Скумбрия, маринованная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и ароматной.
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 3 сентября 2016, 12:56
- 98159
Маринованная скумбрия
Ингредиенты для «Маринованная скумбрия»:
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец душистый — 3 шт
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода — 500 мл
- Скумбрия (замороженная) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (сушеный) — 4 веточ.
- Соевый соус (ТМ Киккоман легкий) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1208.6 ккал |
белки
129.2 г |
жиры
63.2 г |
углеводы
31.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Маринованная скумбрия»:
-
Рыбу разморозить. Нарезать кусочками шириной 3-4 см, сложить в банку, добавить поломанный лавровый лист, перец и чеснок, нарезанный пластинками.
-
Для маринада: в холодную воду добавить соль и сахар, перемешать до растворения.
-
Сверху рыбы положить веточки укропа, добавить соевый соус.
-
Залить маринадом рыбу, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 дня. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2016 года Marioka82 #
3 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: