Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.
- 17 мая 2017, 14:59
- 77485
Французский морковный салат
Ингредиенты для «Французский морковный салат»:
- Морковь — 500 г
- Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.
- Мед — 1,5 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Петрушка (мелко порубленная) — 2 ст. л.
- Лук-шалот (мелко порезанного) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
598.4 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
31.2 г |
углеводы
73.3 г |
Порции | |||
ккал 149.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 18.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Французский морковный салат»:
-
Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.
-
Готовим соус. В миске смешиваем дижонскую горчицу, лимонный сок, мед, оба вида масла, соль и перец.
-
К моркови добавляем порубленные петрушку и лук. Вливаем соус и хорошенько перемешиваем. Если у Вас морковь не слишком сочная, рекомендую увеличить количество ингредиентов для соуса.
Даем с полчасика настояться.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Комментарии и отзывы
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года mtata #
5 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года mtata #
5 июня 2017 года Покусаева Ольга #
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года Ирушенька #
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года Сурик #
5 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года акчуч #
6 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года акчуч #
6 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
6 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года felix032 #
6 июня 2017 года lelikloves #
17 июня 2017 года Violl #
17 июня 2017 года lelikloves #
21 июня 2017 года veronika1910 #
22 июня 2017 года lelikloves #
4 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
4 июня 2017 года Светланка g980 #
4 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года dalyjo #
4 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года акчуч #
4 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года Покусаева Ольга #
4 июня 2017 года Сурик #
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года Сурик #
6 июня 2017 года felix032 #
6 июня 2017 года Сурик #
17 июня 2017 года Violl #
19 июня 2017 года Сурик #
21 июня 2017 года veronika1910 #
21 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года Светланка g980 #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
4 июня 2017 года dalyjo #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года dalyjo #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года Сурик #
5 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года Покусаева Ольга #
5 июня 2017 года Наталья Щучкина #
5 июня 2017 года Ирушенька #
5 июня 2017 года Наталья Щучкина #
5 июня 2017 года Ирушенька #
6 июня 2017 года Наталья Щучкина #
6 июня 2017 года felix032 #
6 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Светланка g980 #
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Светланка g980 #
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Светланка g980 #
4 июня 2017 года dalyjo #
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
Мы будто с тобой договорились сегодня о приготовлении этого салата Верю - вкусно и сочно.
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Наталья Щучкина #
4 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года lelikloves #
4 июня 2017 года mtata #
4 июня 2017 года Покусаева Ольга #
5 июня 2017 года mtata #
6 июня 2017 года felix032 #
6 июня 2017 года mtata #
17 июня 2017 года Violl #
17 июня 2017 года mtata #
22 июня 2017 года subsidii66 #
22 июня 2017 года mtata #
22 июня 2017 года subsidii66 #
22 июня 2017 года mtata #
22 июня 2017 года subsidii66 #
23 июня 2017 года mtata #
23 июня 2017 года subsidii66 #
23 июня 2017 года mtata #
3 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года stark2 #
3 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года Светланка g980 #
3 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года Покусаева Ольга #
3 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года Лилек3011 #
3 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
3 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
3 июня 2017 года Наталья Щучкина #
3 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года Наталья Щучкина #
3 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
3 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
3 июня 2017 года dalyjo #
4 июня 2017 года mazziadri #
4 июня 2017 года dalyjo #
4 июня 2017 года weta-k #
4 июня 2017 года dalyjo #
5 июня 2017 года Galiniya #
6 июня 2017 года dalyjo #
3 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
3 июня 2017 года Лилек3011 #
3 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
3 июня 2017 года Наталья Щучкина #
3 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
3 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
3 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
4 июня 2017 года mazziadri #
4 июня 2017 года JeSeKi # (модератор)
2 июня 2017 года Демурия #
Спасибо!
2 июня 2017 года dalyjo #
2 июня 2017 года Демурия #
2 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
На здоровье!
2 июня 2017 года Лиса Петровна #
2 июня 2017 года Демурия #
1 июня 2017 года девушка с веслом #
1 июня 2017 года dalyjo #
1 июня 2017 года девушка с веслом #
1 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
1 июня 2017 года Ольга Бабич #
1 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)
31 мая 2017 года Edem-ka #
31 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Марина Алексеева #
28 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
28 мая 2017 года snatta #
28 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Щербакова Елена #
28 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
27 мая 2017 года акчуч #
27 мая 2017 года Покусаева Ольга #
27 мая 2017 года акчуч #
27 мая 2017 года Покусаева Ольга #
27 мая 2017 года акчуч #
28 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Сурик #
29 мая 2017 года акчуч #
28 мая 2017 года felix032 #
29 мая 2017 года акчуч #
30 мая 2017 года felix032 #
30 мая 2017 года акчуч #
28 мая 2017 года Ирушенька #
Я тоже вчера очередной раз готовила салат. Как же нам он нравится! И делается на раз-два!
29 мая 2017 года акчуч #
29 мая 2017 года lelikloves #
29 мая 2017 года акчуч #
27 мая 2017 года snatta #
28 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
24 мая 2017 года lgrant #
24 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
22 мая 2017 года duduka05 #
И где же это вы его на каждом шагу во Франции находили?
23 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
23 мая 2017 года duduka05 #
23 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
22 мая 2017 года Rosmarin #
22 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
22 мая 2017 года luneva_e #
22 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
21 мая 2017 года s lenok #
21 мая 2017 года GEETA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: