Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 13 июля 2017, 7:22
  • 121147

Пельмени "Бульмени"

Рецепт: Пельмени Бульмени

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и вам обратить внимание на этот рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Пельмени "Бульмени"»:

Тесто

Фарш

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3146.2 ккал 		белки
137.2 г 		жиры
128.4 г 		углеводы
368.9 г
100 г блюда
ккал
238.3 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
27.9 г

Рецепт «Пельмени "Бульмени"»:

  • Из ингредиентов замесить плотное, эластичное тесто.
    Убрать в пакет, отложить на 30 минут.

  • Мясо с луком измельчить на мясорубке.
    Добавить соль и перец, тщательно вымешать фарш.

  • Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками 1х1 см..

  • Тесто раскатать.
    Стаканом "вырезать" кружки.
    В нашей семье любят большие пельмени, поэтому диаметр кружка 7 см..
    На каждый кружок выложить по 1 ч. л. фарша и по паре кубиков масла.

  • Налепить пельмени.
    Варить в кипящей подсоленной воде 5 минут.

  • Подать горячими со сметаной, зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



А вот и секретик - внутри много бульона.



Удобнее кушать ложкой :



Со сметаной:





P.S.:Ради эксперимента сделала без сливочного масла несколько штук -
вкусно, сочно, но... ароматного бульона не было...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее варить обед детям ужин

Вкусы: мясной сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени "Бульмени"
Рецепт: Пельмени Бульмени

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и вам обратить внимание на этот рецепт.

Ингредиенты для «Пельмени "Бульмени"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пельмени "Бульмени"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Что может быть лучше пельменей на свете!
Все взрослые любят их очень и дети!
Так сливочно, нежно! Прекрасный рецепт!
И вкусно конечно! Сомнений тут нет!
Ох бульмени хороши! Приготовим для души!
Как же ты права, родная,
Пельмени любят в любом нашем крае!
Надеюсь, бульмени не останутся в стороне,
Коль понравились уже и тебе, и мне
Машенька, спасибо, дорогая.
Людочка, конечно!
Блюдо безупречно!
Вкусно, сытно, так прекрасно!
Со сметанкой очень классно!
Этот сливочный бульон!
Покорил собою он!
Можно есть, хоть ежедневно!
Приготовлю непременно!
Машенька, спасибо.
"Ради эксперимента сделала без сливочного масла несколько штук -
вкусно, сочно, но... ароматного бульона не было..." да уж, маслом кашу не испортишь Мой муж тут как раз рядом оказался, как увидел твои фотки с пельменями, сразу начал требовать от меня таких же Так что, Людочка, благодаря тебе буду знать, что ждет меня завтра
Наташенька, спасибо, дорогая. Приятного вам аппетита.
Спасибо ! Не будем отставать от прогресса - будем готовить бульмени !
Спасибо и Вам, для разнообразия - можно.
Здравствуй, дорогая диета.
Когда ты это прочтёшь, то знай, что в этот момент мы уже расстались, потому что я изменила тебе с тарелкой сочных, вкусных, масляных, жирненьких, горячих БУЛЬМЕНЕЙ!
Они превосходны! Это бульмени моей мечты и я остаюсь с ними на всю жизнь!!!
Тонечка, это ж ПЕСтНЯ! Не просто добрый комментарий, а ОДА !
Спасибо тебе, родная .
ты умничка!
Спасибо, родная.
Людочка прекрасные фото люблю пельмени,когда маслице снаружи,а чтобы они были сочные внутри всегда в фарш добавляли воду ,да и мясо должно быть качественным,у нас хоть что добавь,мясо без жира и влага вся вытянута
Таюш, спасибо. Я не из качественного не готовлю, уверена в нем на 100%. Но с маслом очень вкусно, рекомендую.
Людочка я рада,что ты уверена в мясе , я такой способ применяла,когда готовила своему сыну на 18-летие,чтобы были сытнее и уберечь от обильного потребления
Танюш, беру с частного подворья, у брата.
у брата точно с гарантией
Только поэтому и уверена.
Какая вкуснотища! Фото супер.
Спасибо большое Вам.
Обожаем пельмешки готовить и потом с удовольствием есть, ваши бульмени разыграли огромный аппетит! Обязательно попробую
Елена, спасибо Вам.
Людочка, шикарные пельмешки! С маслом супер идея!
Вика, дорогая моя, спасибо большое.
Оооох! Как же захотелось таких пельменей!
Нельзя сюда ночью заглядывать, теперь всю ночь будут пельмешки сниться.)))
Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Сразу видно, что очень вкусно!
Спасибо Вам огромное за такие теплые слова.
Людмилка, классные пельмешки какие! Тестушко такое готовлю лет 50 точно, а вот маслица кусочек не клала, спасибо за чудесную идею!
Спасибо и Вам за добрые слова. Готовьте на здоровье.
Людочка, отличный рецепт! Надо же! Только добавь...сливочное масло! великолепная идея! Браво!
Светлана, спасибо большое.
Спасибо ,дорогая , за эту вкуснятину
Спасибо и Вам на добром слове.
Людочка, шикарные пельмешки
Оленька, спасибо большое.
Ну надо же! Очень идея понравилась! У меня и с желудком все в порядке (тьфу, тьфу, тьфу!!!!) и веса лишнего особо нет, и масло я ем и не боюсь ничего -мне можно всё!!!!! Бульмени
Елена, спасибо Вам огромное за поддержку. Готовьте на здоровье.
Замечательные пельмени!
Марианна, спасибо большое.
Людочка, аппетитные пельмешки!!! Сама бы не додумалась положить масло! Спасибо
Жанна, спасибо большое.
Людочка! Замечательные пельмешки, выглядят очень привлекательно. А со сметаной да укропчиком просто прелесть!
Ангелина, спасибо большое.
вкусно! но это же не бульон, а масло! чтобы получился именно бульон нужна вода внутри)))) немного вводите в заблуждение
Масло с мясом дает вкусный сливочный БУЛЬОН, именно бульон. Вы попробуйте, тогда расскажете.
Людочка, хороши пельмешки! Такие аппетитные!
Светланка, спасибо большое, дорогая.
Ну до чего же аппетитные пельмени ! Обязательно попробую
приготовить по Вашему рецепту. Спасибо !
Спасибо и Вам, готовьте на здоровье.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки