД!!!
Спасибо за поздравление и отзыв!
Минимум ингредиентов-и какой великолепный результат! Леночка,спасибо за чудесный рецепт!!!
Спасибо, Ирочка!
Замечательный торт! Обожаю вот такие простые, но сногсшибательные по итоговому результату рецепты!
Спасибо огромное!
А какой у вас крем?
Вы рецепт читали? Там же всё подробно.
Про крем я написала в рецепте.
Торт, действительно, выглядит безумно аппетитно! Леночка, может стоит добавь размер формы в рецепт?
Спасибо, моя милая! Я ниже написала, Светуль. Форма у меня 24 см.
Давно собиралась написать но не доходило до этого.Желаю Вам творческих успехов и ждем от Вас новых рецептов
Огромнейшая Вам благодарность за такие добрые, тёплые слова!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки