Мы просто влюбились в этот рецепт. Ягоды можно менять в зависимости от желания и созревания. Все очень просто, но результат... такого нежного и воздушного тарта мне еще печь не приходилось! Заходите! Вас тоже научу.
- 5 июня 2017, 0:11
- 30296
Тарт ягодный "Летний"
Ингредиенты для «Тарт ягодный "Летний"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 130 г
- Масло сливочное — 130 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Молоко — 200 мл
- Творог (мягкий) — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахар — 70 г
- Пудинг (у меня с малиновым вкусом) — 20 г
- Сметана — 100 г
- Желток яичный — 3 шт
- Ягода (у меня черника и малина) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3198.9 ккал |
белки
95.1 г |
жиры
166.2 г |
углеводы
400.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 13 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Тарт ягодный "Летний"»:
-
Смешать муку, сахар и разрыхлитель теста.
Перемешать просто ложкой. -
Добавить масло и яйцо.
Рукой замесить тесто. -
Тесто выкладываем в подготовленную форму.
Руки слегка смачиваем водой.
Формируем бортики. -
Произвольно выкладываем на тесто ягоды.
-
В отдельной миске смешать молоко, сахар, ванильный сахар,
сметану. Взбить венчиком. -
Добавить пудинг и творог. Опять слегка взбить.
-
Вылить смесь на ягоды.
Аккуратно, не торопясь... с любовью. -
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут.
Конечно, ориентируйтесь на свою духовку.
Начинка должна быть упругой, особенно важна серединка.
Остудить первые 10 минут при открытой дверке духовки.
Духовку, естественно, уже выключить.
Полностью остудить.
Очень красиво и нежно получилось!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 июня 2017 года mariana82 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года jannasimf #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года tatabilga-2015 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года vitaatelier #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Хамися #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Лилек3011 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Мила-Людок #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года maraki84 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Юта-2015 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года mtata #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года mtata #
5 июня 2017 года Edem-ka #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года y ludmila #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Мне так приятно
5 июня 2017 года Демурия #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Светланка g980 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года yugai ludmila65 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Скоро, скоро уже....капельку подождать осталось!
5 июня 2017 года yugai ludmila65 #
5 июня 2017 года IrikF #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Видишь...Вкусно!
5 июня 2017 года IrikF #
5 июня 2017 года Wera13 #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Kuss #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Kuss #
5 июня 2017 года Ирушенька #
5 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: