Эта запеканка готовится с добавлением манной каши и получается более плотная и очень вкусная.
- 24 января 2018, 11:56
- 30467
Творожная запеканка «Особая»
Ингредиенты для «Творожная запеканка «Особая»»:
- Крупа манная (с горочкой) — 1 ст. л.
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал кукурузный (с горочкой) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1/3 ч. л.
- Творог (9%) — 300 г
- Сметана — 200 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Клюква (вяленая) — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1668.2 ккал |
белки
92.1 г |
жиры
65.6 г |
углеводы
169.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Творожная запеканка «Особая»»:
-
Сварить манную кашу с 1 ложкой сахара. Остудить. Я брала оставшуюся от завтрака кашу.
-
Яйца взбить с оставшимся сахаром в плотную массу.
-
Творог и манную кашу пробить в чаше комбайна до однородности.
-
Легкими движениями смешать творожную массу с яичной. Всыпать крахмал, смешанный с разрыхлителем и перемешать.
-
Аккуратно вмешать в тесто вяленую клюкву.
-
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выпекать 50 минут на режиме Выпечка. Я перестаралась, пекла час по умолчанию, это многовато.
-
Остудить запеканку в мультиварке до теплого состояния. Вынуть с помощью решетки пароварки и на ней же оставить окончательно остывать. Собственно, и все. Запеканка вкусна теплой со сметаной.
-
Но, если подавать запеканку холодной, можно немного пофантазировать. Сметану взбить с сахарной пудрой и покрыть запеканку сверху. После остывания она чуть оседает и образует уютную выемку – как раз под сметану.
-
А украсить запеканку можно половинками консервированных абрикосов, покрыв их растопленным шоколадом, изображая забавных пчелок. Глазки сделать из сахарных бусин, а крылья – из лепестков миндаля. И - утро станет добрым!
Комментарии и отзывы
12 сентября 2023 года Таш #
13 сентября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
Рада, что понравилась, приятно слышать!!!
13 сентября 2023 года Таш #
13 сентября 2023 года ogiway # (автор рецепта)
28 марта 2022 года NATATA555 #
29 марта 2022 года ogiway # (автор рецепта)
22 марта 2018 года Fox FireFox #
22 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2018 года Fox FireFox #
23 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130548/ Вот мой любимый рецепт для микро.
23 марта 2018 года Fox FireFox #
23 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2018 года Fox FireFox #
24 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
3 марта 2018 года Л-лька2805 #
3 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года veronika1910 #
24 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
4 февраля 2018 года gukony #
5 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года gukony #
9 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
1 февраля 2018 года ms olya1226 #
1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
1 февраля 2018 года ms olya1226 #
1 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
30 января 2018 года Sorrel #
30 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
30 января 2018 года victoria ms #
30 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 января 2018 года рева-2016 #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 января 2018 года diana196104 #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 января 2018 года tatjanatdk #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 января 2018 года Демоника #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 января 2018 года aberesneva #
ято настоящая находка для детей! будем пользоваться
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 января 2018 года aberesneva #
ято настоящая находка для детей! будем пользоваться
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 января 2018 года Сергей Вахнин #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
29 января 2018 года ВалПлах #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 января 2018 года ВалПлах #
31 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 января 2018 года lo_lola #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 января 2018 года tanushka mikki #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
28 января 2018 года Героева2017 #
29 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: