• 13 апреля 2018, 14:58
  • 54427

Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"

Рецепт: Десерт из ряженки Почти мороженое крем-брюле

Вкусный и нежный десерт из простых ингредиентов. По вкусу он напоминает, что то среднее между зефиром и мороженым "Крем-брюле". А аромат корицы и глазированных бананов никого не оставит равнодушным. Угощайтесь.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:

Мусс

Глазированные бананы

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2537.9 ккал
белки
35.9 г
жиры
94.7 г
углеводы
404.6 г
Порции
ккал
634.5 ккал
белки
9 г
жиры
23.7 г
углеводы
101.2 г
100 г блюда
ккал
167 ккал
белки
2.4 г
жиры
6.2 г
углеводы
26.6 г

Рецепт «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:

  • Для начала мы займемся бананами. Их нужно очистить и порезать на колесики.

  • На сковороду насыпать сахар, смешать с натуральной корицей ТМ "HAAS". Корицу добавляйте по своему вкусу. На медленном огне нагреть сахар и обжарить колечки бананов с двух сторон.

  • Молоко нагреть, мешая всыпать желатин ТМ "HAAS". Мешать пока он не растворится. Дать остыть.
    Я брала желатин "Универсальный" от ТМ "HAAS". Он мне понравился тем, что не нужно замачивать и ждать пока он набухнет. Просто всыпать в горячую жидкость, помешать пока он распустится и все. Быстро, просто и результат меня порадовал.

  • В чашу блендера влить сливки и взбить до твердых пиков.

  • В другую чашу налить ряженку, добавить сахарную пудру, кардамон и взбить. Сахар Вы можете корректировать по своему вкусу.

  • Добавить взбитые сливки, молоко с желатином и снова все взбить до однородной массы.

  • На дно креманок положить остывшие бананы

  • Залить их муссом. Поставить в холодильник до застывания. Я обычно убираю на ночь.

  • Затем украсить бананами и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Название изменила, чтобы не вводить никого в заблуждение.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"
Рецепт: Десерт из ряженки Почти мороженое крем-брюле

Вкусный и нежный десерт из простых ингредиентов. По вкусу он напоминает, что то среднее между зефиром и мороженым "Крем-брюле". А аромат корицы и глазированных бананов никого не оставит равнодушным. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"»:

Фотографии «Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Лорик! Подача волшебная!
Наточка, спасибо моя хорошая.
Как заманчиво! Забираю!!! +
Ира, конечно забирай. Спасибо огромное.
Представляю как это вкусно, ах и ох!
Лариса, очень впечатлительные фото! Браво!
Люда, спасибо огромное.
Лариса, изумительный десерт! Фотографии - выше всяких похвал!
Верочка, спасибо моя милая.
Ларочка, очень интересный десерт! Беру на пробу! Спасибо!
Танечка, спасибо милая. Угощайся.
Ларочка, волшебно вкусное сочетание!
Тоня, спасибо огромное. Это очень вкусно получилось.
я даже не сомневаюсь!
И фото очень красивое, изысканное.
Умница!
Спасибо Тонечка.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки