Предлагаю простой рецепт пышек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.
mtataПоваренок 10 уровня
- 27 января 2017, 13:44
- 118021
Пышки
Ингредиенты для «Пышки»:
- Кефир (густой или йогур натуральный) — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло топленое (для жарки) — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1599.5 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
228.8 г |
| Порции | |||
| ккал 106.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Пышки»:
-
В кефир добавить лимонную кислоту.
Яйца взбить с солью и сахаром в крепкую пену.
Добавить кефир с лимонной кислотой, взбить. -
Муку смешать с разрыхлителем и вводить частями в кефирную массу.
Тесто должно быть густым. -
Выпекать пышки на топленом масле, на среднем огне под крышкой (сковорода не должна быть разогрета на сильном огне) из 6 положений эл. печи, пеку на 4, а последние на 3.
Теста беру 1/2 десертной ложки, чайной ложкой помогая выкладывать тесто. -
Готовые пышки выкладывать на бумажное полотенце.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2017 года Ирина Епенкова #
16 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Ирина Епенкова #
16 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года Ирина Епенкова #
16 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года shohina 2012 #
Оладушки и правда супер,не осели,воздушные как пышки.
Фото не знаю как прикрепить с мобильной версии так бы с радостью.
Жарила тоже на подсолнечном масле.
21 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)
для того,чтобы прикрепить фото,нужно под рецептом нажать на строку
Добавить свою фотографию к блюду
откроется окно,загружить фото,выставить оценку и написать пару слов и "добавить"
удачи
21 ноября 2017 года shohina 2012 #
6 ноября 2017 года Mara2181 #
6 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)
я делаю порцию на раз,чтобы все покушали и ничего не осталось
6 ноября 2017 года Mara2181 #
6 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)
29 октября 2017 года sandrapinkod #
30 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 октября 2017 года Zorina Oksana #
2 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 августа 2017 года Маргарита П #
24 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 июня 2017 года Alla Kuptsova #
Уже готовила несколько раз, добавляла цукаты, изюм, вишню.
Шикарный рецепт. Рекомендую.
22 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 июня 2017 года непростая #
19 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
а вы использовали Разрыхлитель теста ?
если все было по рецепту и без отступлений,должно было получиться
19 июня 2017 года непростая #
20 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 июня 2017 года непростая #
18 июня 2017 года ната 1107 #
19 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Stafford #
17 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Stafford #
15 июня 2017 года anna mandrykina #
16 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2017 года акчуч #
13 мая 2017 года Сурик #
13 мая 2017 года акчуч #
13 мая 2017 года jannasimf #
13 мая 2017 года акчуч #
13 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2017 года акчуч #
14 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 мая 2017 года акчуч #
14 мая 2017 года Покусаева Ольга #
14 мая 2017 года акчуч #
15 мая 2017 года Ирушенька #
15 мая 2017 года акчуч #
8 мая 2017 года svetl2010 #
8 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
8 мая 2017 года svetl2010 #
8 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года Cvetik-2017 #
24 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Муля Иванова #
8 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Муля Иванова #
9 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года barska #
8 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года barska #
9 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года barska #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года karsa na #
1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 марта 2017 года karsa na #
23 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 марта 2017 года karsa na #
24 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: