Мы просто влюбились в этот рецепт. Ягоды можно менять в зависимости от желания и созревания. Все очень просто, но результат... такого нежного и воздушного тарта мне еще печь не приходилось! Заходите! Вас тоже научу.
- 5 июня 2017, 0:11
- 30296
Тарт ягодный "Летний"
Ингредиенты для «Тарт ягодный "Летний"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 130 г
- Масло сливочное — 130 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Молоко — 200 мл
- Творог (мягкий) — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахар — 70 г
- Пудинг (у меня с малиновым вкусом) — 20 г
- Сметана — 100 г
- Желток яичный — 3 шт
- Ягода (у меня черника и малина) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3198.9 ккал |
белки
95.1 г |
жиры
166.2 г |
углеводы
400.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 13 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Тарт ягодный "Летний"»:
-
Смешать муку, сахар и разрыхлитель теста.
Перемешать просто ложкой. -
Добавить масло и яйцо.
Рукой замесить тесто. -
Тесто выкладываем в подготовленную форму.
Руки слегка смачиваем водой.
Формируем бортики. -
Произвольно выкладываем на тесто ягоды.
-
В отдельной миске смешать молоко, сахар, ванильный сахар,
сметану. Взбить венчиком. -
Добавить пудинг и творог. Опять слегка взбить.
-
Вылить смесь на ягоды.
Аккуратно, не торопясь... с любовью. -
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут.
Конечно, ориентируйтесь на свою духовку.
Начинка должна быть упругой, особенно важна серединка.
Остудить первые 10 минут при открытой дверке духовки.
Духовку, естественно, уже выключить.
Полностью остудить.
Очень красиво и нежно получилось!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 июня 2017 года Tatanj #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года julika1108 #
6 июня 2017 года julika1108 #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Да....забыла...хорошо, что на фото видно....
6 июня 2017 года luneva_e #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года victoria ms #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Marinalisina #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Vicentina #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года 20131403 #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Сергеева0304 #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
19 июня 2017 года Сергеева0304 #
6 июня 2017 года Демоника #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Tana72 #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года lenchik1616 #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года vipsvetik #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года olga2121972 #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года мисс #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года mama_josepha #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Susu 696 #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года masha vet #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2017 года masha vet #
5 июня 2017 года Nat W #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Dama-Lorik #
6 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года subsidii66 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: