Предлагаю простой рецепт пышек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.
- 27 января 2017, 13:44
- 118021
Пышки
Ингредиенты для «Пышки»:
- Кефир (густой или йогур натуральный) — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло топленое (для жарки) — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1599.5 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
228.8 г |
Порции | |||
ккал 106.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 15.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 262.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Пышки»:
-
В кефир добавить лимонную кислоту.
Яйца взбить с солью и сахаром в крепкую пену.
Добавить кефир с лимонной кислотой, взбить. -
Муку смешать с разрыхлителем и вводить частями в кефирную массу.
Тесто должно быть густым. -
Выпекать пышки на топленом масле, на среднем огне под крышкой (сковорода не должна быть разогрета на сильном огне) из 6 положений эл. печи, пеку на 4, а последние на 3.
Теста беру 1/2 десертной ложки, чайной ложкой помогая выкладывать тесто. -
Готовые пышки выкладывать на бумажное полотенце.
Комментарии и отзывы
27 января 2017 года Сурик #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года Edem-ka #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года laka-2014 #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года masha vet #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года masha vet #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года masha vet #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года masha vet #
27 января 2017 года Mary Stone #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года Хамися #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года miksik katya #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года тататима #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года Galchonok22 #
!
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года Кир Рояль #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года Кир Рояль #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года Гуррикап #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года тамара13 #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 января 2017 года Аллочка-уралочка #
27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: