Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 23 мая 2018, 12:25
- 116918
Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"
Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:
- Курица (бедра и голени) — 800 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 650 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 150 г
- Перец болгарский — 100 г
- Соль (адыгейская) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1224 ккал |
белки
155.6 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
84 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:
-
Куриные голени и бедра (или курицу, нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую соль.
Отставить в сторонку.
Можно уже включить духовку на разогрев, 190-195°С. -
Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Морковь и болгарский перец - соломкой.
Морковь можно натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать. Если вы готовите из капусты зимних сортов, то лучше ее хорошо помять. Я готовлю из молодой капусты. -
Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить.
Взять рукав за "уши" и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемешаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука или моркови, или перца... -
Сверху на овощи выложить кусочки курицы.
-
Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.
-
Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром!!!) разрезать рукав вдоль, раскрыть его.
Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут (курица должна чуть зарумяниться) -
Все готово!
Приятного вам аппетита.
Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2018 года 50511 #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года тататима #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Yulya-zefirka #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Злобина Елена #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года вита110 #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года вита110 #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года ved-marina #
А еще и тарелочку к себе придвинула! Вместе с хлебушком!
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большущее, Маришка.
23 мая 2018 года Alohomora #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Alohomora #
23 мая 2018 года mtata #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года inulia68 #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года красавица киса #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Сашуленок #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года jannasimf #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 мая 2018 года iren0511 #
23 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: