Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 28 августа 2016, 9:45
  • 33733

Томатное перлотто

Рецепт: Томатное перлотто

У многих перловка ассоциируется со скучной перловой кашей или (как у моего супруга) с армейскими воспоминаниями, где постоянно кормили перловкой. На самом же деле из перловой крупы можно приготовить множество интересных, вкусных и, конечно же, полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию томатное перлотто. Красиво и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Томатное перлотто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1536.7 ккал 		белки
50.1 г 		жиры
59.3 г 		углеводы
203.8 г
100 г блюда
ккал
168.9 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
22.4 г

Рецепт «Томатное перлотто»:

  • Отварить перловую крупу до готовности (кому интересно, готовлю по такой схеме: промываю крупу, заливаю кипятком, укутываю в полотенце и оставляю на ночь, сливаю воду, вновь заливаю кипятком и варю 15-20 минут).
    Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в оливковом масле до мягкости.

  • Томаты измельчить в блендере или размять вилкой (можно готовить и со свежими помидорами)

  • Влить помидорную массу к луку, добавить томатную пасту и хорошо перемешать.

  • Приправить тимьяном и базиликом. Посолить, поперчить, добавить сахар и тушить на среднем огне 10 минут.

  • Выложить в сковороду перловую крупу и тушить, помешивая, ещё минут 5. Сыр натереть на мелкой тёрке (отложить пару столовых ложек для подачи) и вмешать его в перлотто.
    Разложить перлотто по тарелкам, посыпать сыром и сразу подавать.



Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе гарнир обед ужин

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатное перлотто
Рецепт: Томатное перлотто

У многих перловка ассоциируется со скучной перловой кашей или (как у моего супруга) с армейскими воспоминаниями, где постоянно кормили перловкой. На самом же деле из перловой крупы можно приготовить множество интересных, вкусных и, конечно же, полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию томатное перлотто. Красиво и вкусно!

Ингредиенты для «Томатное перлотто»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Томатное перлотто» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Машенька, интересный рецепт! Люблю перловку, забираю твой вариант в копилочку.
Большое спасибо, Мариша! Буду очень рада, если рецепт пригодится.
Машуля, очень интересное, такое аппетитное блюдо! Красота!
Иришенька, благодарю тебя!
Машенька! Очень интересно!
Благодарю,Катюша!
Любитель перловки пришла, наКладай тарелку. Маша, замечательное блюдо, перловка дружит с томатами.
Спасибо большое,Людочка! Я наКладать не буду,а просто поставлю сразу всю сковороду на стол-ешь,сколько пожелаешь
И это тоже забираю
Я очень рада! Спасибо!
Машенька, очень интересное блюдо Надо попробовать для интереса Я как-то с перловкой не очень дружу А вдруг в таком виде понравится, подсадишь еще
Спасибо большое,Олик! Ты знаешь,у меня даже муж с удовольствием заказывает и ест такую перловку,хотя за 10 лет в армии он ею насытился по самые "не хочу". А я так просто обожаю перловку. Попробуй!
Конечно насытился Попробую обязательно
Очень аппетитное блюдо, Машенька!
Марианочка,благодарю!
Готовила всегда с кальмарами перлотто,а теперь новая тема. Спасибо за идею!!!
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
Очень интересно! Надо попробовать!
Большое спасибо!
Очень аппетитное перлотто! Маша, у меня мама любит перловую кашу. Порекомендую ей рецепт
Спасибо большущее,Даша! Очень буду рада,если маме твоей блюдо понравится.
Очень аппетитное блюдо, Машенька! Попробуем, мы перловку любим!
Спасибо большое,Оленька! Готовь с удовольствием!
С благодарностью забираю в КК в обмен на Не буду откладывать, завтра и попробуем.
Жалею тех, кто не любит перловку. А скатерть как у меня...
Благодарю,Светлана. Рада,что рецепт заинтересовал. Надеюсь,что и результат не разочарует.
Замечательно
Спасибо!
Уважаю перловку, готовлю часто и мальчишки у меня ее лопают токо в путь! Делала и перлотто, но без помидор. А так-ярко и аппетитно очень!
Благодарю,Оксана! Мы тоже нежно любим и очень уважаем перловку:и первые блюда с ней,и просто так в виде гарнира.Разве что в десерт её не кладу.
Над десертом надо подумать, а вот молочный вариант я делаю.
Машенька, превосходный рецепт! Фоточки очень аппетитные!
Олюшка,спасибо тебе огромное за похвалу и внимание!
Перловка чудесная! Очень вкусный рецепт!
Марина,благодарю тебя!
Машенька, великолепный рецептик! Понравился т.ч.к. Забрала т.ч.к. Спасибо т.ч.к.
Очень рада зпт на здоровье тчк Спасибо,Светик!
Красота!!! Шикарное блюдо, Машенька!!!
Спасибо от души,Викуля!
Должно быть вкусно
Спасибо!
Вкуное перлотто!!!
Мы с дочкой перловку очень уважаем, особенно с гуляшом! И такой вариант точно наш!
Спасибо большое!Рада,что рецепт понравился! Надеюсь,что пригодится.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки