Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

ляличПоваренок 7 уровня

13 апреля 2018, 14:58
54427

Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"

Вкусный и нежный десерт из простых ингредиентов. По вкусу он напоминает, что то среднее между зефиром и мороженым "Крем-брюле". А аромат корицы и глазированных бананов никого не оставит равнодушным. Угощайтесь.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:

Мусс

Ряженка — 400 мл
Сливки (33%) — 250 мл
Сахарная пудра — 1/3 стак.
Ванилин — по вкусу
Кардамон (молотый , по желанию) — по вкусу
Желатин (универсальный ТМ "HAAS") — 10 г
Молоко — 80 мл

Глазированные бананы

Банан — 3 шт
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Корица (молотая ТМ "HAAS") — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2537.9 ккал	белки 35.9 г	жиры 94.7 г	углеводы 404.6 г
Порции
ккал 634.5 ккал	белки 9 г	жиры 23.7 г	углеводы 101.2 г
100 г блюда
ккал 167 ккал	белки 2.4 г	жиры 6.2 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:

Для начала мы займемся бананами. Их нужно очистить и порезать на колесики.
На сковороду насыпать сахар, смешать с натуральной корицей ТМ "HAAS". Корицу добавляйте по своему вкусу. На медленном огне нагреть сахар и обжарить колечки бананов с двух сторон.
Молоко нагреть, мешая всыпать желатин ТМ "HAAS". Мешать пока он не растворится. Дать остыть.
Я брала желатин "Универсальный" от ТМ "HAAS". Он мне понравился тем, что не нужно замачивать и ждать пока он набухнет. Просто всыпать в горячую жидкость, помешать пока он распустится и все. Быстро, просто и результат меня порадовал.
В чашу блендера влить сливки и взбить до твердых пиков.
В другую чашу налить ряженку, добавить сахарную пудру, кардамон и взбить. Сахар Вы можете корректировать по своему вкусу.
Добавить взбитые сливки, молоко с желатином и снова все взбить до однородной массы.
На дно креманок положить остывшие бананы
Залить их муссом. Поставить в холодильник до застывания. Я обычно убираю на ночь.
Затем украсить бананами и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Название изменила, чтобы не вводить никого в заблуждение.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт детям полдник

Вкусы: сладкий коричный банановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150979/]Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150979/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/12/10/2314252_88788-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Вкусный и нежный десерт из простых ингредиентов. По вкусу он напоминает, что то среднее между зефиром и мороженым "Крем-брюле". А аромат корицы и глазированных бананов никого не оставит равнодушным. Угощайтесь.

Ингредиенты: Ряженка, Сливки, Сахарная пудра, Ванилин, Кардамон, Желатин, Молоко, Банан, Сахар коричневый, Корица.
Тэги: десерт, детям, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/12/10/2314252_88788-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт из ряженки Почти мороженое крем-брюле" title="Рецепт: Десерт из ряженки Почти мороженое крем-брюле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и нежный десерт из простых ингредиентов. По вкусу он напоминает, что то среднее между зефиром и мороженым "Крем-брюле". А аромат корицы и глазированных бананов никого не оставит равнодушным. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150979/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:

Ряженка Сливки Сахарная пудра Ванилин Кардамон Желатин Молоко Банан Сахар коричневый Корица

Тэги: десерт, детям, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 апреля 2018 года Людмила НК #

Дорогая моя Лялич, как же вкусно у тебя, просто чудо десерт!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Людочка, спасибо милая.

14 апреля 2018 года lelika # (модератор)

Ларочка, восхитительный десерт!!!!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, спасибо милая.

14 апреля 2018 года TANCHITTA #

Объеденье !!!

Вкусный десерт !!!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Таня, спасибо дорогая.

14 апреля 2018 года Kcuxen #

И "крембрюлевая" ряженка вкусная, и карамелизированные бананы шикарны, а вместе они просто бомба!!

Шикарный десерт, Ларочка!!!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо моя хорошая.

Угощайся.

14 апреля 2018 года olgau olga #

Вкусняшка.!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Оля, спасибо дорогая.

14 апреля 2018 года Алиева2012 #

восхитительно !!!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

14 апреля 2018 года lamer #

Очень красивый и нежный десерт!!!!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, спасибо милая.

14 апреля 2018 года Няшка #

Восхитительно!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Наташа, спасибо огромное.

14 апреля 2018 года Мария По #

Красота и вкуснота

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Маша, спасибо дорогая.

14 апреля 2018 года мисс #

очень нежный десерт!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное.

14 апреля 2018 года красавица киса #

Ларочка,я утащила себе!

Красота и нежность - это что-то!

Фото бесподобны,как из журнала.Умочка!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Надюша, спасибо моя дорогая.

14 апреля 2018 года NDemon #

Крем вижу, а где брюле?

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Дима, у него цвет и вкус брюле. Жалко через комп не передается. Да и название в кавычки поставлено.

14 апреля 2018 года NDemon #

"Брюле" - это карамельная корочка сверху.
Вижу, что исправили название. Я вообще против того, чтобы называли именами каких-то классических блюд те блюда, которые ими совершенно не являются

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Если честно то я сравнивала с мороженым и о настоящем даже не подумала. Я тоже не очень это люблю, но здесь вкус именно такой же как у мороженого.

14 апреля 2018 года NDemon #

ну так и написала бы в названии сразу, не было бы претензий

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Ну не подумала, с кем не бывает. Как говорится "Впредь наука"

14 апреля 2018 года Vishnja #

Ларочка, очень нежный десерт!

И красивый!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Люба, спасибо дорогая.

14 апреля 2018 года Dama-Lorik #

Ларочка, замечательный десерт!

Очень аппетитный и вкусный!

Очень красивые фото!

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Лара, спасибо милая.

13 апреля 2018 года GuberNaToR #

Золотко,восторг полнейший!Нежный и лёгкий,как облачко десерт!!!!Невероятная вкуснятина!!!!!

13 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо моя роднуля.

13 апреля 2018 года asesia2007 #

Ларочка, какой нежный и аппетитный десерт

13 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Олеся, спасибо солнышко.

13 апреля 2018 года Анастасия АГ #

Лариса, какой здоровский десерт! Воздушный и нежный!!

13 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Настя, спасибо моя милая.

13 апреля 2018 года ЧМВ #

Ларочка, рецепт

13 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо моя хорошая.

14 апреля 2018 года ЧМВ #

С рецептом дня тебя

14 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо.

13 апреля 2018 года Сурик #

Ларочка! Как вкусно и очень аппетитно!!! Шикарный десерт!

13 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Людочка, спасибо моя хорошая.

13 апреля 2018 года Alice Ricci #

Ух-ты!

Интересный десерт! Такой нежный и воздушный

13 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"

Ингредиенты для «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:

Похожие рецепты

Мусс "Трио" в бокале

Суфле ванильное

Чернично-яблочный мусс

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс на черничном желе

Абрикосовый мусс с белым шоколадом и красной смородиной

Белковое суфле из микроволновки

Мусс из ревеня с творогом

Шоколадный мусс с коньяком

Фотографии «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!