Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 13 июля 2017, 7:22
  • 121011

Пельмени "Бульмени"

Рецепт: Пельмени Бульмени

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и вам обратить внимание на этот рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Пельмени "Бульмени"»:

Тесто

Фарш

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3146.2 ккал 		белки
137.2 г 		жиры
128.4 г 		углеводы
368.9 г
100 г блюда
ккал
238.3 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
27.9 г

Рецепт «Пельмени "Бульмени"»:

  • Из ингредиентов замесить плотное, эластичное тесто.
    Убрать в пакет, отложить на 30 минут.

  • Мясо с луком измельчить на мясорубке.
    Добавить соль и перец, тщательно вымешать фарш.

  • Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками 1х1 см..

  • Тесто раскатать.
    Стаканом "вырезать" кружки.
    В нашей семье любят большие пельмени, поэтому диаметр кружка 7 см..
    На каждый кружок выложить по 1 ч. л. фарша и по паре кубиков масла.

  • Налепить пельмени.
    Варить в кипящей подсоленной воде 5 минут.

  • Подать горячими со сметаной, зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



А вот и секретик - внутри много бульона.



Удобнее кушать ложкой :



Со сметаной:





P.S.:Ради эксперимента сделала без сливочного масла несколько штук -
вкусно, сочно, но... ароматного бульона не было...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее варить обед детям ужин

Вкусы: мясной сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени "Бульмени"
Рецепт: Пельмени Бульмени

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и вам обратить внимание на этот рецепт.

Ингредиенты для «Пельмени "Бульмени"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пельмени "Бульмени"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Может, администрации сайта ввести новую функцию: как только пользователь начинает жаловаться на болезни и лишние калории, его тут же автоматически перебрасывает на соответствующий ресурс. Правда, пользователю это сразу станет неинтересно. Это интересно делать исключительно в комментариях к рецепту пельменей.
↑Ответ для Алька Екатеринбург
Вы правы, спасибо Вам большое за поддержку.
Воспитанный человек редко будет так себя вести, лично мне если что то не подходит по вкусу, либо по другим причинам, я просто прохожу мимо... Ведь как говорится "На вкус и цвет"...
Замечательные пельмени! Очень аппетитные!
Спасибо огромное.
Людочка, какая красота! Очень аппетитные пельмени и интересный рецепт!
Ирушенька, милая, спасибо большое за поддержку.
Отлично!
Спасибо большое.
Вот хорошо Людочка и не надо ломать голову, сразу готовые подала. Я тоже такие вещи перевоплощаю,чтоб не тратиться на рекламируемые тренды Спасибо дорогая, забрала в КК !!!!
Галочка, дорогая, спасибо. Мои и не будут есть магазинные пельмени, у меня лепят все - и муж, и внучка, нам налепить сотню - полчаса и продукты!
Мы так же,только свои, Людочка Я ж сибирячка, а там лепили бочку на зиму, 50 литровую. и всю зиму ели. Морозы-то какие там. Стояли просто в сарае, замороженные, никаких холодильников не было. О, время было.
Я однажды видела подобное у свекрови , в Казахстане. 20 л. кастрюля, да тогда не было оттепелей, можно было не переживать что пропадут труды.
Эх, раздразнила, завтра налеплю пельмешек, нет бульмешек
Забрала
Олечка, спасибо за доверие.
Для меня такое тесто в новинку , сделала очень эластичное и приятное в лепке, фарш делала свой, не люблю много масла, очень понравились пельмешки.
Я очень Вам признательна за интерес и воплощение рецепта так быстро, спасибо за доверие и отзыв.
Если мне когда-нибудь захочется сделать пельмени, я выберу ваш рецепт!
Спасибо, готовьте на здоровье.
Суперпельмешки!
Спасибо.
Хорошие пельмешки! Когда это рекламу вижу, думается мне "ничего сложного, все они с бульоном когда правильно приготовить, рекламу на воде делают", я лично как и в чебуреки, так и в пельменный в фарш всегда добавляю хорошее молоко и довольно много, бульон всегда выходит вкусным, с маслом интересно конечно, но столько масла я не ем (мне просто не вкусно такое жирное), а мама с папой, которые любят мои сюрпризы в виде таких домашних вкуснойтей тоже откажутся, уже возраст, проблемы с желудком, чуть не то съедят и на таблетках дня три. Пельмени, конечно, красивущщие!
Спасибо большое.
А мой папа раньше готовил соус к пельменям,с ним они вообще шикарные))))))
Очень вкусно и красиво, Людмила
Про сливочное мало запомнила
А мы свинины больше добавляем с жирком и тоже очень вкусный бульон внутри пельмешки получается
Надежда, благодарю. С маслицем попробуйте, это немного другое.
Обязательно попробуем
Вкусно! Спасибо, Людочка , накормила)). А кто хочет менее жирный вариант(ну, те, кто боится лишних кегешек), замороженный бульончик нам в помощь. С маслицем идею забрала. И уксус в тесто попробую непременно)). Спасибо!!! +++++++
Спасибо, вариант достоин внимания. Готовьте на здоровье.
Очень аппетитные у Вас пельмешки! Но внутри получается не бульон, а просто растопленное сливочное масло, конечно будет вкусно, но безумно калорийно
Да, безУууууууумно калорийно, но не безумнее вкусно, главное, время и количество
ой, рецепт из разряда : "умри, печень", но ведь слюни текут
надо попробовать
Господа, ну Вы же не тонну пельменей съедите, лично я 4 -мя наелась досыта. И печень не противилась, слава Богу.
если вкусно, я могу и много съесть Так что я бы не была столь категорична
У меня не вкусно редко бывает, так что мозг надо включать.
а мой мозг почему-то в такие моменты зацикливается в режиме : "хочу ещё!". И никакие другие режимы не включаются
Значит все в порядке, кушайте на здоровье.
Вот пельмень так пельмень
Все радуется на него глядя
Спасибо, Танюш, как ты права - все радуется...
Людмила, отличная идея в начинку добавить масло сливочное!
Ир, спасибо большое. Идея не моя, но очень к душе.
Ну почему это так все устроено, что если вкусно, хочется и радует - обязательно полнит, приводит к болячкам или опустошает портмоне !!?? )))) Вот нельзя что ли кормиться, как предлагают многие здесь "многоуровневые" , отдыхать, где и когда хочется и вообще все только хорошее и само собой! ))))
Эх, Людмила - в сотый раз нас покорила! ))
От меня жирный, сочный, вкусный плюсище! ))))
Спасибо большое, в обед порцию бульменей, на ужин - салат из мангольда с малицем подсолнечным и ВСЕ будет в порядке!
Ох, Людочка! Ну какая же красота! Как же аппетитно!!! Шикарные пельмешки!!!
Спасибо, Людочка, спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки