Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!
- 23 мая 2018, 12:25
- 115547
Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"
Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:
- Курица (бедра и голени) — 800 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 650 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 150 г
- Перец болгарский — 100 г
- Соль (адыгейская) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1224 ккал |
белки
155.6 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
84 г |
100 г блюда | |||
ккал 68 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:
-
Куриные голени и бедра (или курицу, нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую соль.
Отставить в сторонку.
Можно уже включить духовку на разогрев, 190-195°С. -
Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Морковь и болгарский перец - соломкой.
Морковь можно натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать. Если вы готовите из капусты зимних сортов, то лучше ее хорошо помять. Я готовлю из молодой капусты. -
Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить.
Взять рукав за "уши" и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемешаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука или моркови, или перца... -
Сверху на овощи выложить кусочки курицы.
-
Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.
-
Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром!!!) разрезать рукав вдоль, раскрыть его.
Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут (курица должна чуть зарумяниться) -
Все готово!
Приятного вам аппетита.
Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
12 января 2019 года Nya830 #
12 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Людмила Козеева #
4 декабря 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото аппетитнейшее! Благодарю Вас.
73 месяца назад лакомка42 #
73 месяца назад Mary Stone # (автор рецепта)
29 октября 2018 года laka-2014 #
29 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
А я вот без соли жизни не представляю, ничего мне ее не заменит...хотя надо бы сократить ее количество.
29 октября 2018 года laka-2014 #
29 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
31 октября 2018 года laka-2014 #
31 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
1 ноября 2018 года laka-2014 #
30 октября 2018 года Ирушенька #
31 октября 2018 года laka-2014 #
3 октября 2018 года kiew713 #
Правда мясо у меня получилось суховатым, зато капуста очень сочной. В качестве специй для мяса я использовала обычную соль, чеснок и кари.
3 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Только мясо ну никак не могло получиться сухим. Видимо, такая была курица...
4 октября 2018 года kiew713 #
23 сентября 2018 года helena1961 #
23 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое за высокую оценку и за аппетитное фото.
23 сентября 2018 года helena1961 #
23 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 сентября 2018 года Voronenok75 #
21 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 сентября 2018 года Voronenok75 #
24 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое, что нашли время поделиться своими впечатлениями.
18 сентября 2018 года Болельщица #
18 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото чудесное! Очень аппетитное, яркое, сочное, солнечное. Спасибо Вам за эту красоту.
15 августа 2018 года Alefniunia #
15 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большущее тебе за чудесное фото. Очень аппетитно!
15 августа 2018 года Alefniunia #
15 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 августа 2018 года Alefniunia #
15 августа 2018 года бабуля13 #
13 августа 2018 года LNataly #
13 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
А фото...какое бесподобное фото! А какая подача! Нет слов! Красота, не налюбуюсь! Благодарю тебя от души за это украшение рецепта.
Устала, говоришь, резать? Тогда могу предложить такой вариант: целЬный кочан капусты в рукав и курицу целиком туда же, можно даже не потрошить. (зачем нам лишние заморочки? ... ) Точно не устанешь, отвечаю!
13 августа 2018 года LNataly #
13 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 августа 2018 года LNataly #
13 августа 2018 года mtata #
13 августа 2018 года LNataly #
13 августа 2018 года девушка с веслом #
13 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Гали-28 #
16 августа 2018 года девушка с веслом #
12 августа 2018 года Гали-28 #
13 августа 2018 года mtata #
13 августа 2018 года Гали-28 #
13 августа 2018 года девушка с веслом #
13 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото чудесное, очень аппетитное. Благодарю тебя.
13 августа 2018 года Гали-28 #
12 августа 2018 года annarostovdon #
12 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 августа 2018 года Людмила 0409 #
9 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за чудесное фото. Красивое и аппетитное!
8 августа 2018 года anilah #
9 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 августа 2018 года Лилек3011 #
7 августа 2018 года Natkati #
7 августа 2018 года Лилек3011 #
7 августа 2018 года акчуч #
7 августа 2018 года Лилек3011 #
7 августа 2018 года felix032 #
7 августа 2018 года Лилек3011 #
7 августа 2018 года felix032 #
7 августа 2018 года jannasimf #
7 августа 2018 года Лилек3011 #
7 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #
7 августа 2018 года Лилек3011 #
7 августа 2018 года virgola71 #
7 августа 2018 года Лилек3011 #
9 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом. Я очень довольна, что результат порадовал и блюдо пришлось по вкусу.
Благодарю сердечно за высокую оценку и за дивное фото.
9 августа 2018 года Лилек3011 #
6 августа 2018 года акчуч #
6 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большущее за чудесное фото. Аппетитное...нереально аппетитное!
6 августа 2018 года Покусаева Ольга #
6 августа 2018 года акчуч #
6 августа 2018 года Сурик #
6 августа 2018 года акчуч #
7 августа 2018 года Лилек3011 #
7 августа 2018 года акчуч #
7 августа 2018 года felix032 #
7 августа 2018 года акчуч #
8 августа 2018 года mtata #
8 августа 2018 года акчуч #
9 августа 2018 года mtata #
9 августа 2018 года акчуч #
3 августа 2018 года Екатерина Вкусная #
3 августа 2018 года Лилек3011 #
3 августа 2018 года Екатерина Вкусная #
3 августа 2018 года Гали-28 #
4 августа 2018 года Екатерина Вкусная #
5 августа 2018 года Гали-28 #
5 августа 2018 года Екатерина Вкусная #
6 августа 2018 года Гали-28 #
4 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
4 августа 2018 года Екатерина Вкусная #
31 июля 2018 года sevregoold #
31 июля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: